Deliciosa ensalada con frijoles rojos enlatados: receta con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Las ensaladas son la merienda más popular del mundo. Están hechos de una variedad de ingredientes, pueden ser cálidos y fríos, abundantes y dietéticos, cotidianos y festivos. Aquí solo se presentarán ensaladas nutritivas de frijoles rojos enlatados. Asegúrate de que este ingrediente combine perfectamente con muchos alimentos diferentes.

Ensalada de frijoles y pasta

La preparación de este plato es bastante sencilla y no lleva mucho tiempo, en promedio se tarda unos 40 minutos en crearlo. Esta ensalada es un excelente plato independiente y es ideal para las personas que desean un refrigerio abundante y rápido. Para prepararlo necesitarás llevar:

• 100 g de pasta;
• frijoles enlatados;
• 150g jamón;
• un calabacín;
• una zanahoria;
• un pimiento;
• rúcula, lechuga y otras verduras.

En este caso, se recomienda utilizar un apósito ligero a base deaceite de oliva, hierbas italianas y vinagre balsámico.

Método de cocción

Para no confundirse, para hacer todo rápido y correctamente, debe seguir exactamente las instrucciones paso a paso:

1. Limpia y enjuaga bien las verduras con agua corriente fría.
2. Enjuague la lechuga y la rúcula, remoje en líquido frío y deje reposar durante 10 minutos. Después de eso, coloque los productos sobre una toalla de papel o una servilleta para eliminar el exceso de humedad.
3. Tome una olla, vierta agua, salpimiente un poco, hierva. Luego ponga la pasta y hiérvala hasta que esté tierna. Cuando termine, rocíe con aceite de oliva y revuelva.
4. Mientras se cocina la pasta, corta los calabacines y las zanahorias en círculos, fríelos en una sartén a la parrilla o en una sartén normal con una cantidad mínima de aceite.
5. Pimienta búlgara cortada en cubos, poner en un bol. En el mismo tazón, agregue la pasta, la lechuga cortada a mano, las zanahorias, el calabacín y los frijoles enlatados.
6. Cortar el jamón en dados medianos, añadir al resto de productos.
7. Es hora del aderezo para ensaladas. En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva con vinagre balsámico y hierbas italianas.
8. Vierta la salsa en un bol, mezcle todos los ingredientes y dispóngalos en platos para servir.

Esto completa el proceso de preparación de una deliciosa ensalada con frijoles rojos enlatados según la receta. Para que el aspecto del plato sea más presentable, se puede decorarramita de tomillo o perejil.

Ensalada con frijoles rojos enlatados con foto e instrucciones paso a paso

Este plato se puede atribuir a la cocina mexicana clásica. Después de todo, aquí se usa una gran cantidad de ingredientes, que a menudo se usan en este país. Por separado, vale la pena señalar un aderezo bastante picante, que le da a la ensalada un sabor picante y un sabor nacional mexicano.

Lista de productos

Para preparar esta ensalada tan nutritiva y sabrosa, debes preparar los siguientes ingredientes:

• frijoles enlatados;
• maíz enlatado;
• 150g de guisantes verdes;
• champiñones en escabeche - 150g;
• dos cebollas rojas pequeñas;
• Col de Pekín - 300 g;
• 100 g cada uno de ketchup y mayonesa;
• una cucharadita de salsa Tabasco (si no le gustan los platos muy picantes, entonces no puede usarla o agregarle un poco);
• un pimiento.

Esta receta no utiliza productos cárnicos, pero si lo desea, puede poner aquí una pequeña cantidad de filete de pollo frito o tomar salchichas de caza, que también se fríen en una sartén.

Cómo hacer una ensalada

El proceso de cocción es sumamente sencillo, primero se necesita tomar un recipiente hondo, donde se agregarán los ingredientes principales. Abra los frascos de frijoles, maíz, guisantes y champiñones, drene el exceso de líquido.

Frijoles inmediatamentetransferirlo a un recipiente. Si los champiñones son grandes, deben picarse un poco, deben ser iguales o un poco más grandes que los frijoles y los guisantes.

Ahora debe tomar repollo chino, enjuagarlo bien, luego cortarlo por la mitad a lo largo y luego otra vez. A continuación, corta esta verdura en tiras finas. El pimiento debe tener la misma forma de corte.

La cebolla roja se debe pelar y lavar con agua fría corriente, luego cortarla en cubos pequeños. Freír en una sartén hasta que esté casi cocido. Agregue la cantidad requerida de salsa de tomate y mayonesa a la sartén, inmediatamente ponga la salsa picante y mezcle todo bien. Puede verter un poco de agua, cocine a fuego lento durante 1-2 minutos.

Vierta generosamente la mezcla resultante sobre la ensalada y mezcle bien. Después de eso, se recomienda que el plato se prepare un poco, la salsa debe absorberse en los ingredientes, entonces será realmente sabroso y jugoso. Se recomienda servir esta sencilla ensalada con frijoles rojos enlatados con picatostes tostados en una sartén seca.

Ensalada con picatostes

Este plato seguramente complacerá a todos los amantes de los productos cárnicos y las ensaladas clásicas con ingredientes tradicionales. Aquí todo es extremadamente simple, no necesita crear nuevas salsas y cocinarlas, simplemente puede sazonar la ensalada con mayonesa, mezclar todo y servir. Se le puede llamar un plato universal, porque se puede servir en la mesa de un banquete, o se puede usar como comida diaria.

