Batidos de frutas: recetas con fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Hoy en día, se conocen una gran cantidad de formas de preparar esta bebida espesa. Sus ingredientes principales son frutas y bayas, trituradas en una licuadora. A veces, las recetas de batidos de frutas y bayas incluyen yogur, jugo, leche, hielo, nueces, huevos, miel, etc. En una amplia gama de tipos de bebidas, todos encontrarán una opción que se adapte a su gusto y tamaño de billetera. A menudo, los conocedores eligen las recetas de batidos de frutas de acuerdo con su objetivo. Los conocedores de la bebida la utilizan como un refrigerio rápido y sabroso, para perder peso, para fortalecer el cuerpo en general y enriquecerlo con vitaminas. Nuestro artículo presenta algunas recetas interesantes de batidos de frutas.

Información general sobre la bebida

A menudo, en los foros, las jóvenes amas de casa preguntan cómo hacer batidos de frutas en casa. La receta de esta popular bebida implica el uso decualquier baya, fruta o verdura. Además, la bebida terminada contiene intactos todos los microelementos, vitaminas y fibras vegetales necesarias para el cuerpo, por lo que el batido no solo es agradable al gusto, sino también muy útil. Se distinguen los siguientes tipos de bebidas: vegetales, frutas, bayas, así como frutas y verduras y frutas y bayas. Entre ellos destacan los cócteles refrescantes (sin azúcares añadidos), saciantes (espesos), de postre (dulces), fríos (con una cantidad importante de hielo).

Además, los batidos de frutas (las recetas con fotos se presentan en el artículo) se preparan de manera muy simple y rápida, lo cual es muy importante en el ritmo de vida actual, y se utilizan como ingredientes productos fácilmente disponibles. La única condición de la que no se puede prescindir en la preparación de una bebida es la presencia de una batidora. El uso de un mezclador a menudo no permite lograr la necesaria uniformidad de la consistencia del producto. Este artículo ofrece recetas para una licuadora de batidos de frutas para su revisión. Contienen frutas y bayas frescas, que son muy beneficiosas para la salud. También puede encontrar recetas para una licuadora de frutas con leche. El último ingrediente le da a la bebida un extra de saciedad y una especial ternura de sabor.

Batido frío clásico

Esta es una de las recetas de batidos de frutas más populares, con un alto contenido de hielo. La bebida es perfecta para beber en el calor del verano. Se prepara a base de bayas y frutas:

• 4 naranjas (grandes ydulce);
• 1 toronja;
• 3 plátanos;
• puñados de hielo.

La toronja y la naranja se lavan, se cortan por la mitad y se exprime el jugo. Los plátanos se pelan, se cortan en trozos pequeños. Luego, los ingredientes se transfieren a una licuadora. Batir hasta formar una masa de consistencia homogénea.

Bebida de frutas y verduras con jugo de calabaza

Las recetas de batidos de frutas combinan a la perfección una amplia variedad de ingredientes. El cóctel de frutas y verduras con jugo de calabaza contribuye a la normalización del sistema digestivo. Incluye:

• 1 plátano;
• 1 mandarina;
• 1 manzana;
• 30 gramos de semillas de granada;
• 50ml de jugo de calabaza.

El plátano se pela, se corta en trozos grandes. La manzana se lava, se pela, se quita el corazón y se corta. Pele la mandarina, desmóntela en rodajas (si es necesario, quite las semillas). A continuación, todas las frutas se sumergen en una licuadora y se baten hasta formar una masa de consistencia homogénea. Vierta una pequeña cantidad de jugo de calabaza en un vaso. Una mezcla de frutas se extiende cuidadosamente encima. Decorar con semillas de granada o canela.

Batidos de calabaza

El batido de calabaza es perfecto como plato principal de una dieta depurativa. Se cuecen al vapor 300 gramos de calabaza en el microondas o en el horno. Se le quita la pulpa, se tritura y se coloca en una licuadora. También agregue 3 cucharadas. avena, 1 taza de leche y 1 cdta. miel. Todo molido hasta obtener una consistencia suave. Con la ayuda de este cóctel se limpian los intestinos ynormalizar el metabolismo. Este batido es ideal no solo para la dieta de los adultos, sino también para la alimentación de los niños. Las verduras picadas en una licuadora o ralladas se digieren bien. Se utilizan para alimentar a los niños a partir de los ocho meses.

