Canapé con aceitunas: recetas con fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Canapé es actualmente una forma muy popular de servir bocadillos. Hay una cantidad increíble de recetas para tales platos. Quizás las opciones más habituales sean los canapés con aceitunas. Son las aceitunas las que van en perfecta armonía con todos los productos y son un buen adorno para cualquier merienda.

¿Por qué canapés?

Canapé fue inventado por chefs franceses. Una forma especial de servir bocadillos inmediatamente encontró muchos fanáticos. Muy rápidamente, las recetas de tales platos se dispersaron por todo el mundo. Cabe señalar que el uso de esta forma de servir bocadillos ha ido mucho más allá de los eventos de buffet. Ahora los canapés con aceitunas y otros productos se pueden ver en todos los restaurantes y banquetes, en eventos de varios niveles. Pero las amas de casa han apreciado durante mucho tiempo todas las ventajas de los bocadillos en forma de canapés. Después de todo, estos platos de bocadillos son un adorno de cualquier mesa. Por supuesto, los verdaderos profesionales pueden crear verdaderos milagros al colocar los ingredientes, pero en casa puedes recrear hermosos y deliciosos platos.

Canapé con aceitunas en brochetas

Los canapés son versátiles, porque a sus anfitrionas les encanta. Son geniales para todos los eventos. Y la preparación misma de los bocadillos es un proceso increíblemente interesante y emocionante, porque aquí puedes mostrar tu imaginación.

En realidad, un canapé es un sándwich muy pequeño, diseñado para un solo bocado. Por extraño que parezca, pero son estos bocadillos los que son la decoración principal de la mesa. Siempre tienen un aspecto brillante y apetitoso y, por lo tanto, tienen demanda.

Para los canapés se suelen utilizar quesos, jamones, frutas, verduras y otros productos. Un componente obligatorio de cualquier tentempié son las aceitunas. Le dan al plato un aspecto acabado. Además, las aceitunas son muy sabrosas y van bien con cualquier comida.

Se pueden atribuir a la categoría de ingredientes indispensables a la hora de organizar una mesa festiva. Añaden un sabor picante a cualquier plato. Las aceitunas son buenas en combinación con quesos, frutas, pimientos, salmón, tocino y otros productos. Canape con aceitunas se puede ofrecer a cualquier bebida alcohólica. Incluso hay opciones para servir aceitunas como parte de bocadillos dulces.

Recomendaciones culinarias

Para preparar canapés con aceitunas a la perfección, los chefs recomiendan usar brochetas especiales. Las tiendas temáticas tienen una gran selección de ellos. Puedes elegir brochetas para todos los gustos y presupuestos. Vienen en una variedad de tamaños, colores y adornos.

Sin embargo, las brochetas están lejos de ser la única opción. Si los invitados tienen prisa por venir a usted y no tiene el accesorio adecuado para hacer canapés, puedeuse palillos comunes.

Los canapés están diseñados para un solo bocado, así que no los hagas demasiado grandes. Un bocadillo pequeño se ve más elegante y hermoso, y es mucho más cómodo de usar.

No hay formas estándar para hacer canapés. Se pueden utilizar diferentes productos, pero combinados al gusto. Los expertos culinarios recomiendan servir el aperitivo en un plato amplio. Los canapés se disponen en varias filas. Pero puedes diseñarlos en forma de alguna figura. Al preparar canapés, puedes jugar con los colores, un aperitivo brillante se ve mucho más atractivo en la mesa.

Canapés picante

Para preparar este tipo de canapés con aceitunas en brochetas, necesitará salchichas y queso. Para condimentar el plato, es mejor usar salchicha ahumada cruda (por ejemplo, finlandesa).

Ingredientes:

• salchicha cruda ahumada (120 g);
• queso duro (190 g);
• aceitunas (14 uds.).

Limpiar la salchicha y cortarla en rodajas finas. Moler el queso en cubos. Ensartamos aceitunas en brochetas, luego queso y salchichas. La salchicha se debe enrollar varias veces, así el canapé se verá más elegante.

Delicados canapés

Los canapés con queso y aceitunas en brochetas son muy tiernos. Para cocinar, necesitas jamón de cerdo.

Ingredientes:

• un tarro de aceitunas;
• queso (190 g);
• jamón (160 g).

El jamón se debe cortar en tiras finas. Además, es deseablepara que el producto cárnico no tenga rayas. Si hay alguno, entonces deben ser eliminados. Picar el queso en cubos. Recolectamos canapés en la siguiente secuencia: queso, rollo de jamón y aceitunas.

