Pequeña Francia: café francés en Moscú

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Francia es un país con una cultura culinaria especial, donde la cena dura mucho tiempo, independientemente de dónde se lleve a cabo: en casa o en un restaurante. Y para todos los que prefieran la cocina francesa y quieran transportarse a este país al menos por un tiempo, hay una buena oportunidad. Después de todo, hoy en día puedes encontrar fácilmente un café francés en Moscú. Este artículo cubrirá los más famosos.

Buena cocina de Francia

Visitar Francia al menos una vez es el sueño preciado de casi todas las personas. Sin embargo, por una u otra razón, no todos logran implementarlo.

Pero hoy no es necesario volar a Francia para, por ejemplo, probar la cocina local. Después de todo, un café francés no es raro en Moscú. Y los chefs especialmente invitados pueden transmitir todo el encanto y el entusiasmo especial de las recetas únicas del país soleado.

A continuación se considerarán los cafés más populares, que ciertamente no pueden dejar indiferente a nadie.

Café Michelle

Si quierespara sumergirse en la atmósfera del viejo París, entonces no puede evitar visitar el café Michel. Es ideal para todas las parejas que deciden tener una cena romántica con auténtico vino francés y cocina mediterránea.

Café Michel está decorado con bonitas lámparas de pie, cuadros antiguos y muebles de los siglos XVIII y XIX. Pequeñas velas están encendidas en las mesas, y los platos se sirven con elegancia y buen gusto. Las ventanas altas ofrecen una excelente vista de las calles de la capital. Todo esto le da al lugar una elegancia especial y hace que el ambiente de la comida sea romántico y acogedor.

Aquí el menú consiste exclusivamente en cocina francesa y se actualiza constantemente con nuevas obras maestras. Por lo tanto, si el visitante no puede elegir algo, cualquier mesero le preguntará acerca de sus gustos personales y definitivamente seleccionará algo apropiado.

Provenza

Este es un lugar especial donde se combinan las antigüedades francesas, la cultura del vino y las obras maestras clásicas de la cocina nacional. Cafe "Provence" satisfará todos los deseos más atrevidos. Este lugar es adecuado para aquellos que están acostumbrados a pasar las tardes en paz y tranquilidad. De hecho, en este café, además de deliciosos platos y hermosos accesorios, el visitante puede admirar exposiciones de arte, veladas de conferencias, festivales y clases magistrales.

El interior especial con muebles tapizados en azul se complementa armoniosamente con grandes cuadros y figuras, estanterías y mesas. Cafe Provence es una velada inolvidable en un ambiente interesante, animado y muy acogedor.

Restaurante Crépery de Paris

Una institución que lleva más de una década deleitando a los amantes de los platos franceses cocinados sobre crepes y bizcochos. Crépery de Paris es el lugar perfecto para reunirse con amigos. Este acogedor establecimiento está decorado con colores claros, mientras que las cortinas vaporosas y las divertidas rayas de las fundas de los sofás le dan un aire ligero e informal.

Pero sobre todo en "Crépery de Paris" sorprende un menú especial con tortitas, donde puedes encontrar los toppings más impredecibles. En general, la institución se posiciona como un panqueque, pero esto no quiere decir que aquí no haya nada más que ellos. El menú es bastante variado. La factura promedio oscila entre 700 y 1000 rublos.

Vale la pena mencionar que aquí se celebran constantemente las fiestas nacionales francesas, que gustan mucho a los visitantes, porque durante ellas los administradores organizan divertidos concursos y entregan varios premios.

Café "Jean-Jacques"

La red de bistrós franceses ''Jean-Jacques'' es muy popular en la capital. Al entrar aquí, los visitantes parecen transportarse a París: suena música francesa, los camareros están vestidos al clásico estilo nacional: pantalón negro, camisa blanca y un delantal negro hasta el suelo. También hay una enorme pizarra en la que el administrador escribe con tiza las noticias francesas y mundiales más interesantes. Todos definitivamente deberían visitar el café francés "Jean-Jacques", porque venir allí significa hacer un viaje a un país desconocido.

Madame Boulanger Confitería

Y, por supuesto, ¿cómo evitar la confitería francesa en la capital de nuestro país? "Madame Boulanger" te recordará películas antiguas, según las cuales se recrea el interior de esta institución. Aquí te sorprenderá el brillo y la saturación de colores en el interior, las baldosas antiguas, la vajilla vintage y mucho más.

Aquí pueden ofrecer diez variedades de pan, chocolate artesanal, tortas caseras, mermeladas, trufas y tartas indescriptiblemente deliciosas. Todo amante de lo dulce debe visitar este lugar. Pero no el hecho de que esta visita será la única. Por lo general, el café se convierte en el favorito de las personas que lo visitan.

Además, no solo a los golosos les gustará este lugar: también puedes probar sándwiches con jamón, mozzarella, pavo y salmón.

Cervecería "Puente"

Otra institución que no dejará indiferente a ningún visitante es, por supuesto, la institución ''Most''. Sin embargo, debe prestar atención de inmediato a que se trata de un restaurante, lo que significa que la factura promedio será superior a 3500 rublos. Todo se ha hecho aquí para impresionar a los visitantes tanto con el interior como con los deliciosos platos. La armonía de colores, los techos altos, la variedad de lámparas y candelabros, el mobiliario confortable y acogedor y la amabilidad del personal, combinados con las tranquilas canciones de Aznavour, alegrarán cualquier velada. Y el famoso chef francés que trabaja en el restaurante preparará platos especiales y muy sabrosos de la cocina nacional. Para los amantes del vino, hay una gran lista de vinos.

Una palabra final

Hay tantos establecimientos que todos pueden disfrutar. Así, hoy es muy posible probar exquisitos platos franceses, delicada repostería y entrar en contacto con las más antiguas tradiciones gastronómicas sin traspasar las fronteras de la capital. Después de todo, todo esto, y no solo, se puede degustar yendo a un café francés.