Enciclopedia de nutrición adecuada - consejos y recetas.
Berenjenas al vapor con nata agria y verduras al horno con costra de queso
La berenjena es una verdura sin pretensiones que se puede encontrar en el mercado o en el supermercado en cualquier época del año. Por su sabor neutro, va bien con cualquier otra verdura en mezcolanzas o guisos, así como con carnes, quesos y otros productos. Las verduras guisadas son un excelente plato dietético. Lea nuestro artículo sobre cómo cocinar berenjenas guisadas con crema agria, así como verduras al horno con una deliciosa costra de queso
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