2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Está claro que, en primer lugar, los atletas que quieren desarrollar masa muscular y garantizar el rendimiento normal de sus músculos necesitan proteínas. Sin embargo, si se usa incorrectamente, por el contrario, quema grasas, lo que hace posible que no se obtenga el efecto deseado. Además, esta sustancia determina en gran medida el estado de nuestro cabello y uñas. Los alimentos que contienen proteínas permiten que el cuerpo libere una cantidad suficiente de hemoglobina, que está involucrada en el suministro de oxígeno a las células. También mejoran el funcionamiento del sistema inmunológico humano. Las más útiles son las proteínas de origen animal. Esto incluye pescado, huevos, carne y productos lácteos.
Cómo se dividen los alimentos ricos en proteínas
Todos los alimentos que contienen proteínas se pueden dividir en varios grupos según su número por cada 100 gramos de producto:
- La mayor cantidad de proteínas. Contiene más de 15 gramos de proteína. Se trata de carne, requesón, queso, pescado, frutos secos, soja y legumbres.
- Proteína que contiene al menos 10 gramos. Estos incluyen huevos, algunas salchichas y carnes, y pasta.
- Low protein contiene solo 5-9 gramosproteinas Es pan, arroz y patatas.
- Baja en proteínas. El contenido de proteína es de solo 0,4-1,9 gramos. Esto incluye champiñones, casi todas las verduras y bayas.
Lista de proteínas
Por supuesto, casi todos los alimentos tienen proteínas en algún grado, pero le proporcionamos una lista de las cantidades más altas.
1. Carne de ave. Es preferible el pollo, ya que también se digiere fácilmente. La carne de falda blanca también contiene una combinación de minerales y vitaminas necesarias para el cuerpo humano.
2. Pescado. Este producto también contiene los aminoácidos metionina, calcio y flúor, que son especialmente necesarios para un cuerpo en crecimiento. La proporción de grasas y proteínas varía en un rango bastante amplio. La elección de carne de merluza, lucio, gambas, percas, cangrejos y carpas será la más preferible.
3. Huevos. Son bastante acalóricos (solo 13-15 kcal por yema) y además son de fácil digestión. Lo mejor es comerlas hervidas, en cuyo caso también mejoran el funcionamiento del sistema digestivo.
4. Queso. La mejor opción serían las variedades duras que contienen proteínas (hasta un 30%). Este producto es perfecto para la dieta y la nutrición deportiva, y se recomienda usarlo antes del propio entrenamiento.
5. Requesón. Por cierto, esto incluye muchos otros productos lácteos. El requesón bajo en grasa, que contiene proteínas y carbohidratos (18 y 1,8 gramos, respectivamente), se mezcla mejor conkéfir o yogur para una mejor absorción.
Por supuesto, esta lista es muy pequeña. También puede incluir varios cereales, nueces, legumbres. Todo depende de tus preferencias personales. Con el uso diario de alimentos que contienen proteínas, no se debe olvidar la sobresaturación del cuerpo con este producto, porque esto también tiene sus consecuencias negativas, como su f alta. Todo debe estar en cierta cantidad. No te olvides de las grasas y los carbohidratos. Y por cierto, es mejor tener una variedad de proteínas.
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