¿Cuál es el beneficio de irgi?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Muchos nunca han oído hablar de una baya como la irga. Esto se explica por el hecho de que es posible que no crezca donde vives. La patria del shadberry son las regiones climáticas templadas del hemisferio norte. Crece en América del Norte, especialmente en el noreste de los Estados Unidos y el sureste de Canadá, y también se encuentra en Asia y Europa.

Como se puede ver en las fotos, se parece a un arándano tanto en tamaño como en color. Sin embargo, la similitud es solo externa: la baya tiene su propio aroma delicado único y un sabor inusual. A pesar de que los beneficios del irgi se notan desde hace mucho tiempo, su cultivo artificial comenzó hace solo unos años. Hasta hace poco, estas bayas no estaban disponibles en el mercado.

Las especies más comunes de esta planta son árboles pequeños, a menudo de varios tallos, o arbustos grandes y densos. La corteza es gris (rara vez marrón), tiene una textura suave. Los frutos son frutas pomáceas parecidas a bayas que varían en color de rojo y púrpura a casi negro al final de la maduración. Su diámetro suele ser de 5-15 mm, y el sabor puede ser desde insípido hasta muy dulce.

Anteriormente, esta baya se usaba con fines medicinales. La ciencia moderna también ha confirmado los beneficios de irgi,cuando se comprobó que contiene una gran cantidad de antioxidantes - resinas fenólicas, flavonoles y antocianinas. Como saben, estas sustancias tienen un efecto beneficioso sobre el organismo.

Además del sabor dulce único, los beneficios del shadberry se manifiestan en su valor nutricional. Esta baya es una excelente fuente de manganeso, magnesio, hierro, calcio, potasio, cobre y caroteno. Una porción de 100 gramos de shadberry fresca puede proporcionar 88 mg de calcio, lo que la convierte en una mejor fuente de calcio que la carne roja, las verduras y los cereales.

Además, estas bayas son una excelente fuente de hierro, ya que cien gramos contienen hasta el 22,3% del requerimiento diario de esta sustancia. El beneficio de shadberry también radica en que tiene un alto contenido de azúcar y vitamina C y tiene tres veces más manganeso y cobre que la misma cantidad de pasas.

En la medicina popular, la eficacia de las bayas en el tratamiento de enfermedades de la garganta se ha observado durante mucho tiempo: hacer gárgaras con el jugo de esta baya puede curar rápidamente el dolor de garganta. Además, el jugo promueve la curación rápida de heridas y abscesos. También puede estar convencido de los beneficios de irgi en el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal: procesos inflamatorios y colitis. Estas frutas también pueden ser de gran ayuda para el insomnio: actúan sobre el sistema nervioso de forma relajante, lo que ayuda a conciliar el sueño rápidamente.

Hablando en general sobre los beneficios y daños de irgi, no debemos olvidarnos de su capacidad para reducir la presión arterial. Esto sugiere quela baya es indeseable en grandes cantidades para pacientes hipotensos. Al mismo tiempo, las personas que pasan mucho tiempo al volante, las frutas no están contraindicadas; para causar un efecto sedante, deberá comer más de un kilogramo de bayas al mismo tiempo, lo cual es poco probable.