Deliciosa ensalada de frijoles enlatados: receta paso a paso con foto
Deliciosa ensalada de frijoles enlatados: receta paso a paso con foto
Anonim

La ensalada de frijoles enlatados es un plato muy interesante. De hecho, a partir de qué ingredientes se incluyen en su composición, varían indicadores como la utilidad, la saciedad y, por supuesto, el sabor. Además, este plato se puede hacer dietético, vegetariano o verdaderamente gourmet. Todo depende del deseo de la anfitriona o del dueño que prepara este plato. Hay una gran cantidad de opciones originales, fáciles de realizar, festivas o cotidianas. Y no es difícil perderse en toda esta diversidad.

Por esta razón, en el artículo hemos recopilado las ensaladas de frijoles más deliciosas e interesantes. Gracias a una descripción detallada de todas las etapas de la cocina, incluso los principiantes que recién comienzan a dominar los conceptos básicos de la cocina podrán probar los platos.

Ensalada Rápida

Para las amas de casa que realmente valoran su tiempo y no quieren estar en la cocina por mucho tiempo, ofrecemos una receta simple de ensalada de frijoles enlatados.

receta de ensalada de frijoles enlatados
receta de ensalada de frijoles enlatados

Para completarlo necesitarás los siguientes productos:

  • una lata de frijoles enlatados;
  • tres pepinillos;
  • doscientos gramos de salchicha ahumada;
  • una cebolla de lechuga;
  • un manojo pequeño de perejil;
  • una pizca de sal y pimienta roja molida;
  • tres cucharadas de crema agria.

Tecnología de cocción:

  1. Pela y pica finamente la cebolla.
  2. Enjuague los pepinos con agua corriente y córtelos en tiras.
  3. Cortar la salchicha en rodajas y luego también en tiras.
  4. Abrir una lata, poner los frijoles en un colador y enjuagar bien.
  5. Pique las verduras finamente.
  6. Combinamos todos los ingredientes en una hermosa ensaladera.
  7. Sal, pimienta y sazona con crema agria.
  8. Revuelva e infunda durante siete a diez minutos.
  9. Después de eso, deleitamos a nuestros seres queridos con el plato resultante.

Ensalada para comer sano

Muy a menudo, la comida deliciosa tiene un efecto perjudicial en el cuerpo. Pero es muy difícil obligarse a comer exclusivamente alimentos saludables o incluso seguir una dieta. Por lo tanto, ofrecemos una receta de ensalada fácil de preparar con pollo y frijoles enlatados. Contiene solo ingredientes útiles, como:

  • trescientos gramos de filete de pollo;
  • seis huevos de codorniz;
  • una zanahoria jugosa;
  • una lata de frijoles;
  • un manojo pequeño de perejil;
  • dos tallos de apio;
  • tres cucharadas de yogur sin azúcar;
  • una pizca de sal.

Tecnología de cocción:

  1. Hervir los filetes en agua ligeramente salada.
  2. Luego enfriar, cortar en tiras y verter enrecipiente hondo.
  3. Pele las zanahorias, enjuáguelas con agua corriente y frótelas con un rallador grueso.
  4. Cortar los tallos de apio en cubos, picar finamente el perejil.
  5. Cocine los huevos durante siete minutos después de hervir.
  6. Enfriar en agua fría y cortar en cubos.
  7. Abra la comida enlatada, enjuague bien los frijoles con agua hervida y agréguelos al resto de los ingredientes.
  8. Mezclar ensalada de frijoles enlatados con yogur.
  9. Y mezclar todo bien.
  10. Insista en el frigorífico durante diez minutos.
  11. Después tomamos una muestra.

Ensalada Khrustik

Si los invitados aparecen repentinamente y no hay tiempo para preparar platos complejos, entonces deberías usar esta receta de ensalada de frijoles enlatados. Para la ejecución, necesitará componentes como:

  • una bolsa de galletas;
  • 150 gramos de queso duro;
  • una lata de frijoles enlatados;
  • dos tomates grandes;
  • un manojo pequeño de cilantro;
  • una pizca de sal;
  • dos cucharadas de aceite de oliva.
ensalada simple con frijoles enlatados
ensalada simple con frijoles enlatados

Tecnología de cocción:

  1. Tomate bien lavado y cortado en cubos. Aproximadamente 1 x 1 centímetro.
  2. Abre un frasco de frijoles y escurre el jugo.
  3. El queso también se corta en cubos pequeños.
  4. Picar finamente las verduras.
  5. Luego vierte los ingredientes indicados en un recipiente hondo.
  6. Añadir picatostes.
  7. Sal y sazonar con aceite.
  8. Remueve y sirve.

