2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Una de las comidas italianas más famosas es la pizza. Para tal plato, generalmente se usa masa a base de levadura. Sin embargo, hay momentos en que la anfitriona no tiene tiempo para cocinarlo. En tales circunstancias, puede utilizar otra opción. Por ejemplo, hacer hojaldre. Las características de este plato se describen en el artículo.
Beneficios del plato
No es ningún secreto que a muchas personas les gustan las delicias italianas tradicionales. La pizza es la más popular. Si cocinas una delicia en el horno, resulta crujiente, tiene un aroma agradable.
Otra ventaja indudable del plato es una amplia selección de rellenos. La base de pizza se cubre con una capa de verduras frescas o en escabeche, queso duro rallado, pollo, carne picada, jamón, hierbas. Algunos cocineros elaboran este plato con mariscos, pescados, aceitunas, pimientos, piñas. Comosalsa utiliza mayonesa, pasta de tomate. Hay muchas opciones.
Cocinar un plato con jamón
Para esta pizza de hojaldre necesitas lo siguiente:
- 3 cucharadas grandes de harina.
- Medio kilo de hojaldre.
- 300 g de champiñones.
- Mezcla de especias.
- Cebolla blanca.
- Un poco de sal.
- 200 gramos de tomates.
- La misma cantidad de queso duro.
- 6 cucharadas grandes de salsa de tomate.
- 300 g de jamón o salchicha.
La masa preparada se usa para cocinar. Debe sacarse del congelador con antelación. Este producto no debe estar frío, sino a temperatura ambiente. Los champiñones deben cortarse en tiras. La cebolla y los tomates se pican en trozos semicirculares. Moler la salchicha de la misma manera. La masa debe extenderse y cubrirse con una capa de salsa de tomate y especias. Los ingredientes picados se colocan sobre la capa que consta de esta base. Primero ponga las cebollas, luego los champiñones. Lo siguiente son trozos de tomates y salchichas. Espolvorea la superficie del plato con queso rallado.
La pizza de hojaldre se cocina en el horno durante unos 20 minutos.
Receta con salsa mayonesa
La composición del plato incluye lo siguiente:
- 10 tomates cherry.
- 1 kilo de masa.
- 2 cucharadas. yo grasa vegetal.
- 300 g de mozzarella.
- Queso duro en la misma cantidad.
- 3 dientes de ajo.
- Medio kilo de champiñones.
- Algunas especias.
- Cabeza de cebolla.
- Unos 400 g de salchicha.
- 5 cucharadas grandes de puré de tomate.
- Salsa mayonesa en la misma cantidad.
Según esta receta de pizza de hojaldre, este plato se hace así. La salchicha y la mozzarella se cortan en rodajas medianas. El queso se debe picar con un rallador.
Los champiñones se cortan en trozos oblongos y se cocinan en la estufa con la adición de aceite vegetal. Los tomates se dividen en fragmentos idénticos. La salsa de pizza de hojaldre está hecha de mayonesa y pasta de tomate. Mezcle estos productos en un recipiente aparte, agrégueles ajo rallado, sal y especias.
La masa se extiende y se coloca sobre una placa de metal para hornear. Póngale la masa resultante y las capas de relleno: cebollas, champiñones, salchichas. La capa superior es queso rallado, tomates y mozzarella.
Tienes que cocinar el plato en el horno durante unos 20 minutos.
Receta con carne picada
Para esta pizza de hojaldre necesitas lo siguiente:
- Alrededor de 700 gramos de carne picada.
- Cabeza de cebolla.
- Salsa de tomate.
- Unos dientes de ajo.
- Sal de mesa.
- Mezcla de especias.
- 200 gramos de queso duro.
- 1kg de hojaldre preparado.
- Aproximadamente 400 g de champiñones.
La carne, la cebolla picada y el ajo se cocinan en la estufa con especias. Los champiñones deben ser picados y fritos. Luego, la hoja de metal se prepara para hornear. debe ser untadocapa de margarina y poner allí la masa previamente enrollada. La base de pizza se cubre con salsa de mayonesa, pasta de tomate.
Luego coloque una capa de relleno, vierta queso picado encima. La comida se cuece en el horno durante unos 20 minutos.
Receta de pizza de hojaldre al horno con pollo
La composición del plato incluye lo siguiente:
- Una pequeña cantidad de especias.
- Sal de mesa.
- Envasado de aceitunas.
- Una cucharada pequeña de grasa vegetal.
- Medio kilo de hojaldre ya preparado.
- 300g de pollo.
- 3 dientes de ajo.
- 2 cucharadas grandes de salsa mayonesa.
- Pasta de tomate en la misma cantidad.
Pollo cortado en cuadritos. Combinar con ajo picado y especias. Deja la carne en el bol durante 30 minutos para que se remoje. Las aceitunas se dividen en mitades, el queso se tritura. La masa de hojaldre (previamente descongelada, a temperatura ambiente) se debe colocar sobre una placa de horno engrasada con aceite vegetal. En la superficie de la base se coloca la salsa de mayonesa, la pasta de tomate y el relleno (pollo, rodajas de aceituna, queso). El plato se cuece en el horno durante unos 20 minutos.
En varios libros de cocina puedes encontrar muchas recetas de pizza de hojaldre con fotos. Para productos de confitería de este tipo, se utilizan diferentes rellenos. Este plato es fácil de hacer incluso para aquellas amas de casa que no tienen mucha experiencia en la cocina.
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