Avena con pasas: recetas sencillas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La avena es un cereal popular y muy saludable muy utilizado en la cocina. Prepara desayunos muy sabrosos y sustanciosos, energizantes para todo el día siguiente. En la publicación de hoy analizaremos en detalle varias recetas rápidas de avena con pasas.

Consejos generales

Para preparar este tipo de platos, se recomienda utilizar avena “Extra”, ya que la avena normal requiere un tratamiento térmico más prolongado. Puedes cocinar papillas con leche, agua o una mezcla de estas dos bases líquidas.

Si lo desea, agregue canela, crema, plátanos, albaricoques secos, nueces, manzanas o cualquier baya al plato terminado. Y en lugar de azúcar, la papilla se puede endulzar con miel natural no cristalizada.

Con leche

Este plato seguramente llamará la atención de las madres jóvenes que no saben cómo alimentar a sus bebés por la mañana. Resulta tan sabroso y dulce que incluso los chicos más exigentes no lo rechazarán. Para preparar un desayuno tan saludable y nutritivo necesitarás:

• 250g avena.
• 900mlleche pasteurizada.
• 20 g de azúcar de caña.
• 70g de pasas.
• Sal.

Preparar avena con pasas en leche es bastante sencillo. Primero debes lidiar con la base líquida. La leche salada y azucarada se envía a la estufa y se lleva a ebullición. Cuando aparecen las primeras burbujas en su superficie, se complementa con harina de avena y se deja durante cinco minutos a fuego lento. Inmediatamente después, las pasas lavadas se vierten en una sartén común. Todo esto se cubre con una tapa, se retira del quemador y se infunde durante un breve periodo de tiempo a temperatura ambiente.

En el agua

El contenido calórico de la avena con pasas, elaborado según la tecnología que se analiza a continuación, es mucho menor que el que contiene leche. Por lo tanto, se puede ofrecer con seguridad a quienes siguen una dieta especial. Para su elaboración necesitarás:

• Un puñado de pasas.
• ½ taza de avena.
• 2 tazas de agua filtrada.
• 2 cucharadas. yo sésamo.
• 1 cucharada yo semillas sin cáscara.
• 1 cucharada yo arándanos congelados.

Debe comenzar a cocinar avena con pasas en el agua con el procesamiento de frutas secas. Se lavan bajo el grifo y se sumergen en una olla con agua hirviendo. Cinco minutos después, se vierte allí avena, semillas de sésamo, semillas y arándanos. Todo esto se mezcla suavemente, se cubre con una tapa, se retira del fuego y se infunde durante un breve período de tiempo a temperatura ambiente.

Con nata

Esta abundante avena con pasas tieneagradable aroma a canela. Y la presencia de manzanas lo hace no solo sabroso, sino también saludable. Para alimentar a tus seres queridos con este desayuno, necesitarás:

• 2 tazas de avena.
• 3 tazas de leche pasteurizada.
• 100 ml 10% crema.
• 2 cucharadas. yo azúcar.
• 3 cucharadas. yo agua potable.
• ½ cucharadita canela en polvo.
• 1 cucharada yo pasas.
• 2 manzanas dulces medianas.

Vierta la harina de avena en un hilo fino en la leche hirviendo y hiérvala durante unos quince minutos. Luego se les agregan pasas al vapor, canela y trozos de manzana pelada. Todo se mezcla suavemente y se insiste brevemente debajo de la tapa. Antes de servir, cada porción de avena se cubre con una salsa que consiste en crema y caramelo hervidos con agua y azúcar.

Con plátano

Esta espesa y sustanciosa avena con pasas no pasará desapercibida para los amantes de las frutas del extranjero y la canela. Se cocina muy rápido, porque retiene la mayoría de los nutrientes. Para hacer este plato para tu comida de la mañana, necesitarás:

• Un vaso de leche pasteurizada.
• Taza de avena.
• Un vaso de agua filtrada.
• Un puñado de pasas.
• Plátano maduro.
• 1 cucharadita azúcar blanca.
• 1 cucharadita canela molida.

La leche azucarada se diluye con la cantidad correcta de agua filtrada y se coloca en la estufa. Cuando el líquido empiece a hervir, añádele avena y cocina durante unos cinco minutos. Al final del tiempo indicado, en la sarténmanda canela, pasas al vapor y plátano picado. Todo se mezcla suavemente y se retira del quemador casi de inmediato. La papilla casi lista se cubre con una tapa y se infunde brevemente a temperatura ambiente. Por regla general, bastan siete minutos para que se espese y se empape de los aromas de especias y frutas. El valor energético de 100 g de este plato es de tan solo 150,5 kcal.

Con nueces y miel

Esta sabrosa y satisfactoria avena con pasas no tiene azúcar. El papel de un edulcorante natural en este caso se asigna a la miel, lo que la hace no solo sabrosa, sino también muy saludable. Para preparar este plato necesitarás:

• 3 cucharadas. yo avena.
• 1.5 tazas de leche pasteurizada.
• 1 cucharada yo pasas.
• 1 cucharada yo nueces sin cáscara.
• ½ cucharadita mantequilla blanda (mantequilla).
• Miel y canela (al gusto).

La leche se vierte en una cacerola adecuada y se coloca en la estufa incluida. Cuando comience a hervir, vierta avena prelavada y cocine todo junto por no más de cinco minutos. Luego, la papilla casi preparada se complementa con pasas al vapor y canela, se cubre con una tapa y se infunde a temperatura ambiente. Una vez que se ha enfriado un poco, se endulza con miel, se sazona con mantequilla, se espolvorea con nueces y se sirve con el desayuno.

Con albaricoques secos

Según el método que se comenta a continuación, se obtiene una avena con pasas muy nutritiva y saludable. es perfecto para niñosdesayuno o merienda. Por lo tanto, su receta despertará un gran interés en todas las madres jóvenes. Para alimentar a sus pequeños con esta deliciosa y satisfactoria comida, necesitará:

• 500 ml de leche entera de vaca.
• 100 g de azúcar blanco.
• 120g avena.
• 30g de pasas.
• 30 g de albaricoques secos.
• 20g mantequilla sin sal (mantequilla).

La leche se vierte en cualquier cacerola adecuada, se endulza y se envía a la estufa. Cuando hierve, se vierte avena en él y se deja languidecer por un corto tiempo en el fuego más pequeño. Tan pronto como la papilla esté completamente lista, se complementa con trozos lavados de albaricoques secos y pasas al vapor, se cubre con una tapa y se infunde a temperatura ambiente. Antes de servir, el plato se sazona con mantequilla.