2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
La avena ha sido utilizada por el pueblo ruso desde la antigüedad. Nuestros antepasados eslavos comían este cereal cocido tanto en agua como en leche. La avena está cargada de vitaminas B, fibra y carbohidratos.
La avena en el agua es un desayuno saludable, dietético, pero energético que no dañará tu figura. Solo hay 88 kcal en 100 gramos de papilla. Valor nutricional: grasas - 1,7 g; proteínas - 3 g; carbohidratos - 15 g.
Daño de la avena
Pero a pesar de todos los lados buenos, debes comer esta papilla con cuidado. El consumo frecuente de avena puede afectar negativamente la producción de enzimas beneficiosas.
Avena al agua: receta
El proceso de elaboración de este tipo de papilla es muy sencillo. Por lo tanto, la pregunta de las jóvenes azafatas, cómo cocinar avena en agua, es fácil de responder. Esta papilla se prepara de varias formas:
- Vierta avena en una cacerola, vierta agua hervida sobre ella.
- Pon la olla al fuego y hierve el agua.
- Después de que hierva el agua, debe cocinar la avena durante 3-4 minutos en la llama más pequeña del quemador.
- Llevar a un estado listo. Agregarmanteca. ¡Buen provecho!
Esta receta de avena al agua es elemental. Cualquier persona sin experiencia culinaria lo cocinará. Para ello necesitarás: agua, avena, una pizca de sal y azúcar.
- Rompe el cereal con agua hirviendo.
- Añadir azúcar y sal, revolver.
La mantequilla se puede omitir si se desea, pero las frutas secas, las frutas confitadas, las nueces, la miel o las frutas y bayas frescas serán una gran adición a la avena.
Olla de cocción lenta y avena
¿Cómo cocinar avena en agua en una olla de cocción lenta? Componentes:
- avena - 2 tazas;
- un poco de sal;
- agua (leche) - 4 tazas;
- azúcar (opcional).
Cocinar:
- Unte con mantequilla el molde multicocina.
- Vierta cereal, azúcar y sal, vierta agua.
- Establezca el modo de multicocina "Grupo" o "Gachas". Establecer tiempo - 15 minutos.
- Cuando la multicocina da una señal, debe configurar el modo "Calefacción".
Avena en proporciones de agua
¿Cuál es el secreto de la papilla perfecta? Para obtener una deliciosa avena en el agua, debe cumplir con las proporciones de agua y cereal. El cálculo es el siguiente: para 1 taza de avena necesitas 1,5 tazas de leche o agua. Dependiendo de la cantidad de porciones, puede aumentar la cantidad de productos.
La avena en el agua, según las reseñas, es fácil de preparar, su costo es pequeño, a las amas de casa les encanta este cereal. Además, se utiliza paracocinar hornear, otros pasteles.
Avena: ¿cómo cocinar diferente?
Hay muchas opciones y formas de hacer que la avena sea más deliciosa. Algunos agregan frutas y otros suplementos naturales. Otros prefieren combinar las gachas con chocolate, leche condensada o mermelada. ¿Cómo hacer para que puedas comer avena saludable pero sabrosa, sin privarte de ninguna golosina?
Para hacer esto, necesitas un banco. Sí, un envase de medio litro en el que se cierran los encurtidos, con cuello ancho. Es muy sencillo: mezclar varios aditivos con la avena, dejar toda la noche en el frigorífico, tomarla por la mañana y tomar un desayuno nutritivo y rico en vitaminas, proteínas y fibra.
Avena perezosa: ¿cómo hacer en casa? ¿Qué añadir?
La gama de aditivos para la avena perezosa es muy amplia. Todo depende del gusto de la persona, sus preferencias. Copos para esta opción, puede tomar todo excepto copos instantáneos. ¡Atención! La vida útil de la avena en el refrigerador es corta: de 2 a 4 días.
Primera receta: Minimalismo.
¿Qué necesitas?
- Avena - 5-10 cucharadas
- Ciruelas pasas (otras frutas secas o nueces) - puñado.
- Miel o azúcar - 1 cucharadita
- Yogur líquido (pero puedes tomar leche) - 50g
Pique las ciruelas pasas, mézclelas con los demás ingredientes, ponga el frasco en el refrigerador.
Segunda receta: avena perezosa "Tiempo de otoño, oh encanto…".
Para cocinar necesitas:
- Avena - 5-10 cucharadas. yo (Retirarse dequé tamaño de porción se necesita).
- Yogur líquido (o leche) - 50g
- Miel, pero se permite el azúcar - 1 cucharadita.
- La mitad de caqui (pre-pruébalo ya que puede tejer la boca).
- Calabaza (opcional).
