Sorbete de Limón: Cómo hacerlo en casa

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El sorbete de limón es un postre elaborado con ingredientes sencillos. Esta refrescante delicia afrutada es fácil de hacer. Además, la delicadeza se enfría perfectamente en un caluroso día de verano. Este artículo habla de recetas populares para tal postre.

Entonces, la forma más fácil de cocinar. La golosina contiene:

1. 4 limones.
2. 250 mililitros de agua.
3. Azúcar arena - 250 gramos.

¿Cómo hacer sorbete de limón según esta receta? Debe verter 250 mililitros de agua en la sartén. Combinar con arena de azúcar. La mezcla debe calentarse al fuego. La masa debe mantenerse en la estufa hasta que se vuelva homogénea. Los limones deben enjuagarse, rociarse con agua hirviendo. Retire la cáscara de la fruta. La ralladura se pone en almíbar y se hierve hasta que hierva. Luego, la sartén debe retirarse del fuego. Deje la masa durante diez minutos para que se enfríe. Las frutas peladas se exprimen. El líquido resultante debe limpiarse de semillas. El jarabe se filtra. Combinar con jugo de limón. Los ingredientes deben mezclarse bien. Colocar en un bol ycerrar la tapa. Retire al congelador. Cada media hora, la masa debe retirarse y revolverse con un tenedor. El sorbete de limón debe tener una textura uniforme. El producto debe conservarse en el congelador durante unas seis horas.

Cocinar postre de menta

Manjar incluye:

1. 2 limones.
2. 300 mililitros de agua filtrada.
3. 11 hojas de menta.
4. Azúcar arena - 150 gramos.
5. Clara de huevo.

El sorbete de limón en casa con menta se prepara así. Las frutas necesitan ser enjuagadas, peladas. La ralladura se tritura con un rallador. Se deben llevar a ebullición 300 mililitros de agua. Combinar con azúcar. Agregue la cáscara de limón. Cuando la masa adquiere una estructura homogénea, se debe retirar del fuego y enfriar. El jugo se exprime de la pulpa de la fruta. La clara de huevo se debe batir hasta que se forme una espuma bastante densa. Se combina con el almíbar enfriado. Se agrega jugo a esta masa. El sorbete de limón debe retirarse en el frigorífico durante unas tres horas. Cada treinta minutos se debe mezclar el postre. Las hojas de menta se enjuagan, se pelan y se pican finamente. Se añaden un cuarto de hora antes de la preparación del sorbete. El postre se coloca en jarrones.

Se puede adornar con rodajas de limón o ralladura.

Tratar con plátanos

Para cocinar necesitarás:

1. Limón (1 pieza).
2. 100 gramos de azúcar granulada.
3. 3 plátanos.

Esta es otra opción popular para hacer limónsorbete.

Receta en casa se ve así. Los plátanos deben estar pelados. Molerlos con una licuadora. Necesitas exprimir el jugo del limón. Se mezcla con plátanos triturados y azúcar granulada. La masa debe estar bien frotada con una licuadora. Se frota una pequeña cantidad de piel de limón y se combina con otros productos. Vuelve a batir los ingredientes. El postre se coloca en un tazón y se coloca en el congelador. Cada treinta minutos se debe sacar y frotar en una licuadora. El manjar terminado se presenta en jarrones.

postre italiano

Requerirá:

1. 130 gramos de jugo de limón.
2. Azúcar arena (la misma cantidad).
3. Agua - 1 vaso.
4. 30 gramos de licor de limoncello.
5. Clara de huevo (igual).

Esta sección te mostrará cómo hacer una receta de sorbete de limón como en Italia. El plato se hace de esta manera.

La proteína se muele con una batidora. Combinar con azúcar granulada en una cantidad de 30 gramos. Baten bien. Entonces la masa debe dejarse por un tiempo. Se exprimen 130 gramos de jugo de limones. Pásalo por un colador y colócalo en un recipiente con agua. En este líquido, debe agregar azúcar granulada en la cantidad de 140 gramos, proteínas y licor. Los ingredientes están bien mezclados. La masa se coloca en una máquina para hacer helados. El dispositivo debe estar activado. Después de unos cuarenta minutos, el sorbete de limón ya se puede colocar en jarrones.

Postre con albahaca

Incluye:

1. Azúcar de arena en la cantidad de 350 gramos.
2. Medio kilo de limones.
3. Albahaca en la cantidad de 15 gramos.



4. 200 mililitros de agua.

Proceso de cocción

¿Cómo hacer sorbete de limón según esta receta? El agua debe colocarse en una cacerola. Combinar con azúcar. Poner al fuego y calentar hasta que la mezcla se vuelva homogénea. El jugo debe exprimirse de los limones. La albahaca debe ser picada. La ralladura se tritura con un rallador. Combinar con almíbar. Luego se retira el líquido del fuego y se deja enfriar. Colarlo con un colador. Combinar con jugo de limón. Se tritura la albahaca. Debe mezclarse con la masa resultante. El postre se coloca en un bol. Metemos en el congelador durante una hora y media. Luego, la masa debe sacarse y mezclarse con un tenedor. El postre se retira en frío y se mantiene hasta que esté completamente congelado.

Sorbete de lima limón

Para cocinar necesitarás:

1. 250 mililitros de agua.
2. Vaso de arena de azúcar.
3. Sal - 1 pizca.
4. 5 limones.
5. 2 limas.

Se enjuagan las frutas. Remojarlos en agua caliente durante diez minutos. Luego la fruta debe ser seca y pelada. Se coloca una cucharada de cáscara de limón y lima en un plato aparte. Se exprime el jugo del resto de la fruta. El agua debe colocarse en un recipiente, combinada con arena de azúcar. Poner en el fuegoy llevar a ebullición. Luego se retira el almíbar de la estufa, se mezcla con la cáscara de la fruta. Dejar durante diez minutos. Luego la masa se filtra y se enfría. Se debe combinar con jugo y sal. Los componentes están bien mezclados. Colocar en un bol y llevar al congelador durante varias horas. El postre debe enfriarse por completo y adquirir una consistencia sólida. Luego puedes conseguirlo y colocarlo en jarrones.