Receta de ensalada Natalie
Receta de ensalada Natalie
Anonim

Un aperitivo como las ensaladas es amado y comido por todos, sin excepción. Es un plato obligatorio en la mesa festiva, e incluso entre semana, rara vez alguien rechaza una ensalada ligera o, por el contrario, abundante. Cada chef tiene sus propias recetas exclusivas que utilizan constantemente. Pero todo se vuelve aburrido eventualmente. Hoy quiero reponer tu alcancía con unas cuantas más. Hay muchas ensaladas Natalie diferentes. Hablemos de las recetas más deliciosas y probadas por muchas.

Ciruelas secas
Ciruelas secas

Ensalada Natalie con ciruelas pasas

Para la primera versión de la ensalada, que tiene varias capas, necesitamos los siguientes productos:

  • Un vaso de arroz cocido.
  • Una pechuga de pollo ahumada.
  • Media taza de ciruelas.
  • Los champiñones, los champiñones son los mejores, doscientos gramos.
  • Doscientos gramos de queso duro, elige la variedad a tu gusto.
  • Dos huevos de gallina.
  • Pepino fresco.
  • Cebolla.
  • Mayonesa.

Puedes decorar la ensalada Natalie con hierbas y queso derretido.

Cómo cocinar

Al comienzo de la cocción, vale la pena preparar los champiñones. Para hacer esto, córtelos en pedazos. Limpiamos la cebolla de la cáscara y la cortamos en mitades de aros. A continuación, fríelo junto con los champiñones en una sartén con verduras calientes o mantequilla.

Hervir los huevos y tres quesos duros en un rallador grueso, colocándolos en platos separados. Muele el pollo ahumado y el pepino en tiras finas.

Las ciruelas pasas deben remojarse en agua caliente durante diez o quince minutos. Drene el exceso de líquido y exprima. Cortar en tiras.

A continuación, para decorar la ensalada Natalie, debes tomar un plato ancho con los bordes elevados. En él colocamos los ingredientes preparados para la ensalada en capas. Van en el siguiente orden:

  1. Arroz cocido, hay que salarlo un poco.
  2. Ciruelas pasas trituradas.
  3. Pollo ahumado.
  4. Mayonesa.
  5. Champiñones fritos con cebolla.
  6. Huevos. Deben mezclarse previamente con queso rallado y mayonesa.
  7. Los pepinos cortados en tiras son la última capa.

Ensalada superior "Natalie" decorar en orden aleatorio. Puedes usar queso procesado para esto, para sándwiches.

Filete de pollo
Filete de pollo

Variante con pollo hervido

Esta receta de ensalada Natalie requiere una pequeña cantidad de ingredientes. Al mismo tiempo, se combinan idealmente entre sí, haciendo que el saborensalada tierna y refinada. Entonces, necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • Una pechuga de pollo, se puede reemplazar con dos patas.
  • Tres huevos de gallina.
  • Pepino fresco.
  • Media taza de nueces picadas
  • Seis a ocho ciruelas.
  • Mayonesa y hierbas.

Método de cocción:

Opción de guarnición de ensalada
Opción de guarnición de ensalada

La ensalada de pollo "Natalie" se prepara de forma muy sencilla y rápida. El proceso más largo en su elaboración es la cocción de la carne.

Hervir en agua con sal durante unos cuarenta minutos. Los huevos de gallina también se hierven, se pelan y se frotan en un rallador grueso. Pepino y ciruelas pasas cortadas en tiras. Moler la carne de pollo enfriada en orden aleatorio.

A continuación, mezcle todos los ingredientes preparados en un recipiente hondo. Los rellenamos con mayonesa, sal un poco y agregamos cebollas verdes picadas. Mezclar bien.

Servir la ensalada preparada "Natalie" en porciones o en un hermoso plato, adornada con eneldo o perejil.

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