2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
En Moscú, junto al famoso Chistye Prudy, se encuentra cómodamente ubicado un establecimiento con un intrigante letrero "Felicidad". Solo este nombre hace que los transeúntes se detengan y miren dentro del restaurante: ¿quizás la felicidad realmente está ahí?
Interior
Cafe "Happiness" (Moscú) en Chistoprudny Boulevard - una sucursal del restaurante de San Petersburgo del mismo nombre. Como otros establecimientos de esta red, está decorado en estilo loft. El interior de la habitación es muy amplio y luminoso, a pesar de la abundancia de elementos macizos: pesados candelabros y lámparas, muebles voluminosos y, por supuesto, grandes ángeles de yeso con caras de ensueño.
Esto último parece superfluo aquí. Quizás los dueños de la red asocien la felicidad con estos habitantes de la oficina celestial, pero los visitantes no comparten su opinión. Estas figurillas nunca difirieron en gracia, y con el tiempo también perdieron su blancura y suavidad.
La habitación está decorada en colores blanco y beige claro. Sí, hermoso, pero recuerda un poco a las habitaciones de los hospitales. La blancura estéril del restaurante se diluye con raras manchas de delicada vegetación:las mesas son jarrones con ramos frágiles. Se ve muy elegante y primaveral como fresco. ¿Y cuándo más pensar en la próxima felicidad, si no en la primavera?
Mesas de madera clara y sofás suaves se combinan aquí con aparadores deliberadamente envejecidos y paredes de ladrillo en bruto. Las hábiles manos de los diseñadores y decoradores obviamente han estado trabajando en los rasguños auténticos en los estantes y las puertas durante más de un día. En general, un rasgo característico del estilo de esta institución es una mezcla audaz de clásicos probados por el tiempo y elementos de vanguardia.
En el diseño del restaurante, los diseñadores utilizaron muchos materiales naturales: piedra, madera, textiles. Esto crea un ambiente cálido y acogedor en el establecimiento, que se ve facilitado en gran medida por plantas vivas en tinas.
El chef de marca Dmitry Reshetnikov participó en el desarrollo del diseño de la cadena de restaurantes "Felicidad". También hizo el menú del restaurante.
Por cierto, ¿sabías que en Moscú hay un café "Felicidad" en el techo?
Menú
El menú del restaurante se elaboró con el mismo cuidado que la decoración del salón. Por eso incluye solo los platos más lujosos de las tres mejores cocinas del mundo: española, italiana y francesa.
El menú está diseñado de tal manera que satisface las necesidades de la mayoría de los visitantes. Es por eso que aquí puedes encontrar un conjunto bastante estándar de platos favoritos rusos: ensaladas César y griega, pasta boloñesa y carbonara. A los huéspedes del restaurante también se les ofrecerán platos de queso, carne y verduras.
Resultó el menú del café "Felicidad" (Moscú, Chistye Prudy)voluminoso: presenta 12 ensaladas, 12 pastas, 6 sopas, 9 pescados y 13 platos calientes de carne, carpaccio. Junto a los platos habituales y conocidos, la carta también incluye propuestas tan originales como la pasta con salmón y salsa de espinacas y menta o la pasta con calabaza, gorgonzola, champiñones y tomate. Los platos de carne aquí son variados: el restaurante sirve platos de conejo, cordero, pollo, pato y ternera. La selección de pescado es algo menor: salmón, halibut y besugo. Además de pescado, aquí se cocinan pulpo, langostinos, calamares y vieiras.
Postres y alcohol
Los postres merecen una atención especial: son maravillosos en "Happiness". Probablemente no sea por nada que los propietarios de este restaurante decidieran abrir una red de pastelerías propias. Quieren dar vida a esas recetas que simplemente no cabían en el menú de "Felicidad".
De postre, aquí puedes pedir varios tipos de macarons, merengues, profiteroles y galletas caseras. Los batidos, que están ampliamente representados en el menú, son perfectos para estas delicias.
La lista de vinos del restaurante no es muy grande. Fue desarrollado por la sumiller jefe Alina Rapold. Pero el menú del bar, desarrollado por el gerente del bar Alexei Trunov, hará las delicias de los amantes de los cócteles alcohólicos ligeros y sabrosos.
