Buffet infantil: opciones de platos con recetas y fotos, consejos del chef

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El buffet infantil es la opción más habitual para diversos eventos. Tanto a los niños como a sus padres les gusta, porque se ve bastante original y toma poco tiempo.

El artículo presenta fotos de buffets infantiles, así como las reglas para cocinarlos y decorarlos. Los padres pueden organizar una mesa de este tipo junto con sus hijos, porque será muy interesante para ellos. Las recetas para un buffet infantil son extremadamente simples, e incluso los cocineros más pequeños e ineptos podrán manejarlas. Después de haber probado este método, no querrá volver a irse de vacaciones y no tendrá que cocinar enormes cuencos de ensaladas ni gastar grandes sumas de dinero en comida.

Canapés buffet

En los tiempos modernos, un buffet para una fiesta infantil no puede prescindir de pequeños bocadillos, cuyo peso es de solo 80 gramos. Fueron inventados hace varias décadas por especialistas franceses. El plato ganó rápidamente popularidad en todo el mundo, y esto se debió a sus tres principales ventajas: originalidad, sencillez y sofisticación.

Ahora los canapés se sirven enbrochetas o sin ellas, con diversas decoraciones y complementos. En manos hábiles, los ingredientes más simples se pueden combinar en una porción en miniatura de una manera interesante, atrayendo la atención de los invitados. Los sándwiches se pueden preparar para una mesa de buffet en el jardín de infantes sin duda. Son bastante sabrosos, hermosos y, lo que es más importante, útiles, porque los productos para ellos se seleccionan cuidadosamente. Además, gracias a las brochetas, los bebés no se ensuciarán las manos ni la ropa.

Cocinar

El buffet infantil, que utiliza canapés, no es tan difícil de organizar. Estos sándwiches son el plato más asequible, ya que solo necesitan abastecerse de brochetas especiales o palillos de dientes comunes. En cuanto a los ingredientes, pueden ser muy diferentes.

Para obtener un buen buffet, debes aprender algunas reglas importantes:

• la salchicha se reemplaza mejor con pavo, ternera o pechuga de pollo;
• mantequilla ayudará a mantener el relleno;
• los ingredientes deben estar bien limpios y lavados a fondo;
• queso es mejor usar variedades blandas.

Diseño

Un buffet moderno para el cumpleaños de un niño o cualquier otro evento no solo debe ser sabroso, sino también bellamente decorado. Las decoraciones originales seguramente agregarán solemnidad y elegancia a la mesa. Los consejos de diseño son extremadamente simples:

• Los sándwiches se verán elegantes, cuyos ingredientes se cortan en forma de algunos animales o varias figuras;
• bandejas no hace daño decorar con ramitasverdes;
• los canapés se verán más brillantes y divertidos si los creas a partir de productos de diferentes tonos;
• ideal para eventos a gran escala sería la disposición de sándwiches en filas en una bandeja: postres, platos de carne, frutas.

Recetas

Hay una gran cantidad de opciones para preparar canapés. Te permiten combinar absolutamente cualquier ingrediente, por lo que no es tan difícil crear un sándwich tú mismo.

Para aquellos que quieran probar el plato ya popular primero, a continuación encontrará las mejores recetas. No hay indicaciones de la cantidad de productos utilizados en ellos, ya que cada especialista culinario tiene derecho a decidir este tema a su discreción o en función de las preferencias de los consumidores. Armado con brochetas y tu propia imaginación, puedes comenzar a crear obras maestras en miniatura.

Pirámide

Ningún buffet infantil debe realizarse sin platos de carne, porque el ingrediente principal contiene casi todos los elementos necesarios para la salud de los bebés. Para un canapé con el nombre interesante "Pirámide", deberá tomar pollo hervido o carne de cerdo hervida, mantequilla, pan blanco, ensalada verde, aceitunas, hierbas y pepino fresco. La primera capa será una rebanada de pan, ligeramente engrasada. Le sigue la carne, seguida de la lechuga, el pepino y las aceitunas. Puede decorar el canapé con vegetación si lo desea. Luego inserte un pincho y sirva.

Barco

Sándwiches originales y deliciosos en formalos barcos definitivamente se convertirán en una decoración maravillosa para una mesa de buffet (mesa para niños). Se elaboran a base de salmón o jamón, un poco de pan tostado por ambas caras, queso y mantequilla.

Todos los ingredientes, excepto el queso, deben cortarse en forma de bote. Después de eso, se debe untar mantequilla sobre el pan y poner el pescado. Luego el queso debe ser cortado en platos. Para un sándwich, deberá tomar 1-2 rebanadas y perforar con un pincho en dos lugares, formando así una vela. Además, todo esto está conectado y se obtiene un barco maravilloso.