Batido de yogur de fresa

No es raro que las recetas de batidos de frutas incluyan yogur. Si usa un producto bajo en grasa y sin azúcar, la bebida no dañará la figura. Ingredientes:

• 7-8 fresas;
• 250 ml de yogur;
• zumo de naranja: un tercio de un vaso.

Las fresas frescas se congelan durante 1 hora en el congelador. Las bayas congeladas se transfieren a una licuadora, se vierte yogur y jugo de naranja. Batir hasta que la masa sea homogénea. Los batidos listos se pueden decorar con fresas.

Beber con avena

Esta deliciosa, nutritiva y saludable bebida para el desayuno es perfecta para toda la familia. Es muy fácil de preparar. Tomará un poco más de tiempo que una de las recetas de licuados de frutas presentadas, ya que la avena se envejece durante un tiempo empapada en yogur para que se ablande. Necesitarás:

• dos cucharadas de avena;
• 150 ml de yogur;
• mango - 1 pieza

La avena se vierte con yogur y se deja durante media hora. El mango se lava, se pela y se quita el hueso. Todos los ingredientes se transfieren a una licuadora y se baten.

Batido de kiwi, plátano y pera

Uso:

• 1plátano;
• 1 pera;
• 2-3 kiwi;
• 20 gramos de azúcar en polvo;
• 200 ml de jugo de melocotón y manzana;
• 10 gramos de chocolate.

Las frutas se pelan, se cortan en trozos grandes y se cortan en una licuadora. El jugo y el azúcar en polvo y el jugo se agregan al puré. Si no agrega jugo, obtiene solo puré de frutas, que se come con una cuchara. Al momento de servir, el cóctel se decora con chocolate (rallado) o canela.

Cóctel de plátano y bayas

Uso:

• medio plátano;
• cerezas congeladas (deshuesadas) - 100 gramos;
• fresas congeladas - 100 gramos;
• 200 ml de jugo de cereza.

El plátano se pela, se corta en trozos pequeños. Las bayas frescas se precongelan (las cerezas deben deshuesarse). Todos los ingredientes se ponen en una licuadora y se baten.

Batido de plátano y kéfir

Los batidos saturados son muy espesos. Además de los plátanos, la nata, el yogur y la leche también se utilizan como ingredientes para preparar batidos de frutas en las recetas de la licuadora. A veces se les agrega hielo. Incluye:

• 1 plátano;
• 2 tazas de yogur;
• 1 cucharadita de jugo de limón;
• 1 cucharada de miel.

El plátano se pela, se corta en trozos pequeños y se transfiere a una licuadora. Agregue jugo de limón, miel y kéfir. Batir durante 3 minutos.

Batido de chocolate con plátano y arándanos

Los batidos de postre son adecuados para los golosos. Estas bebidas no son bajas en calorías, perobueno para levantar el ánimo. Se utilizan ingredientes dulces, en los que se añaden miel, azúcar y chocolate. Con la adición de arándanos (frescos), este manjar será mucho más útil. Ingredientes:

• 1 plátano;
• 50 gramos de arándanos;
• 1 taza de kéfir (o yogur sin azúcar);
• 40 gramos de chocolate con leche.

Poner un plátano pelado y picado en una licuadora. Agregue los arándanos (lavados). Vierta kéfir o yogur (sin azúcar). Batir hasta formar una masa de consistencia homogénea. Chocolate frotado en un rallador (fino). La mezcla de frutas y bayas se vierte en un vaso, se espolvorea con chocolate rallado o nueces encima. También puedes decorar con hojas de menta.

Receta de cóctel de aguacate

Los batidos de verduras (sin azúcar) son una excelente opción para un almuerzo o una cena ligera y rápida. Este plato suele ser el preferido por los vegetarianos. Para su preparación utilizar:

• 1 aguacate;
• 1 pepino fresco;
• 3 dientes de ajo;
• medio limón;
• 5 tallos de apio;
• 1 manojo de cilantro.

El pepino se lava, se pela. Los aguacates se lavan, se pelan y se les quita el hueso. Pelar el ajo. Exprimir el jugo de un limón. Ponga todos los ingredientes en una licuadora y bata hasta que quede suave.