Canapés de piña

El canapé con queso, piña y aceitunas es un clásico. El aperitivo se basa en una combinación de productos muy lograda. Como regla general, a absolutamente todos les gusta ese plato. Además, la sencillez de preparar snacks cautiva. Se puede hacer literalmente en minutos.

Ingredientes:

• un tarro de aceitunas;
• 1/3 latas de piña enlatada;
• queso duro (120 g).

Corta el queso en cuadrados iguales, escurre el líquido de las aceitunas y las piñas. Si compró piñas en trozos, ni siquiera tiene que cortarlas. Pero la fruta en forma de anillos deberá cortarse, dando a las rodajas la forma de un cuadrado o triángulo.

Después de que todos los ingredientes estén listos, comenzamos a recolectar canapés. Pegamos productos en palillos de dientes en la siguiente secuencia: queso, luego aceitunas y luego una rodaja de piña. Canapé con aceitunas (la foto se muestra en el artículo) y las piñas están listas.

Aperitivo abundante

Las recetas de canapés con aceitunas con fotos que se encuentran en nuestro artículo te ayudarán a comprender la variedad de opciones para preparar y decorar bocadillos. Un excelente plato sustancioso son los canapés con jamón. La carne jugosa se suele utilizar para preparar todo tipo de tentempiés. El jamón es muy sabroso y fácil de cocinar.canapés Además, el aperitivo resulta abundante, los tres o cuatro minisándwiches pueden saciar tu hambre.

Ingredientes:

• pan negro (cinco rebanadas);
• queso duro (210 g);
• dos encurtidos;
• un tarro de aceitunas;
• jamón (180 g).

El jamón va bien no solo con pan blanco, sino también con pan negro. Se puede preparar un aperitivo con cualquier producto de pan. Nuestra receta utiliza la variedad negra. Para hacer canapés interesantes, puede cortar rebanadas de pan rizadas usando moldes culinarios.

No solo pueden ser círculos, sino también estrellas, margaritas, triángulos y más. Con la ayuda de los mismos moldes, también puedes cortar queso. Cortamos el pepino en rodajas finas, y la carne en rodajas. A continuación, recogemos un bocadillo, pan perforado, carne, un trozo de pepino y una aceituna en un palillo. Canapé con queso, aceitunas y pepino está listo.

Canapé con mermelada y queso

El Canapé con aceitunas, queso y mermelada será apreciado por adultos y niños. A primera vista, se utilizan productos completamente incompatibles, pero esto no es así. Tal plato festivo puede convertirse en una verdadera decoración de la mesa. Su sabor inusual puede sorprender incluso a los gourmets. Por cierto, este aperitivo es ideal para bebidas alcohólicas ligeras.

Ingredientes:

• mermelada (120 g);
• un tarro de aceitunas;
• medio limón;
• queso duro (135 g).

Cortar rodajas de limón, queso en cubos. En cuanto a la mermelada, también se debe triturar. Cortamosen rodajas tales que no excedan el tamaño de los cubos de queso. En general, todos los ingredientes deben tener aproximadamente el mismo tamaño. Se obtiene un aperitivo muy bonito utilizando mermelada de colores.

Ahora queda recolectar canapés. Ponemos una rodaja de limón sobre el queso, y encima mermelada. Completa la composición de la aceituna. Cortamos el canapés con un palillo.

Canapé de camarones

Las recetas de canapés con aceitunas son muy diversas. Un aperitivo muy sabroso a base de mariscos, incluidos los camarones. Ofrecemos cocinar un plato de dieta ligera con gambas, pepino y aceitunas.

Ingredientes:

• pepino;
• ocho camarones;
• la misma cantidad de aceitunas y unas cuantas hojas de lechuga.

Cortar el pepino en círculos, pero no muy finos. En esta realización, son las rodajas de pepino las que servirán de base para los canapés. Hervir los camarones en agua ligeramente salada. Después de que se enfríen, límpielos. Las hojas de lechuga se lavan y se secan a fondo, luego las cortamos en pedazos, aproximadamente del mismo tamaño que los pepinos.

Empezando a coleccionar canapés. En un palillo, pinchamos alternativamente los productos en la siguiente secuencia: camarones, aceitunas, lechuga y pepino. Intenta armar los canapés de tal manera que la aceituna parezca estar dentro de los camarones. El aperitivo se ve muy impresionante.

canapés griegos

Ya por el nombre del snack puedes adivinar sus componentes. El plato es un análogo de la ensalada griega y se prepara con los mismos productos. Canapé conlas aceitunas y el queso son muy sabrosos y jugosos.

