2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Te invitamos a hacer amigos con recetas sencillas para hacer puré de manzana en casa. Este puré es adecuado para aquellos que ya están cansados de la versión estándar de mermelada de manzana. Lo más interesante es que a tus hijos definitivamente les gustará. La compota de manzana con leche condensada para el invierno es muy fácil de preparar. Y puede usarlo como relleno para tartas, panqueques y otros productos horneados.
Receta número 1. Puré "Sissy"
Para hacer este puré de manzana necesitaremos:
- 2, 5 kg de manzanas;
- media lata de leche condensada;
- 1/2 cucharada. agua;
- un cuarto de taza de azúcar.
La receta de puré de patatas "Nizhenka" con leche condensada consta de tres etapas. Lo primero que hacemos es el procesamiento de la fruta. Limpiamos las manzanas de la piel y las semillas, las cortamos en trozos, pero pequeños. Lo esparcimos en una cacerola, vertemos agua en algún lugar del dedo desde arriba, lo ponemos en la estufa. Cocemos todo esto durante una media hora.fuego lento hasta que esté semisuave. Es muy importante remover constantemente para que las manzanas no se quemen.
Si ves que las manzanas empiezan a hervir, añade azúcar, mezcla bien, deja que hierva. Agregar leche condensada. Probémoslo. Si le gustan los dulces, puede agregar más leche condensada o azúcar, o puede hacer ambas cosas. La masa debe hervir durante otros 5 minutos, después de lo cual, con una batidora de mano, bátala hasta que quede suave. A continuación, ponga el puré en frascos estériles. Ciérralo, envuélvelo en una manta caliente y espera a que se enfríe por completo.
Receta número 2. Puré de bebé sin azúcar
El puré de manzana con leche condensada para el invierno se puede preparar sin azúcar. Solo necesitas manzanas (4 kg) y leche condensada (1 lata).
Las frutas se lavan bien, se cortan en rodajas sin corazón. Poner en una cacerola, llenar con agua (hasta cubrir completamente). Cocine hasta que esté suave. Vamos a refrescarnos. Pasa las manzanas por un colador. Vierta la leche condensada en el puré. Ponlo de nuevo en la estufa y caliéntalo, revolviendo constantemente. Vierta en frascos pequeños, esterilice durante 30-40 minutos desde el momento de la ebullición. Cerramos. Dejar enfriar dándole la vuelta.
Receta número 3. Puré de patatas en olla de cocción lenta
También puedes hacer puré de manzana con leche condensada en una olla de cocción lenta. La receta en este caso no lleva azúcar, como la anterior. Tomar:
- 4 kg de manzanas;
- 300 g de leche condensada;
- un vaso de agua.
Si tienes un asistente tan maravilloso en casa como una olla de cocción lenta,es un pecado no usarlo. Para empezar, con su ayuda, esterilizaremos pequeños frascos en los que se almacenará el puré de manzana con leche condensada. Para hacer esto, coloque los frascos lavados en el recipiente, vierta agua en ellos, cubra con tapas, vierta agua hasta la marca máxima del recipiente. Cerramos la tapa del dispositivo, activamos el programa "Steam", configuramos el temporizador en 40 minutos. Secando los frascos.
Pela y quita las semillas a las manzanas. Cortar en trozos pequeños, poner en una olla de cocción lenta. Vertemos el agua. Configure el programa "Extinción" durante 40 minutos. Revuelva las manzanas varias veces mientras cocina. Para que las frutas tengan la consistencia deseada para el puré de papas, bátalas con una licuadora. Luego vuelva a colocarlo en el recipiente, vierta la leche condensada y cocine a fuego lento durante otros 10 minutos. Vierta el delicioso terminado en frascos, enróllelo.
Receta número 4. Puré de leche condensada
Ofrecemos cocinar puré de manzana con leche condensada, cuya receta no contiene leche condensada comprada. Pero entre los ingredientes hay leche natural y azúcar, que serán un digno reemplazo de la leche condensada. Y lo más importante: ¡no puede distinguir tal manjar del puré de papas que contiene leche condensada de la tienda! Una ventaja muy grande de esta delicia es que si la bates con mantequilla (poca cantidad), puedes obtener una crema muy original e interesante para un bizcocho casero. Para puré de patatas necesitamos:
-
receta puré de papas con leche condensada 4 kg de manzanas;
- 3 kg de azúcar;
- 1 vaso de refresco.
- 3 litros de leche.
Preparar este puré de manzana con leche condensada para el invierno es muy sencillo. Fruta, como de costumbre, limpiamos de la piel y las semillas. Córtelos en rodajas, espolvoree con soda, mantenga durante dos horas. No tengas miedo de los refrescos, su sabor no se sentirá. Pero por otro lado, ayudará a ablandar las frutas para que se transformen en una masa homogénea junto con la leche y el azúcar.
Cuando hayan pasado dos horas, lava bien las manzanas con agua corriente. Lo ponemos en una cacerola, agregamos azúcar y vertemos la leche. Cocine a fuego lento durante dos horas a fuego lento.
La masa resultante, dividida en pequeñas porciones, se bate con una batidora. Puede, como opción, limpiar a través de un colador. Esto es a su propia discreción. Vuelva a ponerlo en la estufa, déjelo hervir, cocine por 10 minutos.
Vierta la "leche condensada", es decir, nuestro puré de manzana, en frascos estériles, enrolle, voltee y enfríe.
Una palabra final
Habéis visto que la compota de manzana con leche condensada para el invierno no es nada difícil de preparar. Y las recetas presentadas no requieren costos especiales. Pero lo más importante es que podrás convencer hasta a los caprichos más empedernidos de comer tan delicioso manjar. E incluso si a su hijo no le gustan las manzanas, puede obtener al menos una pequeña porción de estas frutas saludables y sus vitaminas con puré.
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