- Jengibre molido (al gusto).
- Nueces trituradas (cualquiera).
Mezclar todos los ingredientes, dejar en el frigorífico toda la noche.
Tercera receta: "Papilla del bosque".
- Avena - 5-10 cucharadas. l.
- Yogurt (pero se puede leche) - 50 g.
- Pera - 1 pieza
- Nueces (avellanas) - puñado.
- Cariño, puedes usar azúcar - 1 cucharadita
Rallar la pera. Agregue todo al frasco, mezcle. Poner en el frigorífico.
Cuarta receta: para conocedores de frutos del bosque.
Requerido:
- Avena - 5-10 cucharadas. l.
- Puré de plátano (tarro).
- Bayas (frambuesas, cerezas, fresas, etc.).
- Miel o azúcar - 1 cucharadita
- Yogur líquido - 150-160g
Poner todos los ingredientes en un frasco, agitar. Consíguelo por la mañana y podrás comer un desayuno saludable y nutritivo.
Quinta receta: para los amantes del café.
- Avena - 5-10 cucharadas. l.
- Café - 1/2 cucharadita
- Yogurt (o leche) - 50g
- Cacao en polvo - 1 cucharadita
- Miel o azúcar - 1 cucharadita
Revuelve todos los ingredientes de la receta en un frasco, refrigera.
Sexta receta: avena exótica.
- Avena - 5-10 cucharadas. l.
- Yogur - 50g
- Zumo multifruta - 50-60 g.
- Kiwi - 1piezas
- Miel o azúcar 1 cda. l.
Bate el jugo, el yogur y la miel en una licuadora hasta que la consistencia se vuelva aireada. Vierta el cereal en un frasco. Vierta el jugo batido con yogur y miel. Retire al refrigerador. Por la mañana, sacar, cortar el kiwi y ponerlo en avena.
Séptima receta: para los amantes de los cítricos
- Avena - 5-10 cucharadas. l.
- Mandarina - 1 pieza (puedes agregar más).
- Mermelada de naranja (mermelada) - 1 cda. l.
- Yogurt (o leche) - 50g
- Miel o azúcar - 1 cucharadita
Revuelva todos los ingredientes excepto las mandarinas, agite la jarra. Agregue las frutas cítricas al final. Refrigerar.
La avena en tarro ahorra tiempo, es un desayuno nutritivo que te llena de energía para todo el día y variedad.
La avena no es solo papilla
En primer lugar, la avena se usa en la vida cotidiana para cocinar gachas: espere y tome un desayuno adecuado. Pero es un error pensar que no se puede cocinar nada con avena, excepto ese plato. De este cereal sale un excelente muffin. Por ejemplo, galletas.
Ingredientes:
- Avena - 160g
- Condimento de canela - 2 cucharaditas
- Polvo para hornear - 1/2 cucharadita
- Harina de trigo - 30g
- Azúcar o miel - 40g
- Huevos - 2 piezas
- Mantequilla - 70g
Cocinar:
- Separar las claras de las yemas.
- Azúcar, canela, 35 g de mantequilla untada con yemas.
- Fría la avena en aceite durante unos 7-11 minutos a fuego medio. Después de enfriar a temperatura ambiente.
- Mezcla la mezcla de yemas con el cereal y la harina.
- Bate las claras de huevo a punto de nieve, incorpóralas a la avena sin romper la consistencia.
- Precalentar el horno a 180˚.
- Forra una bandeja para hornear con papel vegetal. Vierta la masa sobre ella.
- Hornear 15 minutos.
- Genial. ¡Las galletas están listas!
Avena: receta al horno
Para cocinar avena en el horno, necesitarás:
- Avena - 1,5 tazas.
- Manzana verde o roja - 1 pieza
- Huevo de gallina - 1 pieza
- Condimento de canela - 1 cucharadita
- Nueces (puedes tomar otras) - un puñado.
- Albaricoques (otras frutas secas) - un puñado.
- Azúcar o miel 3 cdas. l.
- Leche (se puede reemplazar con agua) - 1 taza.
- Mantequilla - 30g
- Un poco de sal.
Cocinar:
- Combina los ingredientes secos.
- Agregue leche y mantequilla al cereal (ablandarlo previamente).
- Revuelva la manzana picada y los albaricoques secos en la mezcla.
- Poner una fina capa de avena con otros ingredientes en un molde engrasado.
- Hornear durante 45 minutos (más si es necesario) en horno precalentado a 180˚.
Por lo tanto, podemos decir que la avena es un cereal multifuncional con el que se pueden cocinar deliciosos e inofensivos platos. Además, en tales coposexisten las sustancias necesarias que mejoran el funcionamiento del organismo, limpiándolo.
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