Bebida dulce con frutas, bayas (frescas) y leche

Este batido con leche, frutas y bayas usa:

• 250 gramos de bayas frescas (frambuesas, moras, arándanos);
• dos comedorescucharadas de azúcar;
• 50 gramos de azúcar en polvo;
• una cucharadita de vainillina;
• 150 ml de leche;
• 300 ml de suero de leche;
• una cucharada de jugo de limón.

Se exprime el jugo de las bayas, agregue 1 cucharada. yo azúcar y jugo de limón. Revuelva y vierta en vasos. El azúcar (restante), el suero de leche, la leche y la vainillina se baten en una licuadora. La preparación se juzga por la formación de espuma. La bebida se vierte en vasos.

Batidos de verduras: receta a base de tomate

Las recetas de batidos de verduras se utilizan como base de muchas dietas de desintoxicación diseñadas para saturar el cuerpo con minerales y vitaminas beneficiosos. Uno de los elementos principales de un cóctel que favorece el buen funcionamiento de la digestión es la fibra (que, por cierto, contiene una cantidad mínima en los jugos). Se lavan dos tomates grandes, se vierten con agua hirviendo y se pelan. La pimienta búlgara se lava, se corta en dos mitades, se quitan las semillas. También se lavan ocho hojas de albahaca. Todos los ingredientes se colocan en una licuadora, se les agrega pimienta (molida) y cuatro cubitos de hielo. Batir hasta que quede suave y servir en un vaso largo. Decorar con hojas de albahaca.

Receta de batido de espinacas verdes

El cóctel a continuación puede no ser del gusto de todos. Sin embargo, aporta grandes beneficios al organismo. Por lo tanto, a menudo, para que su sabor sea al menos un poco aceptable para ellos, los usuarios le agregan miel. En un tazón de licuadora, mezcle 500 gramos de espinacas, 150 ml de leche de soya, 3 cucharadas. cucharastrigo germinado triturado y 1 cda. una cucharada de semillas de calabaza. En presencia de hojas de ginkgo (está bastante disponible en las grandes ciudades), puede agregar 1 cucharada. yo de este producto en un cóctel. La bebida terminada se sirve en un vaso largo.

Batido de pepino

Este batido está hecho con dos pepinos normales, pelados y rebanados. Además de los pepinos, también se colocan en el vaso de la batidora dos dientes de ajo y un puñado de eneldo. Si la consistencia de la bebida después de mezclar los ingredientes es demasiado espesa, se diluye agregando agua corriente. El cóctel es perfecto para calmar la sed y refrescarse en el calor. Los cubitos de hielo se agregan a un vaso batido largo antes de servir.

Cóctel de melón

Esta receta es una excelente bebida saludable. Para prepararlo se trituran 200 g de melón. Se agregan al tazón jugo de limón o lima y cubitos de hielo. Se baten todos los ingredientes. La bebida terminada está decorada con hojas de menta. Si agrega jengibre a su batido, el batido se volverá mucho más saludable.

Bebida vegetal para niños (zanahoria)

No es ningún secreto que a menudo a los niños no les gustan las verduras, la leche, el kéfir y muchos otros productos saludables. Por ello, para mejorar su salud, sería adecuado preparar batidos. Los niños los beben con placer, sorbiendo con una pajita.

Zanahorias para el cuerpo de un niño en crecimiento es muy útil. Se hierven tres zanahorias medianas, se enfrían y se sumergen en una licuadora, se agrega 1 vaso de jugo de manzana allí. Los ingredientes se mezclan hasta que quede suave.

Batido infantil "Cuento de invierno"

La bebida se elabora con leche de almendras (las almendras trituradas se mezclan con leche normal), pasas, albaricoques secos, avena y ciruelas pasas. Si lo desea, puede agregar 2 cucharadas más. cucharadas de miel. Los frutos secos se lavan (la cantidad se elige según el gusto), se vierten sobre ellos durante unos minutos con agua (caliente). Luego se drena el exceso de agua y los ingredientes remojados se vierten en una licuadora. Vierta 500 ml de leche de almendras allí, vierta 5 cucharadas. cucharadas de copos y mezcle la masa hasta lograr una consistencia uniforme del producto. Servido en la mesa sobre la mesa en un vaso largo.