Ensalada de fondo marino

Para hacer otra ensalada original de frijoles enlatados, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • doscientos gramos de algas;
  • una lata de calamares y frijoles enlatados;
  • un pimiento morrón jugoso;
  • cuatro dientes de ajo;
  • un pequeño manojo de eneldo;
  • una pizca de sal y pimienta negra molida;
  • tres cucharadas de aceite de girasol.

Tecnología de cocción:

  1. La pimienta búlgara se pela del tallo, se lava con agua y se corta en tiras.
  2. Pasa los ajos por la prensa.
  3. Pique finamente el eneldo.
  4. Vierte los ingredientes indicados en una ensaladera.
  5. Abrir frascos de calamares y frijoles, escurrir el líquido.
  6. Corte el primer componente en pedazos pequeños y envíe después del resto.
  7. Vierte el segundo a la derecha.
  8. Cortar las algas más pequeñas y enviarlas también a la ensalada.
  9. Agregue sal, pimienta y aceite.
  10. Mezcla todo bien.
  11. Infundir durante cinco minutos y servir.
deliciosa ensalada con frijoles enlatados
deliciosa ensalada con frijoles enlatados

Ensalada interminable del océano

Las recetas de ensaladas con frijoles enlatados se diferencian no solo por la composición de los ingredientes, sino también por el color de los frijoles. Por ejemplo, se necesitan frijoles blancos para hacer esto. Además, debe preparar componentes como:

  • dos tomates rosados;
  • una lata de aceitunas y frijoles cada una;
  • un aguacate;
  • un paquete de cangrejopalillos;
  • una pizca de sal y mejorana;
  • dos o tres ramitas de eneldo;
  • tres cucharadas de yogur sin azúcar.

Tecnología de cocción:

  1. Los tomates se lavan con agua corriente y se cortan en cubos.
  2. Poner en una bonita ensaladera.
  3. Palitos de cangrejo cortados en rodajas.
  4. Pique finamente las verduras y envíelas a continuación.
  5. Abre los frascos de frijoles y aceitunas, escurre el líquido y vierte el resto en la ensalada.
  6. Cortar el aguacate en dos mitades y quitar el hueso.
  7. De los botes resultantes sacamos la pulpa con una cuchara y la ponemos en una licuadora.
  8. Añadir sal, mejorana y yogur.
  9. triturar hasta homogeneizar la masa.
  10. Vierta la ensalada y mezcle todo bien.
ensaladas con frijoles enlatados
ensaladas con frijoles enlatados

Ensalada de Pekín

El siguiente plato consta de ingredientes simples, pero es adecuado no solo para una mesa cotidiana, sino también para una solemne. Para hacer esta ensalada de frijoles enlatados necesitarás productos como:

  • dos pepinos frescos medianos;
  • tres huevos de gallina;
  • repollo chino mediano;
  • una lata de frijoles;
  • un puñado pequeño de tus verduras favoritas;
  • cuatro cucharadas de salsa de soja y una de aceite de girasol.

Tecnología de cocción:

  1. Coloque los huevos en una cacerola, cubra con agua y cocine durante diez minutos después de que el líquido hierva.
  2. Luego pelar y picarpajitas.
  3. Los pepinos y el repollo se lavan con agua corriente.
  4. El primer componente también se corta en tiras, el segundo se pica finamente.
  5. Abre un frasco de frijoles, escurre el contenido en un colador y enjuaga bien.
  6. Pique las verduras finamente.
  7. Combina todos los ingredientes en una ensaladera.
  8. Aliñar con aceite y salsa de soja.
  9. Alterando cuidadosamente y llamando a la familia para una degustación.

