¿Cómo hornear muffins en el microondas?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los panecillos para microondas son un postre rápido y fácil que no llevará mucho tiempo preparar. Hay varias opciones para crear tal regalo. En este artículo, describiremos dos recetas, una de las cuales implica el uso de cacao en polvo y la otra no.

Muffins de leche en el microondas: receta de cocina

Este postre suele prepararse para el desayuno. Esto se debe principalmente al hecho de que no lleva mucho tiempo crearlo.

Entonces, ¿cómo se hacen los muffins de leche en un microondas en una taza? Para hacer esto, necesita comprar los siguientes componentes:

• harina blanca tamizada - alrededor de 4 cucharas grandes (añadir a su discreción);
• azúcar de remolacha - 20 g;
• Leche fresca sin grasa - 3 cucharas grandes;
• crema agria espesa - 1 cuchara grande;
• mantequilla - 2 cucharas grandes;
• polvo de hornear - unas pizcas;
• huevo grande - 1 pieza

Amasar la masa de leche

Los muffins de microondas se hornean muy rápido. Pero antes de someter este manjar al tratamiento térmico, debe amasar la base para obtenerlo.

La mantequilla fresca se derrite lentamente en un tazón y luego se deja enfriar un poco. Despuésesto se añade con un huevo batido, azúcar de remolacha y leche fresca.

Habiendo mezclado bien los componentes, se obtiene una masa de leche homogénea, a la que se le unta crema agria espesa, así como una mezcla suelta que consiste en harina blanca como la nieve tamizada y polvo de hornear.

Amasado de una masa viscosa, proceder a su tratamiento térmico.

Postre moldeado y horneado

Para hornear muffins en el microondas, deben tener la forma adecuada. Para ello, debes utilizar una taza profunda de cerámica o de cristal sin elementos reflectantes (bordes dorados, plateados, etc.).

Habiendo preparado una taza, ponga la masa de leche en ella. Al mismo tiempo, asegúrese de que los platos estén llenos solo 2/3. Esto se debe al hecho de que durante el tratamiento térmico, la base aumentará de volumen y puede ir más allá de los platos. Una vez formado el postre, se envía al microondas.

Muffins en el microondas en 5 minutos no es un mito, es una realidad. El postre debe hornearse a la máxima potencia. En este caso, debe asegurarse de que no se queme. Para hacer esto, el producto semiacabado debe retirarse periódicamente del horno y perforarse con un palillo. Retire los muffins de leche tan pronto como el objeto de madera esté seco.

Servir pastelitos para el desayuno

Ahora ya sabes cómo cocinar muffins en el microondas en 5 minutos. Después del tratamiento térmico, los muffins de leche se sirven inmediatamente para un desayuno familiar. No es necesario sacarlos de la taza. Los muffins son consumidos porcuchara de postre junto con un vaso de té caliente.

Hacer muffins de chocolate en el microondas

Al elegir entre muffins de leche y chocolate, la mayoría de la gente prefiere la segunda opción. Esto se debe al hecho de que estos cupcakes siempre resultan más fragantes y sabrosos.

No necesitas muchos ingredientes para hacer muffins de chocolate en el microondas. Para hacer esto, prepara:

• harina blanca tamizada - alrededor de 4 cucharas grandes (añadir a su discreción);
• azúcar de remolacha - 20 g;
• leche fresca - 3 cucharas grandes;
• cacao - 1 cuchara grande;
• mantequilla - 3 cucharas grandes;
• polvo de hornear - unas pizcas;
• chocolate amargo - 1 ud.;
• huevo grande - 1 pieza

Hacer masa para cupcakes de chocolate

Amasar masa para muffins de chocolate es fácil y sencillo. Primero, se bate bien un huevo grande y luego se le agrega gradualmente leche y mantequilla. Por cierto, la mantequilla primero se derrite y se enfría.

Habiendo recibido una masa homogénea de color amarillo, se vierte azúcar granulada. Después de mezclar los ingredientes, logran la disolución completa de la especia dulce. Después de eso, la harina blanca como la nieve, tamizada junto con el cacao y el polvo de hornear, se vierte en la mezcla. El resultado es una masa de chocolate negro con una consistencia viscosa y un aroma agradable.

¿Cómo se forma?

Como en la receta anterior, los muffins se deben formar entaza de vidrio o cerámica. Se llena 2/3 con masa, y luego se coloca una rebanada de chocolate negro en el centro. Esta adición servirá como una especie de relleno para un pastel. Contribuirá a un postre más sabroso y aromático con un medio húmedo.

Proceso de horneado en microondas

Habiendo formado muffins de chocolate con relleno, inmediatamente comienzan a calentarlos. Para hacer esto, coloque una taza de masa en un horno de microondas y configure la potencia más alta. Al abrir periódicamente la puerta del dispositivo de cocina, asegúrese de que las magdalenas no se quemen. Dichos productos deben cocinarse durante cinco minutos.

Después del tratamiento térmico, debe obtener muffins de chocolate esponjosos, tiernos y muy sabrosos con un relleno húmedo en el interior.

Servir para el desayuno familiar

A pesar de la aparente complejidad, los muffins de chocolate para microondas son fáciles y sencillos de preparar. Una vez que se completa el tratamiento térmico, las tazas con magdalenas se retiran del horno y se enfrían un poco. Si los sirve en la mesa inmediatamente después de hornearlos, corre el riesgo de quemarse con el relleno húmedo.

No debes sacar el muffin del plato. Se puede consumir directamente del vaso con una cuchara de postre.

Si necesitas un desayuno más original, te recomendamos untar la parte superior del cupcake con glaseado de chocolate y espolvorearlo con migas de dulce.

Este postre debe servirse en la mesa familiar con un vaso de té.