Cómo hacer pastel de plátano sin hornear

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Pastel en italiano significa pan redondo. Se trata de una o varias tortas empapadas en crema o mermelada, decoradas con el mismo relleno o fruta. Actualmente, los chefs y pasteleros han roto algo con el estereotipo sobre los pasteles. Se pueden encontrar de cualquier forma y tamaño. Y los pasteles se modifican y se pueden hacer con galletas o pan de jengibre.

Pastel sin hornear

Actualmente, los dulces sin hornear son muy populares. Esto no solo ahorra tiempo a las amas de casa, sino que también hace que el plato sea saludable, ya que los ingredientes no se someten a tratamiento térmico.

¿Quién inventó el pastel de plátano sin hornear? Desafortunadamente, esta receta ha cambiado tanto a lo largo de los años que nadie recuerda a su creador. Debemos rendir homenaje a los pasteleros italianos, quienes por primera vez demostraron que los dulces no se pueden hornear.

Pastel de plátano sencillo

Muchas amas de casa en la cocina siempre tienen un paquete de galletas preparadas o tortas de arena. Esto es muy conveniente, porque si los invitados llegan de repente, puede preparar rápidamente un pastel de plátano sin hornear.

Además de la galleta terminada, necesitará crema agria grasa (preferiblemente 25%), 3-4 plátanos, un vaso de azúcar y crema para decorar. Batir la crema agria con azúcar y agregarle 1 plátano. Los pasteles deben empaparse por ambos lados, por lo que es mejor colocarlos en papel de aluminio o película adhesiva, engrasar y esperar 5 minutos. Luego extienda los plátanos en rodajas en una capa y viértalos con crema agria. Hacemos esto capa por capa. Decora la parte superior de la torta con crema batida, puedes espolvorear con cacao. La gran ventaja de este manjar es que se puede servir después de 20 minutos. Así es como puedes tratar a los invitados de forma rápida y sencilla.

Puedes usar otros ingredientes como crema, por ejemplo, leche condensada hervida. Solo en este caso, primero engrase los pasteles con crema agria y luego extienda los plátanos encima.

También puedes improvisar con crema de mantequilla. En mantequilla blanda (1 paquete), agregue un frasco de leche condensada hervida y el jugo de un cuarto de limón. Bátelo todo con una licuadora. También cubrimos los pasteles con crema y luego les ponemos plátanos. Con tal impregnación, el pastel debe reposar de 3 a 4 horas para que los pasteles se empapen.

Banoffi - pastel de plátano sin hornear con galletas

Para cocinar necesitará 250 gramos de galletas (preferiblemente avena fresca), 1 lata de leche condensada hervida, 75 gramos de mantequilla, 5 plátanos, 300 ml de crema espesa, 2 cucharadas de cacao.

Las galletas deben triturarse en una licuadora hasta obtener migas, en las que agregamos la mantequilla derretida. Coloque la masa resultante en el fondo del plato y póngala en el refrigerador. En este momento, corta los plátanos.rebanadas de 1 cm de espesor. Montar la nata a punto de nieve, se puede añadir una cucharada de azúcar. Ponga leche condensada hervida en las galletas y distribúyala uniformemente.

La parte superior debe ser una capa de plátanos, que se cubren con crema. Debes decorar el pastel con cacao, que distribuimos a través de un colador. El pastel de plátano sin hornear con galletas de avena se puede comer en una hora, pero sabe mucho mejor si se deja reposar un poco más en el refrigerador. Si está preparando un regalo para los niños, las figuritas de chocolate son perfectas como decoración.

Pastel de trufa

Ingredientes necesarios:

• 5 plátanos,
• 500 ml de crema agria entera,
• vaso de azúcar,
• 100 gramos de mantequilla,
• 400 gramos de galletas (las más fáciles),
• gelatina 15 g,
• 1 paquete de budín de vainilla,
• nueces 100 gramos.

Hacer masa con migas de galleta y mantequilla. Vierta en un molde y coloque en el refrigerador. El pastel de plátano con gelatina sin hornear es un placer que encantará a toda la familia. La crema está hecha de crema agria y gelatina. Remoje la gelatina por adelantado en un vaso de agua, luego bata la crema agria, el azúcar y la gelatina. Ponemos plátanos en forma de galletas y llenamos todo con crema agria-gelatina. Cubrimos toda la masa con film transparente y la metemos en el frigorífico durante 2 horas. La receta de una torta de plátano sin hornear consiste en decorarla con nueces, pero quedará mucho más rica si decoras cada pieza individualmente con muchas de ellas. Puedes agregar rallado encimachocolate o cacao.

El pastel de plátano con gelatina y crema agria sin hornear se puede mejorar un poco. Por ejemplo, si agrega otras frutas o coloca fresas frescas encima. Perfecto para decorar un plátano en chocolate (trozos) con copos de coco. No olvides la ramita de menta, que será muy útil aquí.

Plátano bajo un abrigo de piel

Se puede preparar un postre delicioso y saludable sin hornear en unos minutos. Esto requiere un plátano, 150 requesón y 50 gramos de mantequilla, así como 3 cucharadas de azúcar y cacao y 1 cucharada de crema o crema agria.

Mezcle el requesón, la mantequilla y el azúcar. Lo mejor es batirlos en una licuadora hasta que estén aireados. Pelamos el plátano y lo ponemos en un plato, lo cubrimos con cuidado con pasta de cuajada encima. Decora con cacao encima, puedes usar nueces.

Si tienes tiempo, puedes hacer chocolate casero, o derretir una barra al baño maría y añadir una cucharada de nata para decorar el postre.

Paraíso de las bananas

La preparación de este postre llevará un poco más de tiempo que los anteriores. Necesitarás 250-300 gramos de galletas con chispas de chocolate, así como 150 gramos de mantequilla y yogur, 400 ml de crema espesa, 2 cucharadas de cacao, un poco menos de un vaso de azúcar, 700 gramos de plátanos.

Pastel de plátano sin hornear, empezar a cocinar triturando las galletas. Luego agregue mantequilla a las migas y mezcle todo bien. Extendemos la masa resultante en un molde y la metemos en el frigorífico durante 30-40minutos.

Durante este tiempo, debe preparar una "capa" cremosa y aireada para las bananas. Batir 400 ml de nata junto con el azúcar hasta obtener una consistencia espesa. Luego untamos las rodajas de plátano sobre las galletas y las vertemos con yogur (preferiblemente de vainilla o plátano). Extiende la crema de mantequilla por encima y decora todo con cacao por un colador. ¡El pastel de galletas de plátano sin hornear está listo!