2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La carpa blanca no se encuentra en todos los ríos, pero se puede comprar en casi todos los supermercados. A diferencia de otros peces de río, tiene menos espinas y no huele nada a barro. La pulpa jugosa ligera de contenido de grasa medio es la carpa herbívora. Toda anfitriona que se precie sabe cómo cocinarlo. En este artículo, leerás las recetas más simples y fáciles de preparar, pero en general, hay muchas. La carpa herbívora, como cualquier otro pez valioso, brinda a los chefs un amplio campo para la creatividad.
Este pescado relleno de champiñones y arroz se ve muy rico y, por supuesto, tiene un sabor delicado. ¿Qué tan delicioso es cocinar carpa herbívora con una guarnición así? Muy rápido y fácil. Para 1 kg de cupido, debe tomar 50 gramos de cereal y el doble de champiñones o mantequilla. Los champiñones, en principio, pueden ser cualquiera, pero estos "sonarán" mejor que todos. Además, necesitarás cebolla, limón, mayonesa y especias. Destripamos el pescado, lo lavamos bien con agua corriente, lo frotamos con sal, especias, lo espolvoreamos con jugo de limón y lo dejamos a un lado para esperar en las alas. Mientras la carpa blanca languidece en este adobo, ¿cómo preparar el relleno? Muy simple. Hervir el arroz por separado y freír los champiñones finamente picados con cebolla en una sartén. Cuando todo se enfríe, mezcle el relleno con mayonesa y envíelo al vientre del pescado. No es necesario coserlo, simplemente puede arreglar la costura con palillos y enviar el cupido al horno durante cuarenta minutos. Cuando el pescado esté cubierto con una deliciosa corteza, el plato se puede sacar y servir.
Las verduras son ideales para cualquier plato de pescado. El amur blanco no es una excepción. ¿Cómo cocinarlo con verduras? ¡Tan fácil como un pastel! Además del pescado, necesitará papas, tomates, cebollas, verduras, limón, mayonesa, cualquier aceite vegetal y semillas de sésamo. Frotamos la carcasa limpia y eviscerada con sal, especias, aceite, espolvoreamos con jugo de limón y dejamos en remojo en esta marinada durante una hora. En este momento, lava, limpia y corta en tiras o círculos (como a cada uno le guste) las verduras. Lubrique la bandeja para hornear con aceite, coloque las verduras dentro del pescado y extienda las papas y los tomates cerca. Espolvorea toda la belleza con semillas de sésamo y vierte ligeramente con mayonesa. Lo enviamos al horno. Después de 30-40 minutos, tendremos una carpa blanca increíblemente deliciosa lista para comer.
Cómo cocinar brochetas de carne casi no es ningún secreto. Pero el mismo plato se puede hacer con pescado. En términos de sabor y cualidades nutricionales, no es inferior a la carne de cerdo o cordero. El shish kebab de carpa blanca se puede cocinar tanto al fuego como en casa en el horno. Para él, necesitarás el pescado, la pasta de tomate, la crema agria y las especias. Cupido necesita ser lavado, destripado y cortado en pedazos limpios. Preparamos el adobo mezclando el tomatepasta con crema agria, agregue especias y sal allí y mezcle todo con pescado. Dejamos el kebab durante varias horas en un lugar cálido y luego lo freímos sobre brasas o en el horno en el modo "Grill" a una temperatura de no más de 150 grados.
Ahora que el lector sabe cómo cocinar deliciosa y rápidamente la carpa herbívora, vale la pena mencionar que recientemente se pueden escuchar cada vez más garantías de los médicos sobre los beneficios de este producto y los peligros de la carne para el cuerpo humano. Cada uno de nosotros decide por sí mismo si escuchar esta opinión o no, pero el hecho de que los platos de pescado no son menos sabrosos que los de carne no necesita demostrárselo a nadie.
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