2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La mayoría de la gente asocia la limonada con una bebida refrescante hecha, por supuesto, con limones. ¿Y tú cómo lo miras si te dicen que hay limonada de pepino? ¡Sí Sí! Suena un poco inusual, ¿no?
Pero, si lo pensamos bien, el limón es un producto mucho más exótico que el pepino autóctono, que crece por doquier en nuestras latitudes.
Beneficio
La composición del pepino es perfecta para una bebida refrescante, ya que se compone de un 96 % de agua, pero no ordinaria, sino complementada con todo tipo de sustancias útiles, como yodo y potasio, por ejemplo. Además, los pepinos ayudan a limpiar el cuerpo y mejoran el metabolismo.
Ingredientes de la limonada de pepino
Las bebidas refrescantes siempre serán populares, ya sea un día bochornoso o una noche fría de invierno. Beber un vaso de limonada tónica helada siempre es agradable. Para una bebida como la limonada de pepino, la receta es ligeramente diferente del cóctel habitual para muchos, cuyo componente principal es el jugo de limón. Pero resulta que, además de los limones y las naranjas, se usan pepinos para la bebida. Increíble, ¿verdad? Pero este vegetal único armoniza perfectamentecon cítricos y menta.
La limonada de jengibre y pepino no es menos interesante y saludable. En lugar de azúcar, se recomienda usar miel, esto agregará dulzura a la bebida sin dañar la salud. Además, la miel contiene una gran cantidad de nutrientes. Tal bebida aliviará la sensación de fatiga, restaurará la fuerza y animará.
Sabor de la bebida
La limonada de pepino tiene un sabor ligero y agradable con notas florales. Este cóctel contiene componentes que no solo combinan perfectamente al gusto, sino que también tienen prácticas propiedades curativas. La limonada de pepino también es muy popular entre los niños, y este es su mérito indudable. Después de todo, ahora los padres no deben preocuparse por la salud de su hijo, los ingredientes que componen la bebida son naturales y extremadamente útiles.
Receta de pepino, limonada y menta
Para hacer este cóctel necesitarás los siguientes ingredientes:
- Un litro de agua mineral.
- Cuatro pepinos grandes.
- Limón.
- Dos cucharadas de miel.
- Hojas de menta fresca.
¿Qué tiene de destacable la receta de una bebida como la limonada de pepino con menta? Usted mismo puede ajustar el grado de dulzura y acidez aumentando o disminuyendo la cantidad de ingredientes necesarios. En lugar de limón, puedes usar una lima o incluso una naranja; ambas frutas combinan muy bien con los pepinos. El azúcar se puede reemplazar con miel. También es posible agregar jengibre o quitar la menta, reemplazándola, por ejemplo, con bálsamo de limón. Esta planta está en perfecta armonía con los cítricos yy con pepino, dando a la bebida un sabor y olor delicado y suave. Y al igual que la menta, la melisa tiene propiedades relajantes y calmantes. La receta, como comprenderás, es universal.
Si, de repente, la temporada del pepino aún no ha llegado y puedes probar la limonada pasión como más te guste, puedes comprar pepinos en la tienda. Pero en este caso, tendrás que remojar las verduras en agua durante al menos dos horas, esto ayudará a reducir al mínimo el contenido de nitratos y otras posibles sustancias nocivas.
Los pepinos deben elegirse pequeños, con una piel que se asemeje al color del follaje joven y jugoso, pero en ningún caso de color verde oscuro y grandes. En el primero hay más vitaminas, y mucho menos nitratos.
Por supuesto, la limonada de pepino de verano es más útil, y las verduras no requieren remojo previo, simplemente enjuáguelas.
Enjuague los pepinos, pélelos y córtelos en trozos no grandes, pero no pequeños, para que quepan en el vaso de la licuadora.
Exprime el jugo del limón y combínalo con pepinos preparados, hojas de menta y miel, muele todos los ingredientes hasta obtener un estado de puré. Vierta agua mineral y mezcle nuevamente.
A continuación, pase la bebida por un colador fino para exprimir toda la pulpa y viértala en copas de cóctel.
Si es necesario, agregue un poco más de jugo de limón o miel.
Eso es todo, una bebida refrescante e increíblemente deliciosa está lista. Si deja los pepinos y el agua mineral durante algún tiempo antes de cocinarlos,mientras está en el refrigerador, el cóctel terminado no tiene que enfriarse, si lo desea, puede agregarle cubitos de hielo.
Sirva la bebida adornada con una rodaja de limón o lima y hojas de menta.
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