Carne picada con frijoles en salsa de tomate: sabroso y rápido

Tabla de contenido:

Carne picada con frijoles en salsa de tomate: sabroso y rápido
Carne picada con frijoles en salsa de tomate: sabroso y rápido
Anonim

Se pueden preparar platos sencillos pero sabrosos con frijoles y carne picada. A menudo se les añaden salsas. El tomate más simple, pero no menos sabroso. Estas recetas de carne picada con frijoles en salsa de tomate pueden ayudarte cuando necesites cocinar algo sustancioso, pero rápido. Además, algunas recetas ayudan a conseguir un plato original.

Judías verdes marinas

Esta receta te permite preparar rápidamente tanto un plato de acompañamiento como un plato principal. Para cocinar judías verdes con carne picada en salsa de tomate, debe tomar:

  • 300 gramos de carne picada;
  • cabeza de cebolla;
  • 500 gramos de judías verdes;
  • 4 cucharadas de puré de tomate;
  • un par de pizcas de azúcar;
  • 1 hoja de laurel;
  • medio vaso de agua o caldo.

También toma sal y tu tipo de pimienta favorita. Si se desea, también se utilizan especias para la carne. Pero no debes dejarte llevar por ellos.

judías verdes con carne picada
judías verdes con carne picada

Proceso de cocción

Los frijoles se lavan, se cortancolas de caballo Hervir un poco de agua, agregarla. Sumerge las judías verdes en él. Cocine durante unos cinco minutos, luego vierta el ingrediente en un colador. Esperando a que se drene el exceso de humedad.

Se pela la cebolla, se corta lo suficientemente fina. Freír en una sartén con un poco de aceite vegetal. Cuando la verdura cambia de color, se introduce la carne picada. Mezcla los ingredientes. Cocine por otros diez minutos. La tapa no se cubre para que la carne picada se fríe.

Agregue especias al gusto. Agregue la pasta de tomate y un poco de azúcar, guise todo junto por un par de minutos más. Luego agregar los frijoles, verter el agua y poner la hoja de laurel. Guise la carne picada con frijoles en salsa de tomate durante otros quince minutos, hasta que las vainas se ablanden. Este plato se sirve caliente.

judías verdes con carne picada en salsa de tomate
judías verdes con carne picada en salsa de tomate

Delicioso plato de frijoles enlatados

Este plato gustará a todos los amantes del picante. Para él necesitas tomar:

  • 600 gramos de carne picada;
  • dos latas de frijoles rojos;
  • dos latas de tomate picado;
  • cabeza de cebolla;
  • un pimiento picante;
  • tres dientes de ajo;
  • media cucharadita de azúcar;
  • sal y pimienta al gusto;
  • 70 gramos de queso duro;
  • un poco de aceite vegetal y hierbas frescas.

Para empezar, pelar la cebolla y el ajo, picar finamente ambos ingredientes. Las semillas se quitan del pimiento y también se pican finamente. Freír primero la cebolla en aceite y luego agregar el pimiento. Después de un minuto, agregue el ajo. Revuelva los ingredientes.

Después de introducir la carne picada, mezclar inmediatamente. Asado probandopara que no queden grumos.

Luego agregue los tomates picados y el azúcar. Agregue sal y su tipo favorito de pimienta. Remover. El líquido se escurre del frasco de frijoles y las legumbres se lavan si se desea. Agrégalos al resto de los ingredientes. Agregue verduras finamente picadas.

frijoles picados en salsa de tomate
frijoles picados en salsa de tomate

Estofado de carne picada con frijoles en salsa de tomate durante otros diez minutos. La tapa no está cerrada para permitir que se evapore el exceso de humedad.

Poner los ingredientes en una fuente para horno, espolvorear con queso rallado. Hornee la carne picada con frijoles en salsa de tomate durante veinte minutos a temperatura media.

Hay recetas deliciosas y sencillas que siempre ayudarán a alimentar a los invitados rápidamente, sin gastar mucho tiempo y esfuerzo. La carne picada con frijoles en salsa de tomate solo se puede atribuir a eso. Se prepara tanto con judías verdes, friéndolas en una sartén, como con judías enlatadas. Este último se puede guisar y luego hornear en el horno. Entonces obtienes una deliciosa cazuela.

Recomendado: