Ensalada deliciosa - "Prado de champiñones"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Las vacaciones son una gran ocasión para que cualquier buena ama de casa demuestre sus habilidades culinarias y agregue algo nuevo a su libro de cocina, experimente con nuevas recetas. En Rusia, es costumbre cocinar una gran variedad de ensaladas y varios bocadillos para la mesa festiva. Por regla general, preferimos platos tradicionales, amados y familiares. Aunque puedes intentar cocinar algo nuevo y aportar variedad al menú festivo. La ensalada Mushroom Glade puede ser un gran plato nuevo para ti. Se llama así porque es un césped de bosque verde. Este delicioso plato se prepara bastante rápido y no requiere mucho esfuerzo, pero puede ser una maravillosa decoración para cualquier mesa. Cualquier anfitriona tiene sus propios secretos de cocina, por lo que a veces dos refrigerios idénticos pueden resultar completamente diferentes. Te contamos cómo preparar la Ensalada de Champiñones con Champiñones. La receta de este plato es muy simple, los componentes siempre están en el refrigerador y, si f alta algo, casi todos los ingredientes se pueden reemplazar por otros. alguien esta reemplazandochampiñones y pollo - jamón. La ensalada "Mushroom Glade" se instalará en su dieta durante mucho tiempo.

Ingredientes para cocinar:

• champiñones en escabeche (como ya entendió, estos deben ser champiñones, idealmente los recolecte y encurte personalmente) - 500 gramos;
• huevos - 4 piezas;
• zanahorias - 400 g, lo que equivale a dos piezas (si son medianas);
• queso de cualquier variedad dura - 200 g;
• mayonesa;
• pollo (filete) - 2 pechugas;
• verdes;
• patatas - 300 g (3-4 piezas);
• ajo.

Preparación de ensalada de champiñones con pradera

Hervir todos los ingredientes, excepto el queso, las hierbas y el ajo. Hacer esto en una sartén no vale la pena. Estamos esperando un enfriamiento completo, tres en un rallador grueso. Verduras y carne finamente cortadas. Moler el ajo (pasar por la prensa de ajo) y mezclar con mayonesa. El queso se puede frotar con un rallador fino.

La ensalada se coloca en capas, por lo que tomamos cualquier plato hondo, no necesariamente los delanteros, porque luego los transferiremos a otro plato. Cubrir con film transparente o engrasar con aceite de girasol. Y luego coloque las capas:

Capa 1. Champiñones, esparcir con cuidado, porque luego será el top de nuestro plato. Las setas de miel pueden hacer cualquier inscripción (por diversión).

Capa 2. Espolvoree verduras más gruesas, porque este será nuestro césped verde. Lubrique con mayonesa. En general, cada capa posterior se alterna con mayonesa.

Capa 3. Zanahorias. Extiéndelono delgado, pero tampoco grueso.

Capa 4. Espolvorea un poco la ensalada con huevos rallados.

Capa 5. Ya que nuestro “Mushroom Glade” es una ensalada con pollo, lo ponemos en esta capa. El filete se puede dividir aún más en fibras, pero esto es opcional. El grosor de la capa depende solo de cuánto te guste.

6. A continuación, queso, se puede premezclar con mayonesa.

Capa 7. Patatas. Su grosor puede ser como el de un arenque debajo de un abrigo de piel.

Ponlo todo en el refrigerador. El tiempo recomendado es de doce horas, pero en general, algunas amas de casa hacen turnos después de las tres. Damos la vuelta a otro hermoso plato, retiramos la película y admiramos. ¡Nuestra decoración de mesa, ensalada Glade de champiñones, está lista!