Ingredientes:

• un tarro de aceitunas;
• tomates cherry (rama);
• pepino fresco (3uds);
• 1 cucharada yo jugo de limon;
• vinagre balsámico (dos cucharadas);
• aceite de oliva (cinco cucharadas);
• verduras, pimienta molida.

Para los canapés, muele el queso en cubos grandes. Pepinos cortados en aros. Lavar y secar los tomates. En una brocheta ponemos un tomate, una aceituna, una rodaja de pepino y queso.

En un recipiente hondo, mezcle el aceite de oliva con el vinagre balsámico, agregue la pimienta negra y las hierbas. Mezclar los ingredientes y poner sobre la mesa en un bol aparte como salsa para nuestros canapés.

Canapé con arenque

El arenque es un producto muy popular que muchos adoran. Por eso a todo el mundo le gustarán los canapés con pescado.

Ingredientes:

• arenque en escabeche (220 g);
• dos pepinos, un poco de mayonesa;
• un tarro de aceitunas;
• seis piezas de pan negro;
• verdes.

Para canapés con arenque, necesitas pan negro. Lo cortamos en cuadrados y lo enviamos al horno para que se seque. Después aplicamos una gota de mayonesa. Cortar los pepinos en círculos finos y ponerlos sobre el pan. Ponga una rodaja de arenque y una pequeña ramita de perejil encima. Una aceituna completa la composición. Fijamos el canapé con una brocheta.

Aperitivo Perla

El canapé preparado según esta receta es muy sabroso y tierno. Los cocineros recomiendan poner un poco de mantequilla en el pan. Entonces el plato serámás suave.

Ingredientes:

• un tarro de aceitunas;
• la mitad de una baguette;
• salmón (185 g).

Cortar la baguette. El pescado debe cortarse en rodajas de grosor medio. Dentro de cada pieza colocamos una aceituna y la envolvemos en salmón en un 70 por ciento aproximadamente. Con una brocheta cortamos el pan con pescado.

Aperitivo con queso y gambas

Ofrecemos preparar un delicioso aperitivo de mariscos. Para cocinar, usaremos no solo aceitunas, sino también aceitunas. Entonces la merienda se verá más brillante. Además, los canapés con aceitunas y aceitunas negras están buenísimos.

Ingredientes:

• diez camarones;
• diez aceitunas negras cada uno;
• diez tomates cherry;
• sal;
• queso duro (90g).

Hervir los camarones en agua ligeramente salada. Esperamos a que se enfríen y los limpiamos. Moler el queso en cubos. En un palillo pinchamos alternativamente gambas, aceitunas, tomates, aceitunas y queso.

Canapé con champiñones

Delicioso aperitivo elaborado con champiñones en escabeche.

Ingredientes:

• champiñones marinados (10 uds.);
• diez aceitunas cada uno, queso (210 g);
• dos pepinos en escabeche.

Cortar el queso en cubos. Por cierto, puede tomar no solo variedades duras, sino también blandas. Por ejemplo, con queso feta, un aperitivo tiene un sabor increíble. Pepinos cortados en círculos.

Poner aceitunas, champiñones, queso, pepino, aceitunas en una brocheta. Canapé está listo.

Canapé con queso Adyghe

Bcomo opción más informal para los picnics y para la mesa de casa, puedes cocinar un estupendo aperitivo a base de aceitunas y queso Adyghe.

Ingredientes:

• tres rebanadas de pan negro;
• salchicha ahumada o hervida-ahumada (230 g);
• Queso Adyghé (190 g);
• un tarro de aceitunas;
• mayonesa;
• pepino.

Cortar el pan en rebanadas rizadas usando cortadores de galletas. Cortamos el queso en cubos, y troceamos la salchicha. A continuación, pinchamos en una brocheta el pan, el queso, la salchicha, un trozo de pepino y una aceituna.

En lugar de epílogo

Como ves, hay una cantidad increíble de todo tipo de recetas para hacer aperitivos en forma de canapés. Todos son buenos a su manera. Dichos platos son convenientes porque no existen restricciones especiales en su preparación. Puede cambiar componentes dentro de límites razonables reemplazándolos por otros. Además, hay muchas opciones para decorar y servir canapés en la mesa. Tal aperitivo siempre atrae la atención de los invitados. Incluso las ensaladas no siempre son tan populares como los canapés.