Varios

Un plato increíble combina varios sabores increíbles a la vez. Los ingredientes principales son pan blanco tostado, pepinillos, pimientos rojos, hierbas y queso duro. Todos los productos deben cortarse en cubos y ensartarse en un palillo o brocheta. La secuencia en este caso no importa, porque el resultado seguirá siendo "canapés" brillantes, hermosos y útiles para un buffet infantil.

Amanita

Los sándwiches de verduras tampoco deben perderse en la mesa festiva. Los "agáricos de mosca" originales se pueden hacer con tomates (es mejor tomar tomates cherry), crema agria, huevos de codorniz y también verduras.

Primero, se debe ensartar un huevo pelado en un palillo. Después viene la mitad de un tomate, ubicado en forma de sombrero, sobre el cual, antes de servir, debe aplicar pequeños puntos de crema agria con un palillo de madera común. En conclusión, debe agregar vegetación, formando césped con ella.

Barco de piña

Los botes de frutas brillantes y jugosos deleitan no solo a los niños, sino también a los adultos. Para ellos, debes tomar piña, plátano y nectarina enlatados. En primer lugar, necesitas formar un mazo. Para ello, se debe colocar un anillo de plátano sobre una nectarina cortada con la misma forma. Después de eso, debe ensartar medio anillo de piña en un pincho (a lo largo) e insertarlo en la plataforma. En solo tres sencillos pasos, puede preparar un bote amarillo, especialmente agradable al paladar en verano.

Arcoíris

La opción más fácil se cocina mejor en verano, ya que durante este período todos los productos estarán frescos y verdaderamente saludables. Para cocinar, necesitará frutas y bayas que coincidan con los colores del arcoíris. Deben triturarse (si es necesario) y ensartarse en la secuencia correcta en tonos (rojo, naranja, amarillo, verde, azul, índigo, violeta).

Frutas cubiertas de chocolate

Los canapés elementales están hechos solo con fresas y chocolate. A los golosos les gustarán, pero pueden causar alergias, por lo que este plato debe servirse con cuidado. Hay que derretir el chocolate y, sin dejar que se enfríe, mojar las frutas en él. Una vez que la formación de hielo se ha endurecido, las fresas se pueden ensartar en palillos o brochetas. Si tiene una jeringa médica o culinaria, no solo puede sumergir las bayas en chocolate, sino también regarlas suavemente.

Malvavisco

Los golosos, que no pueden vivir un día sin deliciosos manjares, estarán encantados con este plato. Está hecho de malvaviscos (en forma pura o vertidos con chocolate) y ciruelas pasas en chocolate. Si lo desea, puede agregar piña, kiwi y plátano. Debe ensartar los ingredientes en brochetas en la siguiente secuencia: malvavisco, ciruelas pasas y nuevamente malvavisco. En cuanto a los productos adicionales, se pueden distribuir a su discreción; de ninguna manera empeorarán el sabor general del sándwich.

Bebidas

Además de las comidas principales, asegúrese de agregar bebidas. Además, su número debe ser grande, porque los niños pasarán tiempo activamente y, por lo tanto, querrán beber. Los mejores cócteles del evento infantil serán las siguientes opciones:

1. Cereza. Para prepararlo, debe batir con una batidora 100 g de helado, la misma cantidad de jarabe de cereza y 700 g de leche hervida fría. Tan pronto como la masa sea homogénea, se debe repartir entre los vasos y decorar cada ración con nata (100 g) mezclada con azúcar (50 g).
2. Frambuesa. Aquí es mejor batir los ingredientes en una licuadora. Debe colocarse en proporciones iguales de jarabe de frambuesa, así como jugos de uva y albaricoque. Si lo desea, puede agregar la mitad de esta cantidad de agua con gas. Se recomienda batir los componentes por no más de 15 segundos.

Recomendaciones de expertos

Los chefs experimentados que decoran varias mesas festivas pueden dar buenos consejospadres que quieran organizar un buffet para graduación en kínder o para cualquier evento en casa. Definitivamente deberías escucharlos para asegurar un pasatiempo agradable para ti y los niños:

• los ingredientes son mejores para elegir neutrales, que causan alergias solo en casos raros;
• los alimentos duros (pepinos, peras, manzanas, etc.) no se deben hacer picantes ya que no masticarán bien;
• no se debe añadir sal a los platos en los que ya hay alimentos salados o poco salados;
• Los snacks de frutas no deben dejarse sobre la mesa durante más de dos horas.

Los consejos elementales ayudarán a que la comida de su buffet sea sabrosa y memorable. Una fiesta hecha con una mesa de este tipo seguramente atraerá tanto a los héroes de la ocasión como a la generación anterior.