¿Cómo hornear galletas en el microondas?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Es bueno tener un horno en la casa. Puede estropear el hogar con varias golosinas. ¿Qué hacer si en casa no hay horno, o está averiado, y las ganas de hacer una tarta casera de bizcochos ha sido una obsesión para qué día? Hay una salida, la tecnología moderna nos ayudará, hornear galletas en el microondas es muy simple y rápido.

Las recetas para hornear por sí solas no son suficientes, necesita conocer las complejidades del uso de un horno de microondas. Solo combinando este conocimiento, puede obtener una imagen completa de cómo cocinar una galleta en el microondas.

Algunas reglas sencillas para hornear:

• Los platos deben estar diseñados para hornear bajo la influencia de ondas de microondas. Es recomendable utilizar una forma redonda, ya que la masa se distribuye uniformemente, a diferencia de una rectangular, en la que puede quemarse en las esquinas.
• Hay que tener en cuenta el conjunto de funciones en tecnología, para que las galletas en el microondas se cocinen más rápido, la función grill o convección es mejor. Las amas de casa pueden ver de primera mano cuánto tiempo lleva hornear específicamente en sus hornos.
• Asegúrese de que el azúcar se disuelva por completo al preparar la masa, ya que los cristales bajo la influencia de la radiación de microondas pueden quemarse y carbonizarse.
• No olvides que el tiempo de cocción depende directamente del volumen de la masa. Cuanto más en forma esté, más tiempo tardará.
• Comprueba que el pastel esté listo, como cuando se hornea en el horno, con una cerilla de madera, un palillo.
• Después de apagar el aparato, el proceso de cocción continúa, las galletas en el microondas deberían, como dicen, "alcanzar". De lo contrario, al retirar el producto de harina del horno, se asentará.

Las galletas en el microondas son más elásticas y esponjosas que en el horno. Otra característica es que la masa no quedará jugosa, así que asegúrate de preparar un pastel con relleno de crema. Hay muchas recetas de cocina, las fantasías de las amas de casa se realizan en obras maestras culinarias de amapola, chocolate y frutas. Se toman como base los huevos, el azúcar y la harina, el resto de ingredientes depende de los gustos que tenga el autor de la tarta.

Por ejemplo, considere cómo hornear una galleta de chocolate en el microondas. El sabor del postre atraerá no solo a los niños, sino también a los adultos.

Necesitaremos:

• 1 huevo;
• 4 cucharadas de leche;
• 3 cucharadas de aceite vegetal;
• 2 cucharadas de cacao;
• 2 cucharadas de azúcar;
• 4 cucharadasharina;
• 1 cucharada de levadura en polvo.

Mezcle todos los ingredientes secos, agregue el huevo, el aceite vegetal y la leche. La mezcla está bien mezclada, la masa es líquida. Se vierte en un recipiente con un tamaño de al menos 500 ml, previamente engrasado o forrado con pergamino. Para los pequeños amantes de los dulces, recomendamos hornear una galleta en diferentes moldes, por ejemplo, en forma de animalitos.

La masa se hornea a máxima potencia (1000 watios) durante tres minutos. Después de apagar el horno de microondas, espere hasta que el pastel se haya enfriado. Como crema, se usa crema batida o crema agria con azúcar. Puede decorar con frutas, semillas de sésamo, galletas secas trituradas, todo al gusto del autor del postre.

Un manjar preparado con amor complacerá incluso al crítico de restaurantes más exigente. Las galletas en el microondas decorarán la mesa incluso de un soltero empedernido, porque hornearlas en casa no es difícil.