Enciclopedia de nutrición adecuada - consejos y recetas.

Mayonesa: valor nutricional y composición química

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La mayonesa es un producto inusual. Su peculiaridad radica en el hecho de que dos líquidos se combinan para formar una forma viscosa pero sólida. De hecho, este aceite se combina con una pequeña cantidad de yema de huevo y un líquido ácido (como jugo de limón o vinagre), ya menudo mezclado con mostaza. Es una emulsión espesa, cremosa y estable. ¿Cuál es el valor nutricional de la mayonesa, no es saludable?

Receta de calabacín en olla de cocción lenta

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Los propietarios de un dispositivo tan maravilloso como una olla de cocción lenta son personas felices, porque no pasan mucho tiempo cocinando y los platos son muy sabrosos y saludables. Lo primero que viene a la mente al comprar dicho equipo es cocinar sopa o carne con papas. Pero hay muchas opciones interesantes y no menos sabrosas y satisfactorias. Por lo tanto, en el artículo consideraremos una receta de platos de calabacín en una olla de cocción lenta

Acesulfame de potasio - daño al cuerpo

La llegada de los sustitutos del azúcar, o edulcorantes artificiales, a fines del siglo XX no ha facilitado la vida de quienes desean perder peso. Los edulcorantes más utilizados son el acesulfamo potásico y el aspartamo. Estos son los aditivos alimentarios más peligrosos

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Las ensaladas con pistachos son bastante brillantes, coloridas, sabrosas y originales. Tal plato puede reemplazar por completo una comida completa, como un almuerzo ligero. A los pistachos se suele añadir pollo, uvas, a veces champiñones, jamón o verduras

Fórmula para bebés. ¿Cómo hacer la elección correcta?

La fórmula para bebés es un sustituto de la leche materna que es vital para los bebés en caso de lactancia insuficiente de la madre. A pesar de que las fórmulas infantiles no son medicamentos, solo un médico debe seleccionarlas

"Ginza" (restaurante). Proyecto Ginza - restaurantes

Hoy en día, la cadena de restaurantes Ginza Project está representada por cientos de establecimientos de varios formatos que operan en las capitales más grandes del mundo: Moscú y San Petersburgo, Nueva York y Londres. Y una vez que todo comenzó con un restaurante pequeño pero respetable de cocina japonesa clásica, que abrió en San Petersburgo en Aptekarsky Prospekt. "Ginza" es un restaurante de categoría y caro, pero lo más caro no es el precio de los platos, sino el ambiente, como en cualquier otro restaurante

Sochi, restaurante Grill'Age: dirección, menú, críticas

Sochi es una ciudad bastante hermosa y no la más pequeña de Rusia, que se encuentra en la parte noreste de la costa del Mar Negro, a solo 1700 km de Moscú. Aproximadamente medio millón de personas viven aquí, y el año de fundación de este asentamiento se considera 1838. Sochi tiene una gran cantidad de cafés, bares, restaurantes y otros lugares similares donde cualquiera puede probar deliciosos platos y relajarse en un ambiente hogareño

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