Galletas de avena con pasas: receta e ingredientes

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Las golosinas de avena a menudo se asocian con la infancia. Las galletas caseras, por supuesto, no se pueden comparar con las galletas compradas en la tienda. Las pasas, las nueces o la canela se usan como aditivos para la avena. Las recetas de galletas de avena con pasas son bastante simples. Todo el mundo puede manejarlos. Y el resultado serán pasteles ricos y deliciosos.

Galletas de canela

Para hacer deliciosas galletas, necesitas los siguientes ingredientes:

• 100 gramos de pasas;
• 250 gramos de avena;
• media cucharadita de polvo para hornear;
• un huevo;
• una cucharadita de canela;
• cien gramos de azúcar moreno;
• doscientos gramos de harina;
• doscientos gramos de mantequilla.

Se debe sacar el aceite con anticipación para que quede suave, se le agrega azúcar. Batir con una batidora para disolver el azúcar. Agregue el polvo de hornear, la harina y el cereal. Agregar canela y huevo. Mezclar bien para que la masa sea homogénea.

Los frutos secos se procesan primero. cómoremojar las pasas? Para empezar, las bayas se lavan con agua tibia. Después de ponerlos en un recipiente, vierta agua hirviendo. El líquido debe cubrir las bayas. El tiempo depende de la frescura de las pasas. Tan pronto como las bayas se hinchan, se drena el agua hervida y las pasas se secan en un colador.

Agregue bayas preparadas a la masa, mezcle nuevamente para que se distribuyan uniformemente.

La bandeja para hornear debe cubrirse con pergamino. Para que los pasteles con pasas no se peguen, también se engrasan con aceite. Se sacan pequeñas bolas de la masa, se colocan en una bandeja para hornear, se presionan ligeramente hacia abajo. La distancia entre las galletas debe ser de al menos tres centímetros.

Hornea galletas de avena con pasas en el horno durante unos veinte minutos a 180 grados.

Apetitoso postre con miel

Para esta receta de galletas de avena con pasas necesitas llevar:

• 50 gramos de miel líquida y aceite vegetal;
• una tercera cucharadita de canela molida;
• un limón;
• cien gramos de harina;
• doscientos gramos de harina de avena;
• 30 gramos de semillas de sésamo;
• 50 gramos de nueces;
• pedazo de raíz de jengibre;
• 40 gramos de pasas.

Esta galleta tiene un aroma delicado y un sabor ligeramente ácido. Si quieres que tenga una textura más delicada, primero muele la avena en una licuadora.

¿Cómo hacer galletas?

Las galletas de avena, avellanas y pasas son tan fáciles de hacer como las galletas normales. Es mejor encender inmediatamente el horno a 180grados, solo tendrá tiempo para calentarse.

Se remojan las pasas, como en la receta anterior. Después, junto con las nueces peladas, finamente picadas. Se frota un trozo de jengibre en un rallador fino.

Pele la ralladura del limón. Para esta receta de galletas de avena con pasas se usa solo la mitad. Exprimir jugo. Calentar el último en un bol, añadir canela, ralladura de ralladura, gris y jengibre.

En otro tazón, mezcle las nueces, las pasas, la harina y el cereal, vierta el aceite vegetal y revuelva bien los ingredientes.

Vierta el jugo de limón y el jarabe de miel, revuelva nuevamente. Las manos forman galletas de avena con pasas, se ponen en una bandeja para hornear. Para evitar que los pasteles se peguen, se engrasa con abundante aceite y se espolvorea con harina. Las galletas se hornean durante unos quince minutos. Los pasteles preparados se dejan enfriar antes de servirlos para que queden más crujientes.

Galletas de chocolate blanco

Muchas cafeterías ofrecen a sus clientes que compren galletas de avena con pasas. La receta para este tipo de horneado es simple. Puedes hacer este postre tú mismo. Para esto necesitarás:

• un huevo;
• 120 gramos de mantequilla;
• una pizca de canela y vainilla;
• dos gramos de polvo para hornear;
• 50 gramos de azúcar;
• la misma cantidad de chocolate blanco sin aditivos;
• dos cucharadas de pasas picadas;
• vaso de harina;
• un vaso de avena.

El aceite se saca del frigorífico con antelación. Bátelo junto con el azúcar. Se introduce un huevo, se vuelve a interrumpir parala misa se hizo más magnífica. Introduce sal, canela y vainillina. Agregue polvo de hornear. Mezclar la masa de galletas. Se trocea el chocolate, se añade junto con las pasas al bol con el resto de ingredientes. Se añade harina y copos, se amasa la masa.

Dividir la masa en doce bolas con las manos. La bandeja para hornear está cubierta con pergamino, se colocan piezas de trabajo sobre ella. Las cookies aumentarán de tamaño durante el proceso, por lo que debe haber espacio entre ellas. Hornear durante quince minutos a temperatura media. Enfríe los pasteles en una bandeja para hornear cuando estén duros, retírelos y sírvalos con té o café.

