Ensalada fácil con frijoles enlatados: receta paso a paso con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Las ensaladas de alubias son una opción muy interesante y rentable para cualquier mesa, festiva o familiar. Además, estos productos son muy nutritivos, pero no muy altos en calorías. Es por esta razón que los frijoles se usan durante el ayuno y también se incluyen en el menú de aquellas personas que se adhieren a una nutrición adecuada. Con el uso de frijoles se pueden cocinar deliciosos platos, tanto de carne como de verdura. Por supuesto, se combina con champiñones o salchichas, pero esta combinación será bastante difícil para el estómago y el hígado. Sin embargo, varias veces al año, como ensalada festiva, este producto encajará perfectamente en su mesa. En este artículo puedes encontrar recetas de ensaladas ligeras con frijoles enlatados.

Con frutos rojos

Estos frijoles rojos se ven brillantes y hermosos en una ensalada y se usan con más frecuencia que los frijoles blancos. Sin embargo, el sabor de este tipo de frijoles es completamente idéntico. Al preparar esta ensalada ligera confrijoles enlatados, hay que recordar que el producto que se rellena con salsa de tomate no es adecuado para esto. Solo se toman las legumbres en su propio jugo o en los clásicos. Entonces, considere la receta de una ensalada ligera con frijoles rojos enlatados.

Ingredientes requeridos

No necesitas ningún ingrediente específico para hacer este delicioso aperitivo. Para preparar una ensalada ligera con frijoles enlatados, debe abastecerse de los siguientes ingredientes:

1. 300 gramos de cerdo o ternera hervida.
2. Dos pepinos en escabeche.
3. Una lata de frijoles rojos enlatados.
4. Galletas saladas.
5. Mayonesa o crema agria.

Descripción de la cocción

En primer lugar, debes hervir la carne. Luego se corta la carne en tiras finas. Pepinos encurtidos cortados exactamente de la misma manera. En una ensaladera, estos ingredientes deben mezclarse con frijoles, así como con una cucharada de mayonesa o crema agria. Para el aderezo, también puedes utilizar yogur natural sin aditivos. Al final, se agrega una bolsa de galletas a su gusto. No es necesario salar esta ensalada, sin embargo, durante la cocción de la carne, se puede agregar una pequeña cantidad de sal al agua. Una ensalada ligera con frijoles rojos enlatados está lista.

Otra ensalada de frijoles rojos

Hay otra receta para hacer un aperitivo de este tipo que usa frijoles rojos. Esta receta fácil de ensalada de frijoles rojos enlatados es diferente porqueno usa mayonesa. Para el aliño se utiliza aceite vegetal de oliva o de girasol. Si lo desea, puede sustituirlo por semillas de sésamo.

Productos esenciales

La receta de ensalada de pulmón de frijoles rojos enlatados requiere los siguientes ingredientes:

1. 250 g de ternera o ternera hervida.
2. Una lata de frijoles rojos enlatados.
3. 2 dientes de ajo.
4. Una cabeza de lechuga cebolla roja.
5. Un pimiento de tamaño mediano.
6. 50 g de nueces.
7. Lúpulo especiado-suneli.
8. Cilantro fresco.
9. 30 ml de aceite vegetal.
10. Vinagre de mesa de manzana al 5%.
11. Pimienta negra molida.
12. Sésamo.

Receta de cocina paso a paso

En primer lugar, debes encurtir la cebolla. Para hacer esto, la verdura se corta finamente en medio aros. Luego se prepara una solución con una cucharada de vinagre y 100 mililitros de agua hirviendo. En la solución resultante, la cebolla se remoja durante 7-10 minutos. A continuación, para preparar una ensalada ligera con frijoles enlatados sin mayonesa, debe cortar el pimiento en tiras. Los frijoles se lavan bajo el agua. Hierva la carne en agua salada, luego enfríe y córtela en tiras, como los pimientos. El cilantro verde se debe cortar. Todos los ingredientes se mezclan en una ensaladera. Una ensalada ligera con frijoles enlatados (cuya receta con una foto se presenta en este artículo) se viste con aceite vegetal a su gusto. Por último, se añade una cucharada de vinagre,especias.

Las ensaladas ligeras con frijoles enlatados son muy nutritivas y tienen un sabor inusual.

Con "Kirieshki"

Los frijoles van bien con los picatostes, mientras que "Kirieshki" es el tipo más económico de este producto. Por supuesto, los picatostes se pueden preparar por su cuenta, pero la receta de una ensalada ligera con frijoles enlatados (a continuación se presentarán instrucciones paso a paso) implica una preparación rápida, por lo que es mejor usar los ya preparados.

¿Qué productos necesitas?

Para hacer este delicioso aperitivo necesitarás:

1. Dos pepinos en escabeche.
2. Dos paquetes de Kirieshek.
3. Frijoles.
4. Dos dientes de ajo.
5. 200 g de queso duro.
6. Mayonesa al gusto.

Descripción de la cocción

Duración de la preparación de esta ensalada - no más de 5 minutos. Las galletas se deben verter en un recipiente grande, agregar pepinos en vinagre picados y ajo picado. El queso se debe rallar, después de lo cual todos los ingredientes se mezclan y se vierten con salsa de mayonesa encima. La ensalada sabrá aún mejor cuando los picatostes se humedezcan y se empapen, por lo que no es necesario que le eches mucha mayonesa.

