¿Qué es útil y dónde se encuentra el zinc?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El cuerpo humano es un sistema muy complejo y multifuncional, para cuyo normal funcionamiento se necesitan vitaminas y microelementos. Muchas personas a menudo se preguntan dónde se encuentra el zinc. En qué productos está presente este componente esencial, aprenderá de este artículo.

¿Para qué sirve el zinc?

Es necesario para el cuerpo humano, porque es uno de los catalizadores para la renovación celular. Aproximadamente el 98% de la cantidad total de este oligoelemento está contenido dentro de las propias células y solo el 2% en el suero sanguíneo. Concentraciones menores de zinc también están presentes en la retina, el cabello, la piel, los riñones, el hígado, los huesos y los músculos. Por lo tanto, el cuerpo humano necesita una reposición regular de las reservas de este componente.

Para aquellos que no saben dónde se encuentra el zinc, probablemente será interesante que participa en la mayoría de los procesos bioquímicos, a saber:

• Para acelerar la regeneración de tejidos.
• En la síntesis de testosterona.
• En formación ósea.
• En síntesishormonas de crecimiento e insulina.
• En la formación del aparato genético.
• En los procesos que aseguran una actividad cerebral normal.

Además, es necesario para la regulación de las funciones respiratorias y hematopoyéticas. Este oligoelemento está involucrado en la producción de ácidos nucleicos, carbohidratos, grasas y proteínas. Es necesario para una nutrición adecuada de las uñas, el cabello y la piel.

¿A qué se debe la deficiencia de este oligoelemento?

Aquellos que estén interesados en saber dónde se encuentra el zinc, será útil saber de qué está plagada su deficiencia. La f alta de esta importante sustancia afecta muy rápidamente el estado de todo el organismo. En primer lugar, los sistemas reproductivo e inmunológico sufren de esto. Además, en tales pacientes, hay una desaceleración en el proceso de curación de heridas. En los niños, la deficiencia de zinc puede causar retraso en el crecimiento y la pubertad.

Según los científicos, este microelemento ralentiza el proceso de envejecimiento. Por lo tanto, su f alta puede provocar su overclocking. Por lo tanto, se aconseja a las mujeres que controlen el equilibrio de esta sustancia. Las principales consecuencias negativas de la deficiencia de zinc incluyen:

• Aumento de los niveles de colesterol.
• La aparición de puntos negros y uñas quebradizas.
• Mala cicatrización de heridas.
• Infertilidad e impotencia.
• Pérdida de apetito, olfato y gusto.
• Irritabilidad y deterioro de la memoria.

Además, las personas diagnosticadas con carencia de este componente presentan pérdida de cabello focal, aumentosusceptibilidad a diversas infecciones y alteración de la absorción de vitaminas vitales. Uno de los síntomas externos más llamativos de la deficiencia de zinc es la aparición de manchas blancas en la superficie de la uña.

Valores diarios

Aquellos que estén interesados en saber dónde se encuentra el zinc deben entender que todo necesita una medida. Es importante no exceder el requerimiento diario recomendado de este elemento, ya que su exceso no es menos peligroso que una deficiencia. Para niños menores de tres años, tres miligramos por día es suficiente. Un niño de cuatro a ocho años necesita hasta cinco miligramos al día, y de nueve a trece años se recomienda consumir unos ocho miligramos de zinc.

Las mujeres adultas deben consumir hasta doce miligramos de zinc por día, los hombres hasta quince. En las madres lactantes, la necesidad de este microelemento aumenta considerablemente. Necesitan hasta diecinueve miligramos.

¿Dónde se encuentra el zinc? ¿Qué productos?

La lista es bastante larga. En este artículo, veremos los alimentos más comunes y asequibles que contienen esta sustancia.

Una de las mejores fuentes naturales de zinc son las nueces y las semillas. Se pueden agregar a las ensaladas o usarse como refrigerio. Los piñones, el sésamo, el maní, la calabaza y las semillas de girasol son especialmente útiles en este sentido.

Los corazones de pollo, el pavo, la ternera y la lengua de res son ricos en este oligoelemento. Los productos cárnicos grasos contienen muypoco de zinc.

También está presente en grandes cantidades en la yema de huevo, la levadura y la harina integral. Las legumbres también son ricas en ellas. Para aquellos que se preguntan dónde se encuentra el zinc, no está de más saber que está presente en el pescado. Especialmente mucho en salmón, atún y sardinas.

Importante saber

Habiendo descubierto dónde se encuentran el zinc y el selenio, es necesario mencionar algunos matices. Entonces, en dosis superiores a 150 miligramos por día, esta sustancia se vuelve tóxica. Las personas diagnosticadas con disfunción intestinal requieren más zinc. La sal, el azúcar, la cafeína y el alcohol contribuyen a la eliminación de este elemento del cuerpo humano. Además, los productos lácteos se reflejan mal en su digestibilidad.

Para una mejor absorción del zinc, puede diversificar su dieta con alimentos ricos en proteínas, incluidos los frutos secos y las legumbres. Los productos de soja fermentados y el polvo de hornear utilizados en el proceso de horneado del pan realizan una función similar.