Postre delicioso y bajo en calorías

Las galletas de avena dietéticas no requieren muchos ingredientes. La mayoría de las veces no contienen harina. Para esta receta usa:

• dos vasos de cereal;
• un huevo;
• 10 gramos de nueces sin cáscara;
• 30 gramos de pasas;
• un poco de canela y vainilla.

La dulzura de esta galleta proviene enteramente de las pasas. Para empezar, los copos se fríen en una sartén seca. Deben ponerse dorados. Esto lleva menos de un minuto. No se pueden freír hasta que estén doradas, quedarán amargas. Las pasas se vierten con agua hirviendo, luego se exprimen y se secan. Las nueces se pican con un cuchillo hasta obtener migas finas.

Se añaden pasas y nueces a los copos fritos, se bate un huevo. Revuelva suavemente. Luego agregue canela y vainillina, mezcle nuevamente. Las manos forman galletas de avena dietéticas a partir de harina de avena, hornean en una bandeja para hornear durante unos quince minutos a una temperatura de 180 grados.

Otra opción con miel

Esta receta también te permite obtener un plato bajo en calorías pero sabroso. Los productos horneados son más dulces. Si lo desea, puede reducir la cantidad de miel, agregar canela o vainilla para darle sabor. Para una galleta de cereal deliciosa y deliciosa, debe llevar:

• 130 ml de agua hervida;
• un par de cucharadas de miel;
• la misma cantidad de pasas trituradas;
• doscientos gramos de cereal.

El ingrediente principal se vierte con agua durante diez minutos. Si la miel no es líquida, derrítala en un baño de agua y luego agréguela a los copos. Introducir pasas. Revuelva la masa. Forma bolitas. Para que no se peguen a las manos antes de cada tanda, humedécelas con agua fría.

Hornear galletas a 150 grados durante quince minutos.

Versión cuaresmal de las cookies

Esta receta tiene muchos ingredientes. Debido a esto, no está claro que no contenga productos de origen animal como huevos o mantequilla. La harina está hecha de copos por adelantado. Esto le permite obtener una estructura de horneado uniforme. Para preparar una galleta tan tierna y sabrosa, necesitas tomar los siguientes ingredientes:

• cien gramos de harina de avena;
• cuatro cucharadas de harina de trigo;
• cinco gramos de sal;
• dos cucharadas de miel líquida;
• cucharada de pasas al vapor;
• cien gramos de semillas;
• 15 gramos de soda apagada con vinagre o jugo de limón;
• cuatro cucharadas de aceite vegetal;
• doscientos mlagua hervida;
• 20 gramos de polvo para hornear.

Se mezclan ambos tipos de harina. Introduzca sal y aceite vegetal, revuelva. Añadir agua poco a poco para que la masa quede con pequeños grumos. Agregue las pasas, la miel y las semillas, revuelva nuevamente. Forme bolas con las manos, envíelas a una bandeja para hornear. Hornear durante unos veinte minutos a una temperatura de 180 grados.

Deliciosas galletas de harina de maíz

Esta galleta es más suave. Tiene un centro tierno y bordes crujientes. Pero es mejor comerlo cuando todavía está caliente. No es tan apetecible cuando hace frío. Por lo tanto, vale la pena preparar un pequeño lote. Para esta receta, toma:

• cien gramos de cereal;
• una cucharada de pasas;
• 50 gramos de harina de maíz;
• 40 gramos de mantequilla;
• un par de cucharadas de miel;
• cucharada de aceite de oliva;
• un huevo;
• 1, 5 cucharaditas de levadura en polvo;
• cien gramos de semillas;
• un poco de sal.

La mantequilla debe derretirse. Para hacer esto, use un horno de microondas o un baño de agua. Vierta la miel y la clara de huevo. Batir con una batidora. Agregue hojuelas y mezcle bien. Después de eso, se introducen aceite de oliva, semillas y pasas, se agrega sal. Agregue la harina y el polvo de hornear. Amasar hasta que se forme una masa pegajosa. Forme bolas con las manos mojadas y colóquelas en una bandeja para hornear. Hornear durante unos veinte minutos a una temperatura de 180 grados.

Deliciosos pasteles con pasas yLa avena no siempre es alta en calorías. Algunas recetas contienen una cantidad mínima de ingredientes. Entonces se puede usar miel en lugar de azúcar. Y en algunos casos, la dulzura de las frutas secas es suficiente. Para cada receta, las bayas primero se remojan en agua hirviendo. De lo contrario, será difícil. También una gran adición al hígado será la canela o la vainillina. Dan un agradable aroma a las galletas terminadas.