Ulyanovsk, barbacoa en la Federación: dirección, teléfono, menú, críticas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los conocedores de una buena parrillada probablemente conozcan muchos lugares a los que se puede ir a comer carne. A pesar de la gran cantidad de establecimientos de comida de este tipo, este plato de carne caliente está lejos de ser digno de los mayores elogios. Sin embargo, existe tal institución en Ulyanovsk. Barbacoa en la Federación es exactamente el lugar donde debes ir en busca de una carne deliciosa y caliente que se derrita en tu boca. Dicen que aquí está la parrillada más rica de toda la ciudad. ¿Pero es realmente?

Información general sobre el edificio del café

En busca de un buen café en Ulyanovsk, muchos visitantes de la ciudad se encuentran en el edificio de barbacoa. Este es un pequeño edificio de un piso hecho de pequeños pero hermosos ladrillos rizados. Debido al gran techo de tejas rizadas, el edificio se puede ver desde lejos. Tiene forma de triángulo.

Las paredes del edificio están decoradas con hermosas rejas de hierro forjado. En la estación cálida, se cubren con espectaculares vides vivas de la naturaleza.hiedra y uvas. Más adelante, el edificio está rodeado de vegetación y césped con hierba joven.

Al acercarse a la barbacoa en la Federación en Ulyanovsk se encuentra una estatua inusual. Está hecho en forma de varios pinchos de metal con trozos de carne ensartados en ellos. Estos son productos falsificados que demuestran claramente el plato principal del café. Se ha convertido en una especie de seña de identidad de la institución. En él es fácil reconocerlo y encontrarlo.

Dónde está la barbacoa en la Federación: dirección en Ulyanovsk

Esta casa de kebab se encuentra no lejos del Museo Conmemorativo de Lenin, el monumento a la letra "E", el Museo Histórico y Conmemorativo del Estado y el Teatro de Marionetas regional de Ulyanovsk que lleva el nombre de V. M. Leontyeva. La dirección exacta de la institución: Ulyanovsk, st. Federación, 16.

¿Cómo funciona?

La casa de kebab en la Federación en Ulyanovsk está abierta todos los días de 11 am a 10 pm. El café está cerrado durante el fin de semana. Los días festivos no son una excepción. En el día de la ciudad, aquí se organiza una barbacoa al aire libre. A veces hay feria, días de degustación, promociones.

¿Debo reservar mesas con anticipación?

Este lugar es uno de los más visitados. Y esto significa que en las horas de la tarde, especialmente el viernes, vale la pena reservar una mesa con anticipación en la barbacoa en la Federación en Ulyanovsk llamando al número que figura en el sitio web de la organización. El resto de días, según muchos visitantes del establecimiento, no es necesario reservar plaza en la cafetería.

Características del interiordiseño de interiores

Cuando miras la barbacoa en la Federación en Ulyanovsk, no verás nada inusual en el interior del café. Todo aquí es simple y de buen gusto. El salón es espacioso y no demasiado ancho. Puede caber fácilmente a mucha gente. Hay suficiente espacio para todos. Y el espacio libre entre las mesas permite a los camareros de la institución moverse fácilmente por el salón.

Muebles en este café en Ulyanovsk – de madera natural. Al entrar al establecimiento, se pueden ver largos bancos de madera y amplias mesas. Según las historias de los residentes locales, es agradable sentarse detrás de ellos con una compañía numerosa y alegre.

En el verano, el café abre un área pequeña. Hay mesas y bancos aquí. Y las viseras especialmente adheridas en la parte superior ayudan a escapar del viento, el sol abrasador y la lluvia de verano. Hay televisores y acondicionadores de aire adentro.

¿Hay algo para llevar?

Si crees en muchas reseñas, es muy posible comer en la mesa de la barbacoa en la Federación en Ulyanovsk. Para hacer esto, ingrese a la habitación y siéntese en cualquier mesa libre. También es posible pedir comida para llevar.

Para estos fines, funciona una gran ventana en el café. Es aquí donde se toman los pedidos para la preparación de platos de carne y el legendario shish kebab.

¿Hay servicio de entrega?

