Chuletas de zanahoria: recetas de cocina con fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La dieta de cada persona debe contener un máximo de sustancias útiles y nutritivas. Por supuesto, además de los beneficios, cada anfitriona quiere que los platos también sean sabrosos. Una variedad de recetas para chuletas de zanahoria lo ayudarán a ver el sabor de una verdura de manera diferente. Y las chuletas de una fruta naranja llena de vitaminas le permitirán agregar variedad a su dieta diaria.

Por qué deberías hacer hamburguesas de zanahoria

Usualmente, en un estilo de vida agitado y activo, las personas olvidan que la variedad en la nutrición permite no solo sacar el máximo provecho de los alimentos, sino también disfrutar de nuevos platos, obteniendo placer gastronómico. Hay muchas razones para cocinar chuletas de zanahoria, las principales son:

• Ahorrar dinero. Las zanahorias son económicas, lo que significa que al decidir cocinar un plato con ellas, una persona reduce significativamente el costo de los alimentos para el día actual.
• Beneficio. en zanahoriascontiene muchas vitaminas y minerales útiles necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo.
• placer gastronómico. Las zanahorias en platos nuevos revelarán sus cualidades gustativas desde un nuevo lado.

Estas son solo algunas de las razones para considerar las recetas de hamburguesas de zanahoria.

Receta de chuletas con carne picada y zanahorias

Cocinando chuletas con un tubérculo de naranja útil, no es necesario rechazar el relleno de carne. Sin embargo, las chuletas con carne en la composición son más apetitosas y altas en calorías. Para hacer estas chuletas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Carne picada casera - 500 gramos.
• Cebolla grande - 1 pieza.
• Zanahorias medianas - 2 piezas.
• Huevo de gallina - 1 pieza.
• Mantequilla - 20 gramos.
• Crema agria en casa o en la tienda - 3 cucharadas.
• Agregue sal y pimienta al gusto.
• Agua - 50 miligramos.

Cuando los ingredientes de las deliciosas chuletas de zanahoria estén preparados, puede comenzar a cocinar. Para que el plato quede apetitoso, es mejor amasar los productos en el orden correcto para obtener la consistencia deseada.

1. Primero, debe agregar un huevo de gallina y mantequilla, previamente derretida en un horno de microondas o al baño maría, a la carne picada.
2. Luego, se agrega la mitad de la cebolla a la carne picada, que debe cortarse lo más pequeña posible.
3. Luego necesitas salpimentar la carne picada y mezclar todo bieningredientes.
4. Después de eso, puede comenzar a formar chuletas, pueden tener la forma que sea conveniente para la anfitriona, pero es mejor que sean pequeñas y redondas. Los espacios en blanco se colocan en una bandeja para hornear.
5. Las zanahorias deben frotarse con un rallador grueso y la otra mitad de la cebolla cortada en trozos pequeños.
6. En un recipiente aparte, debe combinar la crema agria con agua, mezclar hasta obtener una masa homogénea. Este procedimiento se puede hacer con una batidora o en un procesador de alimentos.
7. Las chuletas colocadas en una bandeja para hornear deben verterse con la salsa de crema agria resultante y luego espolvorearse con zanahorias y cebollas.
8. Cuando todos los ingredientes estén dispuestos en una bandeja para hornear, coloque un trozo de papel de aluminio encima para que cubra completamente las chuletas.

Después de 50-60 minutos, retire el papel aluminio y deje la bandeja para hornear en el horno durante aproximadamente media hora. Las deliciosas chuletas de zanahoria se pueden servir con una guarnición o una ensalada.

Cualquier ama de casa puede preparar fácilmente un plato así.

Chuletas dulces

Las chuletas también se pueden hacer con zanahorias, que servirán como postre. Pero al mismo tiempo, serán sabrosos y saludables. Para aquellos que quieran agregar variedad a la dieta y agregar dulces a su mesa, pueden tener en cuenta la receta de chuletas de zanahoria y manzana que gustará tanto a adultos como a niños. Para cocinar, necesita los siguientes ingredientes:

• Manzana, pelada y sin semillas - 100 gramos.
• Zanahorias peladas - 100 gramos.
• Sémola - 15 gramos.
• Mantequilla – 1 cucharadita.
• Proteína dehuevo de gallina - 1 pieza.
• Azúcar - 5 gramos.

La secuencia de cocción es la siguiente:

1. Rallar una manzana y una zanahoria.
2. Coloque las zanahorias en una cacerola pequeña y cocine a fuego lento en una pequeña cantidad de agua durante 5 minutos.



3. Luego agregue una manzana y azúcar granulada en la misma cacerola. Deje hervir a fuego lento durante otros 5 minutos, mientras que la tapa debe estar cerrada.
4. Retira la olla del fuego.
5. Luego, agregue sémola a un recipiente con zanahorias, manzana y azúcar y mezcle bien todos los ingredientes.
6. La clara de huevo se bate hasta que esté espumosa y se añade a la masa.
7. Cuando la masa se haya enfriado, puede comenzar a formar chuletas.
8. Empanar cada chuleta.
9. Poner en una bandeja para hornear y poner un pequeño trozo de mantequilla encima de cada chuleta.
10. El plato se cuece en el horno a 180 grados durante 20-30 minutos.