Lista de ingredientes necesarios

Para preparar una ensalada de frijoles rojos y crutones enlatados, debe tomar los siguientes productos:

• filete de pollo - 400 g;
• frijoles rojos en tarro - 1 ud.;
• queso duro - 100 g (si tienes parmesano, puedes usarlo);
• unos cuantos tomates firmes;
• picatostes de embalaje;
• lechuga o lechuga iceberg.

La mayonesa normal se usa aquí como aderezo para ensaladas. Si quieres hacerlo un poco más original, puedes mezclar este producto con albahaca seca, ajo rallado y mejorana.

Proceso de cocción

Aunque el proceso tecnológico de la ensalada con pollo y frijoles rojos enlatados no es nada complicado, aún así se recomienda seguir las instrucciones paso a paso, entonces seguro que todo saldrá bien y sabroso:

1. El pollo debe hervirse hasta que esté cocido (si no le gusta la carne hervida, puede cortarla y freírla en una sartén). Rompa el producto terminado en pedazos pequeños a lo largo de las fibras, colóquelo en un recipiente hondo.
2. Abrir una lata de frijoles enlatados, escurrir el líquido y poner en un recipiente con carne de pollo. Rallar el queso duro en un rallador fino, reservar.
3. Tome los tomates, enjuáguelos con agua fría y luego córtelos en cubos medianos. Póngalos también con el resto de los ingredientes.
4. Enjuague bien las hojas de lechuga y luego córtelas en trozos pequeños con las manos. Tira al resto de productos.
5. Si haces aderezo de mayonesa, entonces enen un recipiente aparte, mezcle todos los ingredientes necesarios, también puede verter inmediatamente este producto en un recipiente y mezclar todo bien.
6. Cuando la ensalada está casi lista, solo queda colocarla en los platos y espolvorear con picatostes por encima.

El plato terminado se puede decorar con hierbas.

Ensalada con chorizo y frijoles rojos enlatados

Gran receta de ensalada templada para sorprender a tus invitados o familiares. Con la ayuda de este plato, puede organizar una pequeña cena festiva, ya que tiene una apariencia, aroma y sabor maravillosos. Para preparar este plato para dos personas es necesario llevar la siguiente cantidad de productos:

• salchicha (se recomienda usar cruda ahumada) - 100 g;
• hojas de lechuga - 100 g;
• un pimiento grande;
• frijoles enlatados;
• dos tomates pequeños;
• 40g queso parmesano;
• diente de ajo.

El aderezo para ensaladas aquí es una mezcla de salsa de soya, vinagre balsámico, azúcar y mantequilla. La salsa es bastante compleja y tarda aproximadamente media hora en cocinarse, así que planifique su tiempo.

Preparación y cocción de alimentos

En primer lugar, debe preparar el aderezo para ensaladas. Para ello, toma 40 ml de salsa de soja por 60 ml de vinagre balsámico, también necesitas 100 g de mantequilla, 100 ml de agua y unas cucharaditas de azúcar. Hervir esta mezcla durante unos 30 minutos. Cuando la mezcla se haya reducido aproximadamente a un tercio, se puedeRetire del fuego, deje que se enfríe por un tiempo. A medida que baja la temperatura, la mantequilla espesará aún más el líquido.

Seleccione las verduras con las manos y colóquelas en el fondo del plato. Corte los tomates lavados en rodajas, colóquelos con cuidado alrededor de los bordes. Ahora necesitas cortar la salchicha en tiras y los pimientos en cubos. Poner estos dos productos en una sartén, añadiendo una gota de aceite vegetal o de oliva. Tome un diente de ajo, córtelo en 4 partes, póngalo en una sartén. No es necesario agregarlo a la ensalada, es solo que durante el tratamiento térmico le dará su sabor a los productos principales.

Mientras se fríen los ingredientes, cortamos el queso parmesano en láminas finas. Es poco probable que muchas personas tengan una máquina rebanadora especial en casa, por lo que puede usar un pelador de verduras normal. Con su ayuda, puedes hacer piezas perfectamente uniformes y delgadas.

Vierta hojas de lechuga en un plato con una pequeña cantidad de salsa enfriada. Abra un frasco de frijoles enlatados, póngalos en las verduras, luego coloque los productos de la sartén, coloque algunos trozos de queso en rodajas finas en la parte superior. Vierta la salsa por encima, decore con unas ramitas de verduras y el plato estará listo para servir.

En este caso se utilizó chorizo ahumado crudo, pero si se desea, el jamón también queda perfecto aquí. Si no le gustan los quesos o los alimentos con tales ingredientes, puede usar galletas comunes en lugar de queso parmesano. Esta es la belleza de la cocina, que tú mismo puedes cambiar las recetas de acuerdo a tus gustos culinarios.preferencia.

Ahora conoces algunas originales y nutritivas recetas de ensaladas a base de frijoles rojos enlatados. Todos estos platos están probados en el tiempo, a miles de personas de diferentes ciudades y países ya les han gustado. Intenta cocinarlos a ellos y a ti.