Tequila "Blanco": tipos y opiniones de clientes
Tequila "Blanco": tipos y opiniones de clientes
Anonim

Ahora hay tantos fanáticos del tequila Blanco que en los supermercados se asignan estantes enteros para esta bebida. Muchas personas, que ingresan al bar por la noche, prefieren el "vodka mexicano" a todas las demás bebidas. Lo más interesante es que gracias a este alcohol se hacen nuevos amigos, ya que beber tequila contribuye a facilitar la comunicación.

Tequila en vaso
Tequila en vaso

Además, a muchas personas influyentes les encanta este alcohol, por lo que puedes hacer contactos muy útiles con él.

Cómo leer una etiqueta

Antes de comprar tequila Blanco, debes asegurarte de que sea una bebida de calidad. Después de todo, cada alcohol tiene sus propias sutilezas en la producción, y deben estudiarse a fondo antes de empezar a beber.

De lo contrario, corre el riesgo de despertarse por la mañana con una fuerte resaca. Es poco probable que alguien tenga el deseo de pasar la mañana en un abrazo con la plomería, e incluso con dolor de cabeza. Para evitar tales consecuencias, es necesario estudiar cuidadosamenteetiqueta.

Por el momento, los tipos más populares de esta bebida son el tequila Blanco y Plata.

Blanco es un tequila blanco que debe ser 100% agave. Para asegurarte de esto, necesitas encontrar la marca 100% de agave en la etiqueta.

A juzgar por las reseñas del tequila Blanco, esta inscripción garantiza la calidad de la bebida. Solo gracias al 100% de agave en la composición, el alcohol adquiere su sabor exclusivo e inolvidable aroma.

Tequila Blanco con lima
Tequila Blanco con lima

Plata también tiene un color transparente, pero se envejeció más antes de embotellar. Pertenece a la clase Premium. No puede contener otro alcohol que no sea agave.

Hay otro tipo de tequila blanco - Platino. Para la producción de tal bebida, se necesita un maestro de la más alta categoría en la elaboración de tequila. Este alcohol contiene solo 100% de agave. Entonces, si ve Platino en la etiqueta, entonces tiene alcohol de calidad en sus manos.

Estos tres tipos se distinguen por su color transparente. El tequila tiene un bouquet intenso y rico, gracias al cual todos pueden disfrutar del sabor y el aroma del agave azul.

Algunas funciones de producción

La mayor parte de la planta, que es la materia prima para la elaboración de la bebida, crece en el estado mexicano de Jalisco.

El tequila Blanco de Calidad se elabora destilando jugo de agave azul. Muchos productores de este licor lo embotellan inmediatamente después de la destilación, sin siquiera intentar envejecerlo.

Esta bebida tiene ciertas ventajas. Por ejemplo, pronunciado "naturalidad". Conserva los sabores naturales del agave, que no se ven empañados por tonos extraños. No solo eso, tiene un intenso sabor a hierbas y conserva una dulzura natural que perdura en el regusto.

agave azul
agave azul

La mayoría de las empresas de tequila Blanco almacenan sus productos en recipientes de acero inoxidable durante unas cuatro semanas después de la destilación. Incluso hay quienes pueden soportar la bebida, sin embargo, no por mucho tiempo, de un mes a dos. Pero tal procedimiento da sus resultados. El tequila blanco pierde su expansividad después del envejecimiento. Su sabor se vuelve suave y el aroma es discreto, pero al mismo tiempo la bebida no pierde su sabor.

Propiedades organolépticas

Por el momento, el tequila Blanco ha ganado una popularidad increíble en todos los rincones del mundo. Tiene un sabor noble y retrogusto suave con tonos naturales de agave.

Vale la pena señalar que la bebida más popular es la transparente. En él se manifiesta con mayor claridad el sabor nacional. El tequila blanco tiene muchos más seguidores que las variedades añejas.

Si hacemos una analogía con la conocida bebida alcohólica, el coñac, queda claro que los procedimientos básicos del coñac son completamente inadecuados para el tequila.

Tequila en un trago
Tequila en un trago

El envejecimiento con coñac es el procedimiento más importante. Cuanto más viejo es, mejores son sus propiedades organolépticas. Pero para el tequila, es probable que la exposición excesiva sea fatal. ella puede ser completamentealcohol sin rostro, en el que no hay propiedades distintivas. Es decir, para muchos, solo Blanca es el auténtico tequila mexicano.

