Ensalada "Polyanka": receta con foto
Ensalada "Polyanka": receta con foto
Anonim

Muchas personas se enfrentan al problema de no saber preparar ensaladas originales y deliciosas. Si desea sorprender no solo a los invitados con su plato, sino también a sus familiares e incluso a usted mismo, estas recetas le gustarán. Su atención se presenta a varios tipos de recetas de ensaladas, que recibieron un nombre común "Polyanka".

Ensalada Polyanka
Ensalada Polyanka

Receta de ensalada "Polyanka" con champiñones

La característica principal de esta ensalada es que los ingredientes son muy fáciles de encontrar en el estante de la tienda, y el plato resulta ser muy sabroso. Esta ensalada tiene muchas variedades, más de quince, pero hoy veremos cómo cocinar según la receta clásica.

Ingredientes:

  1. Filete de pollo: unos doscientos gramos.
  2. Queso - también unos doscientos gramos.
  3. Champiñones marinados - una lata.
  4. Pepinos en escabeche - tres-cuatro piezas.
  5. Zanahorias - dos piezas.
  6. Patatas - tres piezas.
  7. Huevos - tres o cuatro piezas.
  8. Mayonesa.
  9. Asegúrate de poner sal.
  10. Pimienta negra en polvo (opcional).
Ensalada Polyanka con champiñones
Ensalada Polyanka con champiñones

Instrucciones para hacer esta ensalada

En primer lugar, debes hervir el filete, los huevos, las papas y las zanahorias. Tome un plato conveniente, primero debe cubrirlo con una película adhesiva, para que al final la ensalada quede de abajo hacia arriba.

La secuencia en la que debe disponer los ingredientes cocidos:

  • El primero son las setas, con el sombrero bajado.
  • Segundo: verduras precortadas en trozos pequeños.
  • Tercero: ponga los huevos, que se recomienda frotar en un rallador grueso.
  • Cuarto - necesariamente mayonesa, para realzar el sabor y máximo remojo.
  • Quinto - rallar el queso, preferiblemente de la misma manera que los huevos, en un rallador grueso.
  • Sexto: vuelve a aplicar una capa de mayonesa.
  • Séptimo - Rallar las zanahorias precocidas y mezclarlas con mayonesa.
  • Octavo - poner el filete de pollo, mientras lo cortamos en cubos.
  • Noveno - poner pepinos encurtidos, se pueden cortar en dados o rallar.
  • Décimo - Poner las patatas de la misma manera que los pepinos en vinagre, rallados o cortados en dados.

Receta de ensalada "Mushroom glade" con champiñones y pollo ahumado

Esta forma de preparar una ensalada es similar a la versión anterior, pero el pollo ahumado le darágusto inusual Si no tiene contraindicaciones para varios tipos de carnes ahumadas, entonces esta receta de ensalada "Polyanka" se adaptará a su gusto.

Ingredientes para esta ensalada:

  • Pollo ahumado: tardará entre doscientos y trescientos gramos.
  • Queso: tardará unos trescientos gramos.
  • Champiñones marinados - una lata.
  • Agrega un poco de vegetación.
  • Patatas - tres piezas.
  • Huevos - tres o cuatro piezas.
  • Zanahorias - una o dos piezas.
  • Y por supuesto, no olvides la mayonesa.

Esta ensalada se prepara de la misma manera que la anterior, la diferencia está en un solo ingrediente: si en el primer caso añadimos filete de pollo, esta vez debemos tomar pollo ahumado.

Delicioso claro de ensalada
Delicioso claro de ensalada

Receta de ensalada de champiñones

Hay un número considerable de personas que prefieren los champiñones a los champiñones. Especialmente para ellos, la siguiente receta de ensalada "Polyanka" con champiñones.

