Batidos con leche: recetas con fotos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Smoothie es una bebida espesa que generalmente se prepara a partir de vegetales o frutas con la adición de leche, helado o hielo picado. Por lo general, se hace en una licuadora. Batido tonifica, energiza y de buen humor. Es útil beberlo por la mañana, así como después de un duro día de trabajo o entrenamiento intenso. En nuestro artículo, se seleccionan recetas de batidos con leche para una licuadora. Pero antes de pasar directamente a la preparación, averigüemos qué tiene de especial esta bebida vigorizante.

Batidos: beneficios y daños para el cuerpo

Desde la década de 1970, esta bebida espesa, hecha de frutas, bayas o verduras frescas o congeladas, se ha convertido en un elemento básico de los hábitos alimenticios saludables y de un estilo de vida saludable en general.

Los batidos son la mejor alternativa a los jugos. Al prepararlos, los ingredientes se trituran enteros, justo con la pulpa, lo que aumenta el valor nutricional de la bebida terminada. Agregado adicionalmente a los batidosleche, almíbar o agua. Estos mismos ingredientes ayudan a que la consistencia de la bebida sea menos espesa. Aunque hoy en día existen recetas de batidos sin leche.

Los beneficios de una bebida saludable para una persona son los siguientes:

1. Una porción de este batido saludable cubre las necesidades diarias de vitaminas y minerales del cuerpo.
2. Los batidos son una excelente alternativa a los dulces. Para los amantes de los dulces, simplemente agregue una cucharada de miel o jarabe de arce a una bebida espesa antes de beber para satisfacer la necesidad del cuerpo de carbohidratos rápidos.
3. Smoothie promueve la pérdida de peso. Esto te permite incluirlo en diversas dietas de adelgazamiento.
4. Smoothie normaliza el funcionamiento del sistema digestivo gracias a la fibra en la composición de ingredientes naturales.
5. Un batido saludable repone la energía después del entrenamiento y promueve la ganancia muscular.
6. Fortalecimiento del sistema inmunológico durante el crecimiento de los resfriados. Los batidos se pueden preparar no solo en verano, sino también en invierno a partir de frutas congeladas. En términos de valor nutricional, esta bebida no es inferior a un cóctel tónico hecho con bayas frescas.
7. Los batidos mejoran la función cerebral y la memoria.

Los beneficios de esta bebida para el cuerpo no se pueden subestimar. Sin embargo, los médicos no recomiendan usarlo como una alternativa completa a los alimentos sólidos. No utilizar batidos si la persona es alérgica a alguno de sus componentes.

Batido de plátano y leche

Esta bebida se puede llamaruniversal. Puede ser un complemento útil para el desayuno, servir como un refrigerio ligero o reemplazar por completo una merienda. El batido de leche de plátano se prepara en una licuadora en solo un par de minutos: simplemente coloque todos los ingredientes en un tazón y bátalos a alta velocidad hasta que quede suave.

Para preparar un cóctel necesitarás los siguientes ingredientes (para 3 porciones):

• leche - 600 ml;
• plátano - 3 piezas;
• miel - 3 cucharaditas (opcional).

El proceso paso a paso es el siguiente:

1. Pela el plátano y córtalo en rodajas.
2. En un recipiente hondo con un volumen de al menos 1 litro, coloque rodajas de plátano y viértalas con leche (fría o a temperatura ambiente).
3. Bate los ingredientes con una batidora de inmersión hasta que las bananas estén completamente trituradas y aparezca espuma en la superficie de la bebida.
4. Si lo desea, puede agregar un poco de miel al batido y luego agitar el cóctel nuevamente.
5. Vierte la bebida en vasos.

Batido de plátano con leche de almendras

La próxima bebida sabe y parece un batido espeso. Pero es mucho más saludable que un batido de plátano tradicional. Contiene leche de almendras, así como semillas de lino, canela y vainilla. Los plátanos se usan congelados, lo que hace que el cóctel tenga un sabor similar al del helado y una consistencia más espesa.

Receta de batido con leche (almendra, soja) consta de los siguientes pasos:

1. Plátanos (2 uds.) Cortar en rodajas y congelar,enviándolos al congelador durante 3-4 horas.
2. En el tazón de una licuadora estacionaria, ponga los plátanos congelados, 1 cda. yo semillas de lino, ½ cdta. canela y agregue 1 cucharadita. extracto de vainilla. Vierta una taza de leche de almendras o de soya allí.
3. Pulse todos los ingredientes durante 30 segundos a 1 minuto hasta que la mezcla esté suave y espesa.