Ensalada Coreana

Un plato original y sabroso resultará si usas la siguiente receta de ensalada de frijoles rojos enlatados. Requerirá componentes como:

  • doscientos gramos de zanahorias al estilo coreano;
  • una cabeza de cebolla;
  • una lata de frijoles;
  • tres dientes de ajo;
  • gran manojo de perejil;
  • una hoja de laurel;
  • 7 guisantes con pimienta de Jamaica;
  • una pizca de ácido cítrico;
  • un vaso de agua hirviendo;
  • tres cucharadas de aceite de mostaza.
ensalada muy sabrosa con frijoles enlatados
ensalada muy sabrosa con frijoles enlatados

Tecnología de cocción:

  1. Pele la cebolla de la cáscara, córtela en mitades y viértala en un vaso de agua hirviendo.
  2. Añadir granos de pimienta, laurel, ácido cítrico, mezclar y dejar actuar diez minutos.
  3. Para no perder tiempo, empezamos a preparar el resto de ingredientes.
  4. Rallar el ajo, picar finamente el perejil.
  5. Y verter en un recipiente hondo.
  6. Abre un frasco de frijoles, escurre el líquido y envía lo que queda aperejil y ajo.
  7. Zanahoria en tiras, si es demasiado larga, cortar más pequeña.
  8. Y conectar con otros componentes.
  9. Recoge la cebolla en escabeche con una cuchara y añádela al bol.
  10. Aderezamos una ensalada simple con frijoles enlatados y zanahorias al estilo coreano con mantequilla y mezclamos bien.
  11. Servir inmediatamente.

Ensalada oriental

Muchas amas de casa no tienen miedo de experimentar. Gracias a su valentía nacen nuevas recetas originales. Algunos de ellos son intimidantes. Sin embargo, aquellas personas que todavía se atreven a cocinarlos no se arrepienten en absoluto de su acción. E incluso dicen que nunca han probado nada más sabroso.

Por este motivo, ofrecemos al lector la siguiente receta de ensalada de frijoles. Requerirá ingredientes como:

  • una lata de frijoles blancos enlatados;
  • dos remolachas jugosas medianas;
  • cuatro dientes de ajo;
  • doscientos gramos de ciruelas;
  • cien gramos de nueces;
  • dos cucharaditas de semillas de sésamo y de lino;
  • una pizca de pimiento rojo molido;
  • dos o tres rodajas de limón;
  • sal - al gusto;
  • cuatro cucharadas de aceite de girasol.

Si los niños van a comer ensalada de frijoles blancos enlatados, no se recomienda agregarle pimienta roja molida. El mismo consejo se puede dar a las personas que padecen enfermedades del tubo digestivo y de los vasos sanguíneos.

Tecnología de cocción:

  1. Enjuague bien las remolachas, colóquelas en una cacerola de un tamaño adecuado, viertaagua y cocer durante media hora.
  2. Luego enfríe y use una herramienta especial o un cuchillo normal para deshacerse de la cáscara.
  3. Después de eso, frotamos la raíz morada con un rallador grueso y la ponemos en una hermosa ensaladera.
  4. Las ciruelas pasas se cortan en tiras, las nueces se pican en una licuadora, el ajo se pasa por una prensa o se pica finamente y se envía después de las remolachas.
  5. Abre un frasco de frijoles, escurre el líquido y vierte los frijoles en el resto de los ingredientes.
  6. Finalmente añadir aceite, sésamo y semillas de lino.
  7. Sal, pimienta y mezcle bien.
  8. Decora la ensalada terminada con rodajas de limón y sirve.

Ensalada búlgara

Otro plato sabroso y fácil de preparar seguramente complacerá a todos en el hogar. Y, muy probablemente, caerá en el tesoro de las recetas familiares. Pero no describiremos sus méritos, que el lector lo vea por sí mismo.

recetas de ensalada de frijoles rojos enlatados
recetas de ensalada de frijoles rojos enlatados

Entonces, para preparar una ensalada con frijoles enlatados (cuya foto se sugiere en el artículo), necesitará los siguientes ingredientes:

  • una cabeza de cebolla;
  • tres dientes de ajo;
  • dos pimientos morrones (es mejor usar vegetales de diferentes colores);
  • una vaina pequeña de chile;
  • cuatro pepinos en escabeche;
  • dos cucharadas de pasta de tomate y de crema agria;
  • un trozo de margarina.