La barbacoa no dispone de servicio de entrega. El pedido tampoco se realiza por teléfono. Según los relatos de los vecinos de la ciudad, lo aceptan exclusivamente en caja y previo pago en efectivo. Según algunos informes, el tiempo de espera para un pedido se ha reducido a 10-20minutos.

Los alimentos suelen envasarse en recipientes cerrados o en utensilios desechables especiales diseñados para el transporte sin problemas de comidas calientes.

¿Qué puedes pedir en una cafetería?

Antes de realizar un pedido, revise cuidadosamente el menú de barbacoa en la Federación en Ulyanovsk. Los platos de carne más populares son: kebab de cerdo (cocinado en jugosos trozos rojizos) y kebab de cerdo cocinado con hueso.

Si la versión tradicional no te conviene, siempre puedes pedir una parrillada hecha con carne picada. La barbacoa aquí está hecha de pollo, hígado, carne. El chef puede preparar verduras a la parrilla. A muchos amantes de la carne les encantan las alitas de pollo servidas en una salsa secreta especial.

Además de la barbacoa, la cocina del restaurante prepara kebab, fragante y desmenuzable pilaf. Siempre puedes complementar los platos de carne con ensaladas de verduras frescas. Puede ser una vinagreta, una mezcla regular de tomates y pepinos, repollo, rábanos. A veces puedes pedir aquí una ensalada de remolacha. Todas las verduras de la cafetería son de temporada.

Y, por supuesto, cuando pide platos de carne, no puede prescindir de la salsa y el pan. Por ejemplo, el lavash armenio delgado o el pan uzbeko fresco definitivamente te complacerán.

¿Qué bebidas se sirven en la cafetería?

Si además de los platos fuertes quieres algo de beber, la carta incluye refrescos, gaseosas dulces, agua, cerveza. En la estación fría, se utiliza regularmente un hervidor de agua en la sala de kebab. Por lo tanto, sin té o café, ciertamente noestancia.

¿Cómo está equipada la cocina del establecimiento?

Si miras la cocina con un ojo, puedes ver un entorno poco convencional. Hay un horno, un brasero, varias brochetas, mesas para cortar carne. Trabajo de extractor y horno. Todo está orientado a la preparación rápida de platos de carne.

Algunas palabras sobre los platos

Si prestas atención a las opiniones de los clientes habituales de la cafetería, puedes sacar algunas conclusiones. Por ejemplo, como tal, la cristalería no se sirve en los cafés. Vasos, recipientes para barbacoa y ensalada - todos desechables. En la mayoría de los casos, es de plástico o papel. Pediste té. Lo trajeron en un vaso de plástico ordinario con una cuchara de plástico.

La ensalada generalmente se sirve en platos de plástico abiertos o en frascos pequeños con tapas selladas. Hay algunos platos que son inconvenientes para comer con tenedores de plástico. A veces, los tenedores se rompen en el momento más inoportuno, especialmente si los empujas con fuerza.

Opiniones de los visitantes sobre la institución

Interior: una habitación acogedora y espaciosa con cómodos bancos. Es bueno para bocadillos rápidos. Es real venir aquí con una gran compañía, por ejemplo, para celebrar el cumpleaños de alguien. ¿Congelado? Ven a calentarte. Adentro siempre es cálido, no húmedo y hay una oportunidad de beber té caliente, café.

A muchos clientes les gusta la velocidad de procesamiento de pedidos en el establecimiento. Según ellos, la carne se prepara rápidamente. Y puedes esperarlo sentado en una mesa y hojeando la última prensa de la ciudad. Es cierto que, cuando piden comida para llevar, los empleados de la cafetería a veces ahorran en platos. Por lo tanto, al ordenarSe pueden envasar 2 o 3 porciones de kebabs en un recipiente pequeño y no demasiado espacioso.

En cuanto al sabor de los platos, la mayoría de los visitantes no dejan de elogiar la carne jugosa y rojiza. La mayoría de las veces, está bien hecho y se sirve con salsa de tomate fresca y una impresionante cantidad de cebollas. Comer carne así es un placer.

Si hablamos de comodidad, a pesar de la presencia de radiadores en la habitación, no hay forma de desvestirse. El armario no está previsto por las pequeñas dimensiones de la barbacoa. Por lo tanto, casi todos los visitantes prefieren comer con ropa de abrigo y no quitársela.