2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
"Pilpili" es un restaurante de verdadera cocina georgiana, cuyo menú también incluye los mejores platos rusos y europeos. Según las reseñas de muchos visitantes, se ha creado un ambiente increíble, cálido y hospitalario al estilo georgiano, y el interior moderno puede competir con el interior de los restaurantes más caros y famosos de Moscú. Los fines de semana, en Pilpili puedes disfrutar no solo de deliciosa comida, sino también de música en vivo. Y para los niños estos días se ha preparado un menú gratuito.
La singularidad del restaurante es que permite a sus comensales experimentar la cocina georgiana desde una perspectiva completamente nueva. Las recetas tradicionales se combinan aquí con las tendencias de la moda moderna en los platos para servir, y las porciones bastante grandes, tan características de la generosidad georgiana, se combinan con una presentación exquisita.
Chef en Pilpilitrabaja Vladimir Klimov, un especialista con un enfoque virtuoso de la cocina y una rica experiencia adquirida en restaurantes metropolitanos como "Sun Set", "Chocolate", "Adriatic".
Interior del restaurante
"Pilpili" es un restaurante, cuyo interior combina motivos "eco" naturales y características de un estilo "loft" moderno y moderno. La decoración interior de los salones para invitados utiliza mamparas de cristal, texturas naturales de madera y estructuras metálicas. La luz suave de los candelabros pulcros da ternura al espacio.
Hay mesas bastante altas, cómodos muebles tapizados y una hermosa vista desde las ventanas. El ambiente de resort, propicio para la relajación real, también se crea en el restaurante con muchas plantas verdes vivas en macetas grandes. Además de dos salones principales con una capacidad total de unas 245 plazas (200 plazas en el salón principal y 45 plazas en el salón de banquetes), Pilpili cuenta con una cómoda terraza de verano para los visitantes, donde se puede comer mientras se disfruta del aire libre y se siente como si realmente estuvieras en la agradable y soleada Georgia.
Características del menú Pilpili
El menú del Restaurante "Pilpili" es muy rico y variado. Se centra en la cocina caucásica, rusa y europea. Los platos más populares entre los visitantes son el muksun con verduras a la parrilla y una delicada salsa de crema, el estofado Ajapsandal hecho con berenjenas, pimientos, tomates y verduras,Adjarian khachapuri y jugosos pasteles de pescado bajo la popular salsa caucásica Tsakhton con tortitas de patata. La “tarjeta de visita” de la institución son los kebabs, khinkali y lobio, cocinados no peor que en la propia Tbilisi. El restaurante también ofrece a los huéspedes un menú vegetariano especial.
Los productos adquiridos para la preparación de los platos de la carta son tratados con especial cuidado, y ese es el verdadero orgullo de Pilpili. El restaurante compra solo los productos agrícolas más frescos y de la más alta calidad. Muchos platos, como el khachapuri y el lavash, adquieren notas de sabor únicas debido al hecho de que se cocinan en un horno de leña. La barra del establecimiento ofrece una amplia selección de licores, así como vinos blancos y tintos.
Detalles del menú
Entre las ensaladas que ofrecen los chefs de Pilpili, destaca la ensalada Mangal con tomates al horno, pimientos y berenjenas, sazonada con salsa de ajo y hierbas frescas. La ensalada con pollo tandoori con salsa Baba ganoush, así como la ensalada con pera y pechuga de pato también tienen mucha simpatía por parte de los huéspedes de la institución.
Los aperitivos fríos incluyen pkhali de frijoles rojos con nueces, satsivi de pechuga de pollo, rollo Gebzhalia con queso tierno, menta fresca y salsa de leche agria y otras obras maestras del arte culinario.
Los aperitivos calientes incluyen albóndigas kvari georgianas con queso suluguni sazonado con crema agria, lobio (frijoles rojos) en una olla, la famosa dolma: rollos de col con salsa Tsakhton envueltos en hojas de parra ychvishtari - pan plano de harina de maíz con queso suluguni ahumado.
Las sopas también están ampliamente representadas en el menú del restaurante. Entre ellos, la sopa kharcho, el borscht, el lagman y la sopa de crema de calabaza son los más populares.
