Una botella de vino. La historia del envase y las características de sus formas

Una botella de vino. La historia del envase y las características de sus formas
Una botella de vino. La historia del envase y las características de sus formas
Anonim

Una botella de vino no es una sorpresa en estos días. Aprendieron a producir esta bebida hace mucho tiempo, incluso en la antigüedad. Pero un tipo de recipiente como una botella, en el que se vierte hoy, apareció recientemente. Dependiendo del tipo de vino y el lugar de su producción, puede tener una forma y volumen diferente. Su aspecto moderno es un largo camino hacia la perfección. La botella de vino tiene una historia propia muy interesante.

Una botella de vino
Una botella de vino

Los recipientes de vidrio se han vuelto ampliamente utilizados para servir una bebida embriagadora hace relativamente poco tiempo. Cuando las personas aprendieron a hacer vino, usaron recipientes completamente diferentes para almacenarlo. Por ejemplo, en Egipto se usaban ánforas (vasijas de barro). Entonces la humanidad aprendió las técnicas de fabricación de vidrio. La gente se dio cuenta de que conserva perfectamente todas las cualidades gustativas. Pero una botella de vino de tamaño estándar apareció solo a principios del siglo XIX. Se considera que el mejor volumen para dicho líquido es un recipiente de 700 a 800 mililitros. Pero hay másbotellas impresionantes, cuyo volumen es de 2,3 litros. Poco a poco, los enólogos de muchos países adoptaron el volumen de 750 mililitros como estándar, lo que facilitó el comercio de este producto.

Una botella de vino también tiene cierto color. Por lo general, es un vidrio verde, marrón o claro. El color puede indicar la pertenencia a una región en particular. Entonces, en Alemania, los vinos del Mosela se embotellan en botellas verdes, los vinos del Rin se embotellan en botellas marrones, etc.

Botellas de vino
Botellas de vino

La configuración de la botella también es de gran importancia. A lo largo de los años, se ha encontrado que la forma cilíndrica es la más óptima. En primer lugar, de esta forma es conveniente transportarlo. En segundo lugar, esta capacidad le permite mejorar las condiciones de almacenamiento del vino. Se almacena en posición horizontal en las bodegas donde madura. La forma cilíndrica y este método de almacenamiento permiten que el corcho natural permanezca siempre húmedo y evita que entre aire en la botella. Además, el contacto del vino con el corcho le da cierto sabor.

botella de vino
botella de vino

A veces la forma que tiene una botella de vino indica el origen y la calidad de su contenido. La botella de Borgoña se puede atribuir a los clásicos. Este es un recipiente alargado con lados inclinados. Este formulario es utilizado por muchos productores de vino en Europa. Chardonnay, Beaujolais, Chablis y otras bebidas se vierten en una botella de Borgoña.

Las botellas de vino Classic Burdeos son recipientes estrechos y altos. Por lo general, el vidrio verde se usa para el vino tinto y el vidrio liviano para el vino blanco. De talLos contenedores se embotellan con vinos de Burdeos y ciertos tipos de bebidas elaboradas con uvas Cabernet Sauvignon.

Algunos productores han adoptado esta forma para embotellar vinos secos franceses, italianos y españoles.

En Alemania y Alsacia, se usa una botella Rin alargada. La forma provenzal se asemeja a un ánfora, la forma franca se asemeja a un frasco.

Algunos vinos alemanes se embotellan en forma de triángulo. Para el champán se utiliza un recipiente de vidrio muy grueso.

Una botella de vino (o más bien su forma) es de gran importancia para evaluar la calidad del contenido. Muchos expertos pueden caracterizar una bebida solo por la apariencia del envase.

La forma de la botella, el color de la copa no son solo información sobre el vino. Estos indicadores tienen un valor estético. Y también es una cierta marca que es significativa para muchos conocedores del buen vino.

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