Batido de leche de coco y fresas

Con fresas frescas se pueden hacer una gran cantidad de postres, pasteles y bebidas de verano. Uno de ellos es un batido de leche de coco espeso.

El batido según esta receta es muy fácil de preparar:

1. Fresas (300 g)clasificar, lavar y secar. Envía las bayas a la licuadora.
2. Agitar la lata de leche de coco hasta que quede suave. Agregue 3-4 cucharadas de esta bebida a las fresas.
3. Poner en una licuadora 1-2 cucharaditas. miel y 5-6 hojas de menta fresca.
4. Batir el contenido de la licuadora durante 1-2 minutos. Vierta la bebida en un vaso. Si lo desea, agregue cubitos de hielo y adorne con almendras picadas.

Para hacer el cóctel más espeso, puedes agregar un plátano a las fresas en el proceso de batido.

Batido de leche de coco y espinacas

Como sabes, los vegetarianos no consumen productos lácteos de origen animal. Ellos, como las personas que se adhieren a los principios de una dieta saludable, reemplazan la leche común en las recetas con leche vegetal, por ejemplo, almendras, coco. Este último también es muy útil, ya que tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de la glándula tiroides y favorece la pérdida de peso.

Los batidos de espinacas con leche para vegetarianos deben prepararse así:

1. Enjuague un puñado de espinacas con agua corriente, séquelas y transfiéralas a una licuadora.
2. Añadir 100 g de plátano y de manzana verde previamente pelados.
3. Vierta 120-170 g de leche de coco (una parte se puede reemplazar con agua).
4. Pica todos los ingredientes en una licuadora. Bebe la bebida inmediatamente después de prepararla.

Batido de cereales con leche

Los dietistas y gastroenterólogos no recomiendan s altarse el desayuno bajo ningún concepto. Incluso si no tiene tiempo para cocinar avena completa, al menos debe reemplazarla con un batido. Sobre todo porque cocinarlo es fácil:

1. En el vaso de la licuadora ponga el plátano pelado, 1 cda. yo avena, 1 cda. yo cariño.
2. Vierte los ingredientes con 250 ml de leche.
3. Agitar el cóctel hasta que quede suave.
4. En lugar de un plátano, puedes usar cualquier otra baya o fruta. Así, el desayuno diario no solo será saludable y nutritivo, sino también variado.

Batidos con bayas congeladas y leche

Se puede preparar un cóctel delicioso, saludable, refrescante y realmente energético incluso en invierno, utilizando bayas congeladas en verano. No es necesario descongelarlos primero, pero comobase líquida, puede usar no solo leche, sino también yogur, agua o jugo. No resultará menos sabroso.

Hasta un niño puede hacer batidos con leche:

1. Saque las bayas del congelador, mida 100 g en una balanza y envíelas a un vaso de una licuadora estacionaria. Puedes usar frambuesas, grosellas negras y rojas, arándanos, etc.
2. Agregue 2 cucharadas de azúcar en polvo o miel.
3. Aplasta las bayas congeladas hasta hacer un puré.
4. Vierta la leche (170 ml) y continúe batiendo hasta obtener un cóctel espeso y muy fragante. Vierta en un vaso alto y decore con bayas congeladas enteras, si lo desea.

Batido de naranja y leche

La composición de tal bebida, además de la naranja, puede incluir otras frutas e incluso verduras. Los batidos se preparan con la adición de manzana, plátano, kiwi e incluso remolacha. Resulta un cóctel muy sabroso y brillante.

A la hora de preparar un batido tradicional con leche y naranja, debes seguir esta secuencia de acciones:

1. Cortar cuatro naranjas maduras. Si es posible, elimine las venas, la película delgada y los huesos. El resultado debería ser una pulpa pura de color naranja brillante.
2. Pon las naranjas peladas en una licuadora.
3. Añadir 200 ml de leche. Si lo desea, vierta un poco de sirope de naranja (al gusto) o miel líquida.
4. Agitar el batido durante 60 segundos, verter en un vaso alto y decorar con una rodaja de naranja.

Del mismo modo, puedes cocinar otros útilescocteles Basta con sustituir algunas de las naranjas por otras frutas, bayas, hojas de lechuga o verduras.