Aún no puedo dejar de regocijarme con la variedad de postres. Estos incluyen cheesecake de calabaza, milhojas de bayas silvestres, tarta de merengue de limón, strudel de cereza y manzana, sorbete oriental, fuente de chocolate y más.
Y esto, por supuesto, aún no es el menú completo del restaurante. En verdad, aquí cada uno encontrará por sí mismo lo que le gusta y sabe.
Ambiente de la institución
La música en vivo suena en el escenario del restaurante, cantantes pop, intérpretes instrumentales, famosos DJ metropolitanos y bandas de covers actúan. El restaurante también tiene una pista de baile. No es de extrañar que sea cómodo y agradable pasar tiempo aquí con amigos, familiares o un ser querido en una cita romántica. El ambiente del restaurante es realmente relajante, hay una sensación de amplitud y ligereza espiritual. Y los platos gourmet, que encarnan la elegancia europea y la generosidad georgiana, son realmente capaces de brindar emociones inolvidables. El establecimiento también dispone de conexión Wi-Fi gratuita.
Enfoque especial en el restaurante ya los niños. Para los más pequeños, el restaurante Pilpili (Moscú) ofrece un menú especial para niños, gratuito los domingos. Siempre puedes celebrar las fiestas infantiles aquí. Y sin embargo, mientras los adultos disfrutan comiendo y socializando, para que los niños no se aburran, se les ofrecesuministros de dibujo y otros entretenimientos.
Política de precios
Durante el horario de almuerzo de lunes a viernes, el restaurante georgiano "Pilpili" complace a sus comensales con buenos descuentos en todos los elementos del menú (alrededor del 20%), por lo que en este momento existe una oportunidad única de probar la cocina gourmet a un precio asequible.. Además, incluso durante el horario normal de apertura, el restaurante complace a los clientes con precios asequibles, que corresponden totalmente a la calidad de los platos ofrecidos. Entonces, en un salón de banquetes para una persona, la factura promedio es de 2000-3000 rublos.
Dirección del restaurante
Si realmente quieres pasar un buen rato, entonces Pilpili (restaurante) puede convertirse en uno de los mejores lugares de la capital para ti. Su dirección en Moscú: st. Almirante Makarov, muerto 6, art. 13. La institución está ubicada en el edificio del centro comercial Nevsky Prichal. Puedes llegar al restaurante desde el propio centro comercial o desde la calle, subiendo las escaleras con una alfombra roja.
Entre otras cosas, la posibilidad de entrega puntual de alimentos a su hogar u oficina también se incluye en la lista de servicios que Pilpili brinda a sus clientes. El restaurante (teléfono donde hacer un pedido: +7-495-926-62-94 o +7-966-071-74-74) te permite degustar tus platos favoritos sin salir de casa, u organizar una fiesta sin cargarte con la cocina.
Comentarios de huéspedes
Restaurante "Pilpili" recoge casi todas las críticas entusiastas y agradecidas. La gente alaba literalmente todo aquí: el maravilloso ambiente, la increíble cocina yprecios asequibles, música agradable en vivo y el servicio de un personal atento y cortés que recibe a todos los huéspedes como viejos amigos. Muchos comentarios señalan con confianza que Pilpili es el restaurante con la mejor cocina georgiana en Moscú.
Sin embargo, tampoco hay críticas muy positivas sobre esta institución. Algunos clientes se quejan de ciertos empleados del restaurante, señalando sus malos modales. Otros que consiguieron mesas al lado del escenario comentan que la música en vivo estaba demasiado alta. Estos detalles pueden estropear la impresión general e incluso anular la admiración por la impecable presentación y el exquisito sabor de los platos del restaurante.
¿Vale la pena una visita?
Por supuesto, todos responderán esta pregunta por sí mismos. Sin embargo, vale la pena señalar que el restaurante “Pilpili” recibe significativamente más calificaciones de “excelente” y “muy bueno” que incluso calificaciones de “no está mal”, sin mencionar las negativas. Es difícil encontrar un establecimiento con una reputación más impecable entre los restaurantes metropolitanos. Por lo tanto, podemos decir con confianza que si desea probar la mejor cocina georgiana en Rusia, entonces la cocina Pilpili es exactamente lo que está buscando. ¡Aquí siempre es delicioso y divertido!
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