Pita roll con pescado rojo, otras recetas de pescado rojo

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Por qué pescado rojo?

Ni siquiera hemos oído hablar de este manjar antes. El pescado rojo es un producto muy útil. Destaquemos todos los aspectos positivos de este regalo del mar. El pescado rojo es rico en vitaminas, tiene mucho fósforo y hierro, tan necesarios para que el cuerpo humano funcione correctamente. Si antes era casi imposible comprar un producto, ahora se puede encontrar en todas las tiendas. Se consideran las variedades más deliciosas de trucha, salmón y salmón. Son muy fáciles de preparar y también se consideran alimentos dietéticos. Compartiré una nueva receta, familiarízate: pan de pita con pescado rojo. Este plato decorará cualquier mesa. También revelaré el secreto de cómo cocinar sándwiches de trucha para todos los días. Su preparación no requiere mucho esfuerzo y mucho tiempo.

Pita roll con pescado rojo

Necesitaremos los siguientes productos: un trozo de trucha o salmón fresco (400 g), pan de pita, arroz al vapor de grano largo (100 g), una cebolla pequeña, zanahorias medianas, limón, sal, especias, cualquier salsa. Hervir el pescado a media cocción, un poco de sal ygolpeándola. Primero se debe hervir el arroz, arrojando zanahorias y cebollas picadas allí. Desenrollamos el pan de pita, espolvoreamos arroz por todo el perímetro, dejando bordes vacíos de 3 centímetros de ancho. El rollo de lavash con pescado rojo debe comerse de inmediato, ya que el pescado puede deteriorarse rápidamente. Verter el arroz con nuestra salsa. Usualmente uso salsa de ajo, que le da al pescado un sabor específico. Trucha (salmón) cortada en trozos pequeños, esparcida sobre el arroz, exprimir el jugo de limón. Luego vierta sobre la salsa nuevamente. Untamos la segunda porción de arroz y envolvemos el pan de pita en un rollo. Resulta muy interesante si el rollo se fríe un poco en una sartén. Se sirve mejor como aperitivo. El rollo de lavash con pescado rojo es un excelente plato para una mesa festiva, también es ideal como comida para todos los días

Sándwiches

Muy a menudo, las recetas rápidas nos ayudaron. Los bocadillos con trucha pertenecen precisamente a la categoría de comida rápida. Este es un muy buen aperitivo además de una hermosa decoración de mesa. Compartiré la receta básica para hacer sándwiches de pescado. En la tienda, debe elegir un pan estriado, es deseable que haya sido ayer. Un pan fresco se desmorona mucho, los sándwiches pueden perder su apariencia. A continuación, tomamos mantequilla, no recomiendo usar margarina, ya que le da amargura al pescado. Cortar la trucha en capas finas. Esto puede suceder si separa las capas naturales de carne del pescado. Si cocinamos pescado rojo con la suficiente frecuencia, estas acciones ya se completan más rápido. Rodaja de limón yuna ramita de perejil complementará el sabor de los bocadillos. Por supuesto, a excepción del pescado y la mantequilla, puede tomar cualquier ingrediente, pero debe seleccionarlos cuidadosamente para no estropear el aperitivo. También un excelente plato es un rollo de pescado al horno. Salar la trucha, salpimentarla, frotarla con jugo de limón, envolverla en un tubo. Luego lo envolvemos con un hilo grueso y lo metemos al horno por 20 minutos. Después de sacar la merienda terminada del horno, frótela nuevamente con jugo de limón, saque los hilos y decore con hierbas. Ahora puedes servir. Buen provecho.