Intoxicación con tequila

Las estadísticas dicen que el 50% de los que han probado este alcohol quedan muy sorprendidos por su suave embriaguez. Y a pesar de que su fuerza es de aproximadamente cuarenta grados. La mayoría está satisfecha con el hecho de que el tequila no es tanto embriagador como vigorizante. No da pesadez en las piernas ni niebla en la cabeza, solo divierte. Pero de nuevo, todo depende de cuánto bebas.

Cómo no meterse en problemas

Para no ser víctima de un fraude, no basta con saber la diferencia entre los tipos de "vodka mexicano". Aquí es importante cumplir con una regla de oro: si la etiqueta no dice 100% de agave, entonces no debe tomar la botella.

La mayoría de las veces, el tequila Mixta es económico. Tal inscripción en la etiqueta indica que la bebida consiste solo en un 51% de alcohol de agave. La segunda parte son destilados de otros productos que contienen azúcar. Por supuesto, es poco probable que tal mezcla conduzca a algo bueno. Es como mezclar tequila con bourbon y ron.

La marca más famosa

Tequila "Olmeca Blanco" se vierte en botellas sólidas y achaparradas que tienen la forma de un paralelepípedo con bordes claros. En las gruesas paredes de vidrio se pueden ver jeroglíficos desconocidos.

En 2003, esta bebida recibió el oro del Instituto Internacional de Cata de Vinos y Licores de Chicago y recibió el título de "El mejor tequila del mundo".

En otros cuatro años, los productosde esta marca se ha distinguido en dos concursos mundiales a la vez: Concours Mondial de Bruxelles y Wine and Spirit Competition. Esta marca tiene muchas medallas y premios diferentes, es él quien es conocido en todo el mundo.

Tequila Olmeca Blanco
Tequila Olmeca Blanco

Ahora la producción y venta de la bebida está estrictamente controlada por la empresa internacional "Pernod Ricard". El proceso de producción de todos los tipos de tequila está controlado por el maestro tequilero Jesús Hernández. Sus funciones incluyen incluso la supervisión de la cosecha de agave.

Esta empresa honra tradiciones centenarias, por eso la rueda de prensa, que en la antigüedad fue tallada en bas alto volcánico, todavía está en funcionamiento. Su peso es de unas dos toneladas. Con la ayuda de tales ruedas de molino, el jugo de agave se ha exprimido durante quinientos años. Este método de prensado, así como el jugo resultante, se denomina "Tahona".

Un rasgo distintivo de la "Olmeca" es que se le agrega "Tahona" a todos los tipos de esta bebida. Gracias a él, el alcohol tiene un sabor específico, rico en tonos cítricos.

Las reseñas del tequila Olmeca Blanco son casi siempre positivas. Los conocedores dicen que este tequila joven común y corriente siempre es cristalino. Esto no es de extrañar, ya que se embotella inmediatamente después del proceso de destilación. Los conocedores creen que su sabor a miel con ligeras notas ahumadas es simplemente único, y su aroma herbal, diluido con pimienta verde y limón, es el complemento perfecto para cualquier cóctel.

Tequila Espolón

El nombre de esta bebida se traduce como "Spur". Diseño de todas las variedades de esteEl alcohol fue creado por Stephen Noyble. Según él, se inspiró en la festividad mexicana "Día de Muertos". Según la leyenda, hay dos días al año en que dos mundos, el de los vivos y el de los muertos, se fusionan en uno. Entonces todos los muertos vienen a visitar a sus parientes vivos.

Tequila Espolón Blanco
Tequila Espolón Blanco

El tequila Young Espolon Blanco es completamente transparente. Tiene un delicado aroma a agave cítrico y el sabor está dominado por el agave tostado, con notas de vainilla delicada y amargor picante.

Rancho Alegre

Esta es una marca relativamente joven. Apareció en 2004. Pero los consumidores lo notaron de inmediato, ya que el sabor cítrico de la bebida es muy suave y el precio es agradable a la vista.

Rancho Alegre Blanco Tequila tiene un aroma de agave, con toques de limón y nueces. El amargor de la pimienta se siente en el sabor dulce suave.

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