Tecnología de cocción:

  1. Pele la cebolla, enjuáguela y pique finamente.
  2. Ajos altar a través de la prensa.
  3. Pimiento amargo cortado en aros.
  4. Calentar bien la sartén y ponerle margarina.
  5. Agregue la cebolla, el ajo y el chile.
  6. Freír durante siete minutos.
  7. Los pimientos búlgaros se pelan, se lavan bien y se cortan en tiras.
  8. Luego vierte en la sartén.
  9. Reduce el fuego al mínimo y cocina a fuego lento los ingredientes durante unos tres minutos.
  10. Después del tiempo especificado, retira la sartén del fuego y espera a que la mezcla de verduras se enfríe por completo.
  11. Sin perder tiempo, corta los pepinos en círculos y viértelos en un recipiente hondo.
  12. Luego prepara el aderezo. Para hacer esto, simplemente mezcle la crema agria y la pasta de tomate.
  13. Enviamos la mezcla de verduras enfriada después de los pepinos.
  14. Untar la mezcla de tomate y nata agria y mezclar todo bien.

Esta ensalada de frijoles enlatados es simple y muy original. Por lo tanto, es perfecto para una mesa festiva.

Ensalada de hígado

Aquellos a los que no les gusta mucho el hígado de pollo deberían probar esta receta. De hecho, debido a su composición especial, las vísceras con un sabor específico prácticamente no se sienten.

Lista de ingredientes necesarios:

  • una lata de frijoles;
  • cuatro dientes de ajo;
  • una cabeza de cebolla;
  • doscientos gramos de hígado de pollo;
  • un puñado de tus verduras favoritas;
  • seis guisantes de pimienta de Jamaica;
  • un trozo pequeño de margarina;
  • tres cucharadas de mayonesa;
  • un vaso de agua filtradaagua.

La ensalada con frijoles blancos enlatados se ve más interesante. Sin embargo, si la tienda solo tuviera rojo, servirá.

Tecnología de cocción:

  1. Vierta la margarina en una sartén caliente.
  2. Derrítelo por completo, agrega los granos de pimienta y la cebolla finamente picada.
  3. Pasa el ajo por una prensa y viértelo en la sartén.
  4. Fríe todo hasta que quede transparente.
  5. Enjuague bien el hígado de pollo con agua corriente, retire la película y córtelo en trozos. Aproximadamente 3 x 3 cm.
  6. Extiéndalo en la mezcla de ajo y cebolla y fríalo hasta que esté ligeramente sonrojado.
  7. Luego, reduzca el fuego a medio, vierta un vaso de agua en la sartén y cocine a fuego lento el hígado hasta que esté tierno.
  8. Enfriar y poner en una bonita ensaladera.
  9. A continuación enviamos verduras finamente picadas.
  10. Abrir la comida enlatada, escurrir el líquido y verter los frijoles en el resto de los ingredientes.
  11. Añadir mayonesa y mezclar bien.

Esta receta es una deliciosa ensalada de frijoles enlatados. Esperamos que nuestro lector todavía se atreva a probarlo.

Ensalada de champiñones

El próximo plato decorará cualquier mesa. Pero esta no es su mayor ventaja. Al fin y al cabo, la cosa es que esta ensalada se prepara en tan solo unos minutos.

ensalada de frijoles blancos
ensalada de frijoles blancos

Para completar la receta necesitarás productos como:

  • lechuga grande cebolla;
  • gran manojo de perejil;
  • vaina amargapimienta;
  • una lata de champiñones en lata y frijoles blancos;
  • bolsa de galletas;
  • una pizca de sal, pimiento rojo molido y lúpulo suneli;
  • tres cucharadas de aceite de linaza.

Tecnología de cocción:

  1. Pique finamente la cebolla y las hierbas.
  2. Pimiento cortado en aros.
  3. Vierta en un recipiente hondo.
  4. Abrir la comida enlatada y escurrir el líquido.
  5. Lo que queda se envía después del resto de componentes.
  6. Añadir picatostes.
  7. Rellenar la ensalada con aceite, sal, pimienta y sazonar con lúpulo suneli.
  8. Mezcla todo bien e insiste durante un cuarto de hora.

Después del tiempo especificado, invitamos a la familia a la mesa y les invitamos a una ensalada picante con frijoles enlatados y galletas saladas. ¡Buen provecho!

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