Ingredientes para hacer este snack:

  • Filete de pollo - doscientos trescientos gramos.
  • Zanahorias - dos o tres piezas (dependiendo del tamaño).
  • Patatas - dos o tres piezas.
  • Huevos: dos o tres.
  • Champiñones: entre doscientos y trescientos gramos.
  • Verduras (al gusto).
  • Mayonesa (sin ella, la ensalada no se remojará lo suficiente y no obtendrá la forma deseada).
Un ejemplo de esta ensalada
Un ejemplo de esta ensalada

Preparación paso a paso de esta ensalada

Paso número uno. Pongamos champiñones hasta el fondo.nuestros platos. Le recordamos que el fondo del recipiente requerido debe cubrirse previamente con una película adhesiva, para que luego pueda voltear fácilmente la ensalada de abajo hacia arriba, para que los ingredientes no se peguen al fondo de la ensaladera preparada.).

Paso número dos. La segunda capa es la mejor para poner verduras. Debe estar finamente picado, porque si alguien se encuentra con un gran trozo de vegetación, no será muy agradable ni insípido.

Paso número tres. Ponga los huevos que necesitan ser picados o, como se mencionó anteriormente, frote en un rallador, preferiblemente uno grande.

Paso número cuatro. Poner el queso. Tiene que ser rallado, grueso o fino, como quieras.

Paso número cinco. Poner una capa de mayonesa. Simplemente no demasiado grasoso.

Paso número seis. Ponga las zanahorias previamente hervidas. Será más conveniente cortarlo en cubos pequeños.

Paso número siete. Añade otra capa de mayonesa, también con moderación.

Paso número ocho. Poner patatas precocidas, hay que frotarlas o cortarlas en cubos pequeños.

Otro ejemplo de esta ensalada
Otro ejemplo de esta ensalada

Ensalada de champiñones finamente picados

Si alguna vez te encuentras en una situación en la que necesitas preparar rápidamente una ensalada original y sabrosa, y además, para que quede hermosa en la mesa, te recomendamos que utilices esta receta para el "Despejo del Bosque " ensalada. Debido al hecho de que no será necesario pasar mucho tiempo para colocar cuidadosamente los champiñones,puedes cocinarlo bastante rápido. De hecho, en la receta de este plato, los champiñones simplemente quedan picados.

Pasos de cocción
Pasos de cocción

Productos incluidos en esta ensalada

  1. Champiñones marinados: necesitarás unos trescientos gramos.
  2. Huevos de gallina: no más de dos o tres piezas grandes.
  3. Zanahorias: no más de dos.
  4. Pepino (fresco): no más de uno o dos.
  5. Patatas: no más de dos o tres piezas.
  6. Filete de pollo: necesitará entre trescientos y cuatrocientos gramos.
  7. Queso (preferiblemente duro) - no más de doscientos gramos.
  8. Y por supuesto, la mayonesa, con la que rellenarás este plato.

Cocinar una ensalada rápida

La creación de este plato es similar a la preparación de las ensaladas mencionadas anteriormente:

  • Primero, corte los champiñones y colóquelos en la capa más baja, todos los demás ingredientes deben frotarse en un rallador grueso o cortarse en cubos pequeños.
  • Además, no se olvide de la película, que debe estar en el fondo de sus platos para dar la vuelta a la ensalada de forma segura.

Receta de ensalada de champiñones y aceitunas

La ventaja de esta receta de ensalada "Polyanka" es que su efecto de sabor se puede diversificar perfectamente agregando aceitunas. Cómo cocinar, considere más.

Ingredientes de esta ensalada

  • Filete de pollo: no más de doscientos gramos.
  • Pepinos frescos: no más de dos piezas.
  • Aceitunas (preferiblemente sin hueso,si lo son, deben eliminarse).
  • Champiñones: trescientos gramos es suficiente.
  • Verduras (al gusto).
  • Y por supuesto, mayonesa.

Preparar una ensalada con champiñones y aceitunas generalmente coincide con la implementación de las recetas anteriores. En cuanto a las aceitunas y las cebollas, hay que picarlas, y las cebollas, además, sofreír un poco más en una sartén con mantequilla.

Presentamos solo una pequeña parte de las recetas existentes para la ensalada "Polyanka" con una foto. Al preparar cualquiera de los tipos de este delicioso plato, sorprenderás gratamente a tus invitados. ¡Buen provecho!

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