2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Ensalada oriental es el nombre común de todo un grupo de recetas. Cada uno conoce su propia opción, que es la adecuada para él. Por lo tanto, cada una de estas recetas se puede personalizar. La lechuga crujiente, los tomates jugosos y la ternera tierna pueden ser excelentes ingredientes en un plato.
Ensalada oriental: receta clásica
Para preparar una ensalada que se considera un clásico, es necesario tomar:
- Cien gramos de salchicha ahumada.
- Cien gramos de queso.
- Mayonesa.
- Dos ardillas pollo.
- Un tomate.
- Un par de dientes de ajo.
- Algo de vegetación.
Esta ensalada oriental es escamosa. La salchicha se corta en tiras. Ponlo en el fondo de una ensaladera. Se colocan tomates picados encima y se colocan rodajas de ajo sobre ellos. Todo está untado con mayonesa. Ahora es el turno de las claras de huevo ralladas. Algunos también usan yemas. Espolvorea todo con queso rallado y engrasa nuevamente con mayonesa. Decora con vegetación encima.
Ensalada de col con aderezo interesante
Para preparar esta ensalada necesitarás:
- Media cabeza medianarepollo.
- Dos zanahorias.
- Algunas cebollas verdes.
- Hojuelas de chile.
- Seis cucharadas de jugo de limón.
- Dos cucharadas de aceite vegetal.
- Tres cucharadas de vinagre de arroz, se puede sustituir por vinagre de sidra de manzana.
- Un poco de sal.
- Cucharadita de azúcar.
El repollo se pica, se tritura con las manos. Las zanahorias se frotan en un rallador fino. Ponen todo en un bol y preparan el aderezo.
Para hacer esto, mezcle por separado el aceite, el vinagre, el jugo de limón, la pimienta, la sal y el azúcar. Cuando la mezcla reposa durante un par de minutos, se vierte sobre la ensalada oriental terminada. Antes de servir, es mejor enfriar el plato durante aproximadamente una hora. Espolvorea con cebollas finamente picadas encima.
Ensalada con carne al horno
Para esta receta tome cerdo, pollo o ternera. Utilice los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de carne.
- Tres tomates.
- Dos pepinos.
- Un puñado de lechuga.
- Manojo de cebollas verdes.
- Dos cucharadas de aceite de oliva.
- Tres cucharadas de salsa de soja.
La carne se corta en rodajas finas. Tomates - rodajas. Los pepinos se pueden cortar en medio aros. La lechuga se corta en trozos grandes, se cortan las cebollas. Se mezcla todo en un bol. Rocíe con aceite y salsa de soya, mezcle nuevamente. Servir pasados diez minutos, para que todos los ingredientes tengan tiempo de cubrir la salsa.
Ensalada oriental turca
Esta versión de la ensalada también pertenece a la oriental. Para él toman:
- 250 gramos de chorizo cocido.
- El mismo queso.
- Un pimiento.
- 100 gramos de palitos de cangrejo.
- Mayonesa.
- Tres tomates.
- Una cucharada de cúrcuma.
Se lava la pimienta búlgara, se corta en aros, se quitan las semillas. Extender en una ensaladera. Los anillos se hacen mejor delgados. El jamón se corta en cubos. Tomates - rayas. Los palitos de cangrejo se cortan finamente, casi hasta el estado de migas. El queso se frota en un rallador grueso. Espolvorear con cúrcuma, mezclar y sazonar con mayonesa. También puedes agregar perejil o cilantro.
Ensalada de pepinos y ternera
¿Cómo cocinar una ensalada oriental? Necesitas llevar los siguientes productos:
- 250 gramos de pepinos frescos.
- 200 gramos de ternera.
- Dos cucharadas de salsa de soja.
- Tres dientes de ajo.
- Dos huevos crudos.
- Cinco cucharadas de aceite vegetal.
Se hierve la carne, se deja enfriar y se corta en tiras finas. El pepino se pela, se corta de la misma manera. Ahora prepara tortitas de huevo. Para hacer esto, los huevos se rompen en un tazón. Puedes añadir una pizca de sal. Todo está bien batido. De esta cantidad de huevos se obtienen dos o tres tortitas. Freírlos por ambos lados hasta que estén cocidos. Cuando se hayan enfriado, cortar en tiras finas.
Se está preparando el aderezo. Se pasa el ajo por una prensa, se mezcla el aceite, la salsa de soja y el ajo. Mezclar todos los ingredientes, sazonar con la salsa.
Las ensaladas orientales son excelentes recetas con todo tipo de ingredientes. Cocinarlos es fácil y sencillo. Y el resultado es muy sabroso. A los hombres les encantará la opción con carne de res y pepinos,a las mujeres les encantará la sencillez de la ensalada de salchichas. Muchos platos son muy satisfactorios y pueden ser un gran almuerzo.
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