Receta de ensalada "Prado de champiñones" con champiñones (foto)

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2024-01-13 00:20

Pocas amas de casa conocen la receta de la ensalada Champiñones Glade con champiñones. Para corregir esta situación, decidimos presentarte un método detallado de preparación de este plato.

Receta paso a paso de ensalada de setas con champiñones

Por regla general, un plato tan inusual se hace para sorprender a los invitados con una mesa festiva bellamente puesta. Pero para que dicha ensalada resulte realmente original, debe seguir estrictamente todas las reglas de la receta.

Entonces, primero debe comprar productos como:

• champiñones marinados - unos 500 g;
• carne de pollo (mejor que la pechuga) - aproximadamente 300 g;
• queso duro "holandés" - 130 g;
• huevos grandes de gallina - 3 uds.;
• patatas grandes - 1 ud.;
• pepinos salados (puedes encurtir picante) - 3 uds.;
• bombilla morada - 1 cabeza;
• mayonesa ligera en grasa - 200 ml;
• zanahorias medianas - 3 piezas;
• eneldo fresco y perejil - utilícelos como desee.

Preparando los ingredientes

Como puedes ver,La receta presentada para la ensalada "Mushroom Glade" con champiñones requiere el uso de ingredientes bastante simples y asequibles. Para formar bellamente un plato de este tipo, debe procesar todos los componentes. Primero debe hervir la carne de pollo en agua (con sal), luego enfriarla y cortarla en cubos pequeños. A continuación, debe rallar queso duro y picar los pepinillos en tiras. En cuanto a las zanahorias, las patatas y los huevos, deben hervirse, pelarse y trocearse de la misma forma que un producto lácteo.

Dar forma a la ensalada

La receta presentada para la ensalada Mushroom Glade con champiñones requiere el uso de platos esm altados profundos. Formará un plato de merienda. Pero antes de eso, el recipiente debe estar forrado con film transparente.

Por lo tanto, en el recipiente preparado, debe colocar todos los champiñones en escabeche con el sombrero hacia abajo. Luego se deben espolvorear abundantemente con hierbas picadas y cubrir con una malla de mayonesa. Después de eso, los siguientes ingredientes deben colocarse en los platos por turnos: pechugas de pollo hervidas, cebollas, zanahorias, queso rallado, huevos, pepinillos y papas. Por cierto, todas estas capas hay que engrasarlas generosamente con mayonesa baja en grasas.

Etapa final

Después de formar la ensalada con champiñones "Mushroom Glade", debe cubrirse con un plato grande y plano, y luego voltearse bruscamente. Como resultado de tales acciones, debe obtener un plato muy hermoso y original. Antes de presentarlo a la mesa festiva, una ensalada preparadaSe recomienda conservar en el frigorífico durante dos horas. Este tiempo es suficiente para que el plato esté bien saturado de mayonesa, quede tierno y sabroso.

Ensalada "Prado de setas" con zanahorias y champiñones a la miel

Ahora ya sabes cómo hacer un plato inusual y sabroso para la mesa festiva. Pero si le parece que no puede hacer una ensalada de este tipo, le recomendamos que use el plato a continuación. Para él necesitamos:

• champiñones marinados - unos 500 g;
• jamón fragante - unos 300 g;
• queso duro - 130g;
• patatas grandes - 1 ud.;
• bombilla morada - 1 cabeza;
• huevos grandes de gallina - 3 uds.;
• mayonesa ligera en grasa - 200 ml;
• zanahorias medianas - 4 piezas;
• eneldo fresco y perejil - utilícelos como desee.

Preparando los ingredientes

Casi todas las recetas de ensaladas con champiñones en escabeche requieren el uso de un producto cárnico. Arriba, usamos pechugas hervidas. Ahora queremos usar jamón con sabor. Debe pelarse de la cáscara y luego picarse en pajitas muy finas. También necesitas hervir papas, huevos y zanahorias. Necesitan ser enfriados y pelados. En el futuro, las verduras deben ser ralladas. Exactamente de la misma manera, se recomienda moler queso duro. En cuanto a las verduras, se deben picar muy finamente con un cuchillo.

Dando forma al plato

Ensalada "Prado de hongos", cuya foto se presenta eneste artículo debe formarse en capas. Pero para esto no es necesario usar un recipiente hondo y luego darle la vuelta.

Por lo tanto, debe tomar un plato (ancho) y colocarle pajitas de jamón en el fondo. Luego, debe engrasarse con mayonesa y cubrirse con papas. Después de eso, es necesario colocar las siguientes capas: huevos cocidos, zanahorias y cebollas. En conclusión, todos los ingredientes deben cubrirse con hierbas picadas y champiñones en escabeche. Por cierto, todos los componentes anteriores deben lubricarse con mayonesa. De lo contrario, la ensalada quedará demasiado seca.

¿Cómo debe presentarse correctamente en la mesa festiva?

Ya conoces las recetas de ensaladas con champiñones en escabeche. Como puede ver, para hacerlos sabrosos y hermosos, solo necesita cumplir estrictamente con los requisitos de la receta.

Después de que el plato esté completamente formado, debe colocarse inmediatamente en el refrigerador. Se recomienda mantener la ensalada de esta manera durante tres horas. Durante este tiempo, todas las capas se saturarán con mayonesa, se volverán jugosas y sabrosas. Se recomienda servir este plato en la mesa antes del almuerzo caliente principal.

Consejos útiles

Si desea obtener la ensalada Mushroom Glade más deliciosa y tierna, no basta con seguir los requisitos de la receta. Después de todo, para un hermoso diseño de un plato de bocadillos, necesitará otras recomendaciones para su diseño.

Entonces, para hacer una ensalada festiva original, necesitas:

• Solo compraesos champiñones en escabeche que se venden en tarros de cristal. Después de todo, esta es la única forma de elegir champiñones con sombreros pequeños y pulcros que decorarán su plato.
• Use muchas zanahorias. Esto se debe al hecho de que tal verdura puede darle a la ensalada no solo un color brillante, sino también hacerla más dulce, lo que sin duda será apreciado por todos sus invitados.
• Use solo hierbas frescas ya que este producto cubre toda la superficie de la ensalada.