Con pollo

Increíblemente deliciosa es una ensalada ligera con frijoles blancos enlatados y pollo. Las proteínas animales son ideales para las proteínas de leguminosas. De esta manera, puede suplir toda la f alta de este elemento en el cuerpo. ENLa receta de una ensalada ligera con frijoles blancos enlatados también contiene huevos, que también repondrán la composición nutricional necesaria para el cuerpo.

Ingredientes

Para hacer una ensalada, necesitas comprar los siguientes productos en la tienda:

1. 300 gramos de filete de pollo.
2. 1 lata de frijoles blancos enlatados.
3. Un tomate mediano.
4. Tres huevos de gallina.
5. Verduras al gusto.
6. Pimienta negra molida al gusto.
7. Sal al gusto.

Para preparar el aderezo para ensaladas necesitarás productos:

1. Crema agria 20% grasa.
2. Un pepino en escabeche.
3. Dos dientes de ajo.
4. Albahaca seca.

Proceso de cocción de la ensalada

El filete de pollo debe hervirse en agua ligeramente salada. Después de eso, se enfría, se corta en tiras o cubos. Tres huevos de gallina se hierven duros, después de lo cual también se cortan en tiras o cubos. El tomate se corta exactamente de la misma manera. Se mezclan todos los ingredientes, se les agrega una lata de frijoles blancos enlatados, hierbas picadas y especias.

Sin embargo, la belleza de esta ensalada radica precisamente en el aderezo. Se hace de la siguiente manera: agregue los dientes de ajo picados a la crema agria, el pepino en vinagre, que también se pica en una licuadora o en un rallador, así como la albahaca seca. Vierta la mezcla terminada sobre la ensalada, después de lo cual adquirirá un sabor inusual. Además, esta salsa es menos pesada y alta en calorías quemayonesa.

Con picatostes y maíz

El maíz enlatado puede dar a los frijoles un regusto dulzón, ya que el sabor de los granos en sí no es particularmente pronunciado. En esta receta, las galletas deberán hacerse de forma independiente, para lo cual se usa pan de centeno.

¿Qué necesitas?

Para hacer este delicioso aperitivo necesitarás:

1. 100 gramos de picatostes de centeno.
2. Una lata de frijoles rojos enlatados.
3. Una lata de maíz enlatado.
4. Mayonesa o crema agria al gusto.

Cocina fácil

La belleza de esta receta es que la ensalada se hace en solo unos minutos. Es necesario drenar todo el líquido de los productos enlatados, luego de lo cual se mezclan. Las galletas deben estar bien empapadas. La ensalada se adereza con mayonesa o crema agria. Además, puede agregar ajo picado o hierbas.

Con zanahorias coreanas

En poco tiempo, tú también puedes hacer una merienda nutritiva, utilizando para ello productos improvisados que están disponibles en la heladera de cada ama de casa. Una de esas recetas es una ensalada a base de frijoles enlatados y zanahorias coreanas.

Ingredientes de la ensalada

Para preparar este sencillo plato, necesitarás ingredientes muy sencillos que puedes encontrar en casa:

1. 400 g de zanahorias coreanas.
2. Una lata de frijoles rojos enlatados.
3. 200 g de carne de pollo.
4. Una lata de maíz enlatado.

Cocinar

Puedes hacer tus propias zanahorias coreanas si tienes tiempo. Sin embargo, para aquellas amas de casa que tienen prisa, la receta implica el uso de zanahorias coreanas preparadas. Para empezar, es necesario extraer todo el jugo disponible. Después de eso, debe verterse en un recipiente común en el que haremos una ensalada. Todo el jugo debe ser vertido de frijoles y maíz enlatados. Hervir la pechuga de pollo en agua ligeramente salada, cortada en cubos o tiras. Mezcla todos los ingredientes en una ensaladera. Se recomienda sazonar el aperitivo terminado con salsa justo antes de servir.

Con queso y pollo

El Queso que contiene esta ensalada le da una ternura especial. El pepino en escabeche, que está presente en esta receta, puede agregar fragilidad al aperitivo y también renunciará a toda su sal, por lo que la ensalada no necesita sal adicional. Además, este aperitivo tiene un aspecto muy festivo, por lo que puedes servir una ensalada tan ligera incluso para algún tipo de celebración.

Ingredientes requeridos

Esta ensalada ligera de frijoles no requiere ningún producto específico que tengas que ir al supermercado para preparar. La mayoría de ellos los puedes encontrar en el refrigerador. La composición de la ensalada es la siguiente:

1. 300 g de filete de pollo, pechuga.
2. Una lata de frijoles rojos o blancos enlatados, a elección.
3. 150g de queso duro.
4. Tres pepinos encurtidos medianostamaño.
5. Tres rebanadas de pan integral o de centeno.
6. Un diente de ajo.
7. Mayonesa o crema agria al gusto.
8. Verduras al gusto.

¿Cómo hacer una ensalada?

Comienza la preparación de esta rica ensalada de pan. Las rebanadas se usan mejor no muy frescas. Deben untarse con ajo y luego secarse ligeramente en una sartén seca. Picar finamente los pepinos en tiras, cortar un trozo de queso exactamente de la misma manera. La pechuga de pollo debe hervirse en agua ligeramente salada. Cuando se haya enfriado, el filete debe cortarse en trozos pequeños y luego combinarse con el resto de los ingredientes picados. Los frijoles rojos o blancos enlatados deben lavarse con agua fría para eliminar el líquido y luego agregarse al tazón con otros ingredientes. Mezcle bien todos los productos entre sí, sazone la ensalada terminada con crema agria baja en grasa o mayonesa. Según su gusto, puede agregar hierbas, así como varias especias.