2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Probablemente, no hay tal persona en la tierra que no conozca las cerezas. Esta planta frutal se puede encontrar en casi cualquier lugar, ya que no tiene pretensiones. Esta baya es muy sabrosa y la gente la come en absolutamente cualquier forma: fresca, seca, helado. También se hacen compotas, mermeladas, vinos, mermeladas, se agregan a los pasteles. Por cierto, el contenido calórico relativamente bajo de las cerezas permite que sea utilizado por aquellos que siguen su figura o están a dieta.
Un poco de historia
Cerezas cultivadas durante mucho tiempo, quizás incluso antes del advenimiento de la escritura. Al principio, las personas que vivían en el Mediterráneo se enteraron, un poco más tarde llegó al Cáucaso y Persia. Ya en el siglo I, toda Europa aprendió sobre esta planta, y en todas partes comenzaron a cultivarla. Los antiguos no solo comían cerezas, sino que también trataban muchas enfermedades con ellas.
Vitaminas y minerales que se encuentran en las cerezas
Po-la cereza tiene una composición verdaderamente rica en minerales y vitaminas. Al mismo tiempo, su aporte calórico es bajo, tan solo 52 Kcal por cada 100 gramos de producto. Esta baya contiene vitaminas C, PP, E, A, H, así como del grupo B. Elementos orgánicos, pectinas, azúcar natural, almidón, carbohidratos y minerales como yodo, cromo, cobre, hierro, cloro, potasio, boro, calcio, el zinc y muchos otros contenidos en las cerezas nos ayudan a enfermarnos con menos frecuencia y a envejecer más lentamente.
Propiedades útiles de las cerezas
Las propiedades curativas de esta planta ya eran conocidas por la gente en la antigüedad. Usaron los frutos y las hojas de las cerezas no solo para el tratamiento de enfermedades, sino que también hicieron cosméticos con ellos. Debido a la actividad antioxidante, las frutas previenen el envejecimiento celular, fortalecen los capilares y reducen la presión arterial alta. También tienen excelentes propiedades preventivas, reduciendo la probabilidad de cáncer.
Contenido calórico de las cerezas
Dado que casi todas las bayas tienen un bajo contenido calórico, se recomienda su consumo a personas con sobrepeso. Cherry, por cierto, no es una excepción. Quien lo come, en primer lugar, enriquece su cuerpo con una gran cantidad de sustancias útiles y, en segundo lugar, no gana kilogramos innecesarios. Las cerezas congeladas o secas son muy comunes hoy en día. Su contenido calórico no es muy diferente del fresco, por lo que si está a dieta, puede comerlo de forma segura en cualquier forma. El jugo de cereza, a su vez, mejora la digestión y elimina el exceso de líquido del cuerpo, también se recomienda beberlo.personas que sufren de estreñimiento.
Dieta de la cereza
El bajo contenido calórico de las cerezas permite añadir este producto al menú dietético. La mejor opción sería usarlo por la noche. A continuación se muestra un menú de muestra:
Desayuno: té con una cucharada de miel, una loncha de queso o requesón bajo en grasa.
Segundo desayuno: bizcocho y jugo de cereza.
Almuerzo: sopa de verduras, loncha de jamón magro o carne hervida, tomate.
Snack: tostadas y té verde con limón.
Cena: cereza o jugo de cereza.
Contraindicaciones
Como sabes, cualquier producto, independientemente de sus cualidades y propiedades curativas, no puede ser igual de útil para todos. A pesar del bajo contenido calórico de las cerezas, están contraindicadas para quienes padecen enfermedades estomacales o diabetes. Todas las tinturas y vinos deben prepararse sin la adición de piedras, ya que es en ellas donde se acumula el ácido cianhídrico, que puede causar una intoxicación grave.
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