Alitas de pollo a la miel

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Las alitas con miel al horno o en sartén es una auténtica delicia. Gracias a la salsa dulce, el pollo adquiere un aroma y sabor diferente. La salsa de soya a menudo se agrega a este ingrediente, lo que hace que las alitas parezcan un plato asiático. También vale la pena señalar que todos pueden encontrar una receta por sí mismos, desde la más simple con un mínimo de ingredientes hasta la compleja con la adición de vino y pimienta blanca. Sin embargo, se puede incluir cualquier opción en el menú.

Cómo cocinar deliciosas alitas de pollo

Para esta receta de deliciosas y tiernas alitas a la miel, tome:

• 500 gramos de alitas;
• cucharada de miel líquida;
• una cucharadita de adjika;
• una cucharadita de salsa de soja;
• tanto aceite de oliva.

Primero prepara las alitas. Se lavan, se corta la parte más fina, donde hay poca carne, se secan con papel toalla.

Ahora es el turno de la deliciosa marinada. Para hacer esto, mezcle miel, salsa de soja y adjika. Lubrique las alas con esta mezcla. La bandeja para hornear está cubierta con aceite, las alas se colocan sobre ella. Lo mandan todo al horno durante veinte minutos a una temperatura de 200 grados.

Alitas con mostaza y pimentón

Para esta versión de alitas en miel toma:

• 1 kg de alitas de pollo;
• dos cucharadas de miel;
• toda la mostaza;
• aceite vegetal;
• dos cucharadas de pimentón;
• sal y pimienta.

Primero prepara la marinada. Para ello, mezcla miel, aceite de oliva o cualquier vegetal, mostaza y pimentón. Es mejor tomar la mostaza lo más fuerte posible, esto le dará a las alas en miel un picante especial. Sal y pimienta al gusto.

Las alitas se lavan, se secan con una toalla y se ponen en un bol. Vierta la marinada sobre el pollo y déjelo durante quince minutos. ¿Cuál es la ventaja de esta receta de alitas de pollo con miel? Se pueden preparar de casi cualquier forma. En la freidora, en la sartén, en el horno. Las alitas cocinadas al aire libre a la parrilla son especialmente deliciosas.

Alitas con ajo

La marinada para esta receta es fragante y tierna. Para él toman:

• una tercera taza de miel líquida;
• misma cantidad de salsa de soja y vino blanco;
• tres cucharadas de vinagre de cítricos;
• cucharada de azúcar granulada;
• 6-7 dientes de ajo;
• pimienta blanca molida - media cucharadita;
• media cucharadita de raíz de jengibre rallada.

Esta cantidad de ingredientes se usa para hacer un kilogramo de alitas de pollo en miel.

Cocinar alitas aromáticas

Primero, prepare las alas, lave, corte la parte delgada, seque y luego proceda aadobo.

El ajo se pica finamente y se tritura en un mortero. Reúna todos los ingredientes para la salsa, a saber, miel, jengibre, ajo, todas las especias, vino y vinagre. Mezcle bien. Vierta las alas con esta marinada y déjelas por una hora. Este es tiempo suficiente para que se remojen.

El horno se calienta a 200 grados. Las alas se colocan en una bandeja para hornear, se fríen durante 30 minutos. Luego darles la vuelta, verter sobre la salsa y cocinar por otros veinte minutos. Este plato es muy sabroso cuando está frío, como aperitivo a la cerveza.

Receta de alitas más fácil

Para preparar este plato solo necesitas unos pocos ingredientes, a saber:

• 700 gramos de alitas;
• dos cucharadas de salsa de soja;
• una cucharada de miel líquida;
• sal opcional;
• aceite vegetal para freír.

Cabe señalar que la salsa de soja en sí misma es salada, así que tenga cuidado con la sal.

Las alitas en salsa de soja con miel se cocinan muy rápido. En esta receta, no es necesario insistir en la marinada. Para empezar, se lavan las alas y se divide cada una en tres partes, según las falanges. Las piezas se secan con una toalla.

Vierta aceite vegetal en una sartén, ponga las alitas, sal un poco. Freír el pollo por todos lados durante unos diez minutos. Luego agregue miel, mezcle bien y cocine hasta que el pollo esté suave. Cinco minutos antes de la preparación, se vierte la salsa de soja. También puede espolvorear el plato con cualquier especia, como ajo seco o albahaca.

Alitas con nuecesnueces

Las alitas con miel y salsa de soja según esta receta son especialmente picantes. Necesita tomar:

• kilogramo de alas;
• tres cucharadas de miel líquida;
• tres cucharaditas de salsa de soja;
• un puñado de nueces sin cáscara;
• tres cucharadas de aceite vegetal;
• cualquier especia.

Salsa de soja mezclada con miel. Se trituran las nueces. Puedes hacer esto con un cuchillo, una licuadora o pasarlos por una picadora de carne. Agregue nueces a la salsa y la miel. Vierta el aceite vegetal, mezcle todo bien.

Las alitas se lavan, se secan y se cubren con salsa. Extienda papel de aluminio en una bandeja para hornear, coloque las alas. Asarlos en el horno durante unos 20 minutos a fuego lento. Luego sube la temperatura y fríe por otros 10 minutos. Las alitas se pueden remover de vez en cuando.

Alitas de caramelo. Delicioso y hermoso

Para esta receta necesitas llevar:

• kilogramo de alas;
• salsa de soja - un par de cucharas;
• cinco cucharadas de miel;
• aceite vegetal para freír.

Para que las alitas se enrojezcan, no se quemen, pero no queden crudas, debes hervirlas previamente hasta que estén medio cocidas. Para ello, se sumergen las alitas en una olla con agua hirviendo durante cinco minutos.

Luego se sacan, se cortan en tres partes, se ponen en un bol con salsa de soja, se mezclan. Después de eso, se transfieren a una sartén calentada con aceite vegetal y se fríen. Esto toma alrededor de 10 minutos. Ahora el escenario principal: las alas se vierten con miel. Rehogar hasta que la salsano espesará. Como resultado, el pollo adquiere una deliciosa corteza parecida al caramelo.

Alitas con salsa de miel - es realmente delicioso. Se pueden servir con verduras, como guarnición compleja o como aperitivo. Es de destacar que no son menos sabrosos cuando están fríos. También puedes preparar las alitas en salsa de soya con la adición de miel dulce. Este plato se considera bastante exótico, pero a mucha gente le encanta.