Horario y menú infantil en el café "Happiness" (Moscú)
Los desayunos en este establecimiento pueden animar incluso a una persona que tiene que ir corriendo al trabajo a las 6 de la mañana. Hay una amplia selección de cereales, cereales, tortitas, tartas de queso y tortitas, generosamentesazonado con frutas frescas y bayas. Para los fanáticos de las delicias dulces, los chefs del restaurante están listos para preparar croissants o pasteles decorados con mermelada de bayas.
Este esplendor de frutas y bayas será especialmente agradable para los niños: ellos comerán felizmente una porción de esa avena, que no es amada por muchos. Por cierto, hay un menú especial para niños en el restaurante.
El desayuno entre semana termina a las 12:00, pero los fines de semana dura hasta las 18:00.
El restaurante tiene un almuerzo de negocios, cuyo menú es válido solo los días de semana, de 12.00 a 16.00 horas. Los huéspedes del restaurante pueden pedir un almuerzo fijo de dos (250 rublos) o tres (280 rublos) platos.
Los precios de los restaurantes son relativamente bajos. Factura promedio - 1000-1500 rublos
El menú de Café "Felicidad" (Moscú) tiene, como ya entendiste, genial. ¡Ven y prueba nuevos platos del chef!
Servicios adicionales
El restaurante ofrece un servicio de reserva de mesa, ya que no f altan visitantes en los calurosos días de verano.
Los visitantes pueden utilizar la red Wi-Fi de forma gratuita en las instalaciones. Y hay estacionamiento seguro frente al restaurante.
El café "Shchastya" en el techo y otras sucursales de Moscú tiene un servicio "para llevar". Solo aplica para postres. Cada comensal puede comprar un set de profiteroles, merengues o macarons: la compra será cuidadosamente embalada en una caja de regalo y preparada para el transporte.
Otro buen servicio para los amantes de la repostería local es la elaboración de tortas de 0, 3, 0, 5 o0,7 kilogramos por pedido.
Visitantes
Dado que "Felicidad" es toda una red de cafés y restaurantes en San Petersburgo y Moscú, todos los que estaban satisfechos con sus "hermanos" en otras ciudades ingresan a la institución.
El personal de la cafetería estará encantado de recibir visitantes con niños: se ha creado un menú especial para ellos con muchos platos deliciosos y saludables. Cócteles dulces y postres delicados con bayas y frutas frescas impresionarán a cualquier niño.
No hay código de vestimenta en la institución, por lo que cualquier transeúnte puede pasar por aquí para tomar una taza de café o un vaso de refrescante limonada.
Reseñas
La mayoría de los invitados, después de haber visitado una vez el café "Happiness" en Moscú (las direcciones se enumeran a continuación), regresan allí una y otra vez. Les gusta todo: carta, interiorismo, servicio. Este lugar es especialmente del agrado de las madres con niños y las parejas de enamorados. Los primeros están satisfechos con la calidad de los platos y la actitud educada del personal hacia los niños; a los segundos les gusta el ambiente romántico de la institución y los precios relativamente bajos. Muchos visitantes eligen este lugar para sus vacaciones.
Sin embargo, también hay críticas negativas. Los clientes del restaurante se quejan de que el sabor de los platos aquí no está a la altura. Comparando este establecimiento con un restaurante similar de San Petersburgo, los visitantes eligen el segundo porque ven un mejor servicio y un personal más amable allí.
Por cierto, es el personal el que causa una gran cantidad de impresiones negativas entre los huéspedes. Los visitantes se quejan de la lentitudcamareras, su actitud antipática y, a veces, simplemente grosera hacia los invitados del restaurante.
Dirección y horario de apertura
Direcciones: Moscú, distrito autónomo central, distrito de Basmanny, bulevar Chistoprudny, 16; Calle Putinkovsky, 5.
Teléfonos: +8 (495) 624-64-21 o +7 (499) 788-76-76.
El restaurante abre a las 10.00. De lunes a jueves y domingo la institución cierra a las 00.00 horas, y los viernes y sábados está abierta hasta las 03.00 horas.
Actualmente (febrero 2016) el establecimiento se encuentra cerrado.
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