2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La ensalada de tomate, jamón y galletas saladas es un plato fácil de preparar con ingredientes económicos y fácilmente disponibles. Se prepara de acuerdo con varias recetas diferentes, las más relevantes de las cuales se discutirán en detalle en este artículo.
Opción básica
No hay un solo ingrediente superfluo en esta suculenta comida. Esto lo hace sabroso y ligero al mismo tiempo. Para hacer esta ensalada con tomates, jamón y picatostes necesitarás:
- 3 rebanadas de pan.
- 200g de tomates cherry.
- 250g jamón.
- 1 diente de ajo.
- 2 cucharadas. yo aceite de oliva.
- Hojas de lechuga, sal y mayonesa.
El pan se corta en cubos, se extiende sobre una bandeja para hornear, se rocía con aceite de oliva y se seca en un horno calentado a 200 grados. Mientras se dora, puedes trabajar con el resto de los ingredientes.
Jamón cortado en cubos y mezclado con cuartos de tomate, mayonesa, sal,hojas de lechuga rotas y ajo machacado. Todo esto se transfiere a tazones y se espolvorea con picatostes cocidos.
Variante con pimiento y cebolla
Los fanáticos de los platos brillantes y hermosos seguramente apreciarán esta ensalada con picatostes, tomates y jamón. La receta para su preparación implica el uso de un conjunto de alimentos específico. Por lo tanto, es mejor comprobar de antemano si tiene a mano:
- 2 pimientos.
- 200g jamón fresco.
- 3 tomates maduros.
- 2 cebollas pequeñas.
- 100 g de picatostes.
- Mayonesa y hierbas frescas.
Los pimientos se lavan, se limpian de semillas, se cortan en tiras y se ponen en una ensaladera. También se le envían rodajas de tomate, pajitas de jamón, medios aros de cebolla y verduras picadas. El plato resultante se mezcla con mayonesa y se decora con picatostes.
Variante de huevo y queso
Llamamos su atención sobre otra receta de ensalada no muy complicada con picatostes y tomates y jamón. Puedes ver la foto del plato un poco más tarde, pero ahora veamos en qué consiste. Para prepararlo necesitarás:
- 120 g buen queso duro.
- 250g jamón.
- 2 huevos grandes.
- 2 tomates maduros.
- 2 dientes de ajo.
- 100 g de picatostes (preferiblemente de trigo).
- 100 g de nata agria o mayonesa.
- Sal.
Preparar esta ensalada con galletas saladas, jamón y tomates es sumamente sencillo. Tomates lavados cortadosrebanadas limpias y combinadas con huevos duros picados. Allí también se envían tiras de jamón, chips de queso, sal y ajo. El plato resultante se mezcla con crema agria o mayonesa y luego se espolvorea con picatostes de trigo.
Opción con adjika y pollo
Esta interesante ensalada con jamón, tomates y picatostes tiene un sabor brillante y un rico aroma. Gracias a esto, es igualmente apropiado tanto en una cena familiar ordinaria como en una mesa festiva. Para crearlo necesitarás:
- 200 g de carne blanca de pollo.
- 150g jamón.
- 100 g de picatostes.
- 250g de tomates rojos maduros.
- 200 g mayonesa.
- 10 g de ajo.
- 15 g adjika.
- Aceite vegetal refinado (para freír).
La carne de pollo lavada y seca se corta en palitos finos y se dora en una sartén engrasada con una pequeña cantidad de grasa vegetal caliente. Si lo desea, agréguele cualquier condimento aromático.
En una sartén aparte, asa el jamón cortado en tiras y combínalo en un bol con la carne de pollo. También se envían rodajas de tomate y una salsa a base de mayonesa, adjika y ajo machacado. Justo antes de servir, se añaden picatostes a la ensalada.
Variante de pepino y queso
Este plato tiene un sabor refrescante primaveral y un aroma ligero. Para crearlo necesitarás:
- 300g jamón fresco.
- 2 tomates maduros.
- 2 pepinos frescos.
- Pastelitos de pan.
- 200 g buen queso duro.
- Mayonesa y sal.
Las verduras prelavadas se cortan en cubos aproximadamente iguales y se colocan en una hermosa ensaladera profunda. También se le envían finas tiras de jamón, chips de queso, mayonesa y sal. Antes de servir, el plato está decorado con galletas saladas. Si los agrega antes, se ablandarán y dejarán de ser agradablemente crujientes.
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