Tal innovación en la mesa ayudará a llenar el cuerpo de vitaminas y saborear un postre saludable e inusual para toda la familia.

Deliciosa receta de chuletas de zanahoria para niños

Las zanahorias contienen muchos oligoelementos y vitaminas que son necesarios para el pleno crecimiento y desarrollo del niño. Pero no todos los niños estarán felices de comer zanahorias crudas. Por lo tanto, las madres tienen que usar trucos para alimentar a su hijo con alimentos saludables. Las chuletas de zanahoria más deliciosas para niños se pueden hacer con requesón. Para cocinar, necesitas lo siguienteingredientes:

• Zanahorias - 3 piezas.
• Huevo de gallina - 1 pieza.
• Requesón (casero o comprado) - 150 gramos.
• Azúcar granulada - 3 cucharadas.
• Mantequilla - 70 gramos.
• Sémola - 2 cucharadas.
• ¼ vaso de leche fresca.
• Para empanar las chuletas necesitas harina.
• Aceite vegetal para freír chuletas.

Para cocinar deliciosas chuletas para los niños y sus padres, debe actuar en el siguiente orden:

1. Rallar una zanahoria en un rallador fino y ponerla en una sartén, en la que previamente se haya derretido la mantequilla. Cocine a fuego lento con la tapa cerrada durante 2-3 minutos.
2. Luego, debe agregar leche a las zanahorias, luego dejar cocer durante otros 5 minutos.
3. Vierta azúcar granulada en la sartén al gusto.
4. Las zanahorias deben guisarse hasta que estén completamente cocidas.
5. Al final del guiso, añadir sémola a la sartén y mezclar todo lo más rápido posible para que no se formen grumos.
6. Después de unos minutos, se puede retirar la sartén del fuego y verter todo el contenido en un recipiente aparte.
7. Rompe un huevo en zanahorias y mézclalo bien.
8. El requesón se debe pasar por un colador fino para darle la consistencia deseada. Luego mezcle las zanahorias con el requesón hasta que se forme una masa homogénea.
9. Las chuletas con forma se enrollan en harina tamizada y se fríen hasta que estén tiernas.

Tales chuletas de zanahoria saludables y sabrosas, el bebé más selectivo en comida comerá con una enormeplacer.

Receta para personas que hacen dieta

Quieren variedad en la comida y quienes buscan bajar de peso. Para preparar chuletas dietéticas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Zanahoria - 500 gramos.
• Huevo de gallina - 1 pieza.
• Harina de trigo - 3 cucharadas
• Queso - 50 gramos.
• Perejil y eneldo - 40 gramos.
• Aceite vegetal - 2 cucharadas.
• Sal al gusto.

Las zanahorias ralladas se deben salar y dejar reposar durante 15 minutos. Luego, debe exprimir el exceso de jugo de las zanahorias y agregar un huevo de gallina, harina y queso, que también deben rallarse de antemano. Freír las chuletas formadas hasta que estén tiernas y espolvorear con hierbas finamente picadas antes de servir.

Cuaresma chuletas de vegetales saludables

Las personas que ayunan también quieren tener una dieta variada y disfrutar de varios placeres permitidos. Para preparar deliciosas y saludables chuletas en ayunas, necesitarás los siguientes ingredientes:

• Agua hervida - 3 cucharadas.
• Cebollas - 2 piezas.
• Zanahorias grandes - 500 gramos.
• Pimentón molido - 1 cucharadita.
• Sal al gusto.
• Sémola - 60 gramos.
• Aceite de girasol - 50 miligramos.
• Pan rallado - 6 cucharadas
• Pimienta negra molida - al gusto.
• Ajo - 2 dientes pequeños.

La secuencia de cocción es la siguiente:

1. Cortar la cebolla en cubos pequeños y freír por todos lados hasta que esté transparente.
2. Añadir condimentos.
3. Añadir zanahorias finamente picadas a la sartén.
4. Luego, debe verter sémola en la sartén y verter agua hervida.
5. Dejar los ingredientes a fuego lento durante 5 minutos. La masa debe ser espesa.
6. Añadir ajo machacado a la sartén.
7. Dejar enfriar la masa.
8. Dar forma a las empanadas y freírlas en una sartén hasta que estén hechas.

Es mejor hacer chuletas pequeñas, porque por f alta de huevo se pueden desmoronar. Resultan muy sabrosos y darán placer gastronómico a las personas que ayunan.

Chuletas al horno

A veces es necesario limitarse a los fritos y dar preferencia a los guisos o platos horneados. Para hacer esto, puedes hacer chuletas en el horno. Y rico en calorías, sabroso y bueno para la salud. Para cocinar chuletas de zanahoria en el horno, debe combinar los siguientes ingredientes:

• 3 zanahorias medianas.
• 2 huevos de gallina.
• 1 cebolla grande.
• 1 calabacín mediano.
• Especias al gusto.

Todos estos ingredientes se deben rallar finamente o pasar por un procesador de alimentos. Forme chuletas de la masa resultante y colóquelas en una bandeja para hornear. Sobre las chuletas, debe verter la salsa de tomate preparada previamente, combinada con agua. Cubre todo con papel aluminio y ponlo en el horno para hornear.

Él puede aprender una receta de chuletas de zanahoriacada uno a su gusto y preferencias. Lo principal es hacer todos los platos con alma, entonces serán aún más sabrosos y apetecibles.