¿Dónde comer delicioso en Tbilisi?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

No hay escasez de establecimientos de cocina nacional en Tbilisi. Aquí se presenta una amplia gama de restaurantes, cafés, dukhans, panaderías, khinkali, establecimientos de cadenas, así como tiendas que venden comida callejera. Por lo tanto, la pregunta de un turista, dónde se puede comer deliciosamente en Tbilisi, es fácil de responder. En todas partes serás cálidamente recibido y deliciosamente alimentado. Y, por lo tanto, no tiene que estar particularmente desconcertado por la cuestión de dónde comer en Tbilisi, no en vano, la capital de Georgia se llama una "ciudad deliciosa". Cuando estés haciendo turismo y tengas hambre, pasa por el primer lugar que veas en tu camino y pide cualquiera de los elementos del menú.

Y, sin embargo, hay ciertas sutilezas. Los turistas no siempre están dispuestos a pagar una buena suma por la comida, e incluso agradecen al camarero con una generosa propina. Por lo tanto, los viajeros a menudo se enfrentan a la pregunta: ¿dónde en Tbilisi comer sabroso y barato? Además, no es ningún secreto que a muchos turistas les gusta planificar sus excursiones. A la hora de planificar un paseo por los lugares históricos de la ciudad, con mucha antelaciónquiere tener una idea de dónde comer en Old Tbilisi, sin distraerse del curso previsto. Además, a menudo los huéspedes del país descubren ciertos platos nacionales por primera vez. Por lo tanto, es importante que averigüen dónde es mejor comer en Tbilisi, por ejemplo, khinkali, chikhirtma, lobio o kharcho. Intentaremos prestar la debida atención a todos estos matices en nuestro artículo. Entonces, ¿dónde puedes comer sabroso, relativamente barato e interesante al mismo tiempo en Tbilisi?

Acerca de la comida en Tiflis: ¿qué debe saber al elegir un restaurante?

No es ningún secreto que cada vez que un viajero abre la puerta de una nueva institución con temor, se siente como un pionero. Según las reseñas, dónde comer en Tbilisi es la pregunta más fácil de responder. Cada restaurante o cafetería de esta ciudad es verdaderamente único.

Por lo tanto, la pregunta de dónde comer en Tbilisi a menudo se responde en las reseñas: no tenga miedo de experimentar: la probabilidad de que sea insípido o demasiado caro es cero.

El costo de un mismo plato en diferentes establecimientos de la ciudad no difiere en más de un 10-20%. Por ejemplo, el khinkali suele costar unos 60 tetri (16,22 rublos), incluso en los restaurantes más caros de Tiflis no te ofrecerán más de 85 tetri cada uno (22,98 rublos).

Los turistas deben saber que las porciones en los restaurantes y cafeterías de Georgia son muy grandes. Por lo tanto, si los invitados viajan juntos, es mejor que pidan una porción de diferentes platos y luego cambien, de esta manera podrán familiarizarse con una amplia variedad de delicias interesantes. Cocina georgiana.

También es necesario recordar que las propinas (del 10 al 15 %, con menos frecuencia del 20 %) en los restaurantes y cafés de Tbilisi suelen estar incluidas en la cuenta.

En casi todos los restaurantes y cafeterías de Tiflis, el huésped podrá pagar con tarjeta bancaria. Solo se acepta efectivo solo en pequeños puestos callejeros con comida rápida nacional.

Si los turistas viajan con niños, debe avisar al mesero con anticipación para que la pimienta y la sal estén limitadas en el pedido.

Hablando de los camareros, cabe señalar que en todo Georgia son muy lentos. Esto es mencionado a menudo por los turistas en sus reseñas. Pero esto se explica de manera muy simple: en Georgia, incluida Tbilisi, no hay a dónde apresurarse. Aquí se acepta. Puede que tenga que ser persistente y una vez más atraer la atención del camarero. Pero en ningún caso esto debería molestar a ninguno de los invitados, relajarse y descansar. ¿O tal vez vale la pena aprender del personal de estos establecimientos sobre la calma, la mesura y la lentitud?

¿Dónde hay comida rica y barata en Tbilisi?

La mayoría de los coloridos establecimientos nacionales donde se puede comer rico y barato se encuentran en la zona de Old Tbilisi, que es la parte más atractiva de la ciudad para los turistas, y sus alrededores. En su mayoría, estos son sótanos auténticos con un interior elegante e interesante, techos abovedados de ladrillo, bancos y mesas de madera en bruto.

En el centro de Tbilisi hay varios establecimientos que los turistas prefierenespecialmente. Gracias a su ambiente y estilo, los visitantes se sumergen completamente en la cultura nacional y se llevan las impresiones más agradables e inusuales. Entonces, ¿dónde puedes comer en el centro de Tbilisi no solo sabroso y relativamente económico, sino también sentir el sabor único de la capital georgiana?

Machakhela en Meydan

Uno de los restaurantes más populares de la red Machakhela, considerado un lugar de culto para la bohemia local y los viajeros, se encuentra en Meydan Square en la dirección: st. Tumaniani, 23.

Según las reseñas, el restaurante simplemente está abarrotado desde la apertura. Muchos turistas interesados en dónde comer sabroso y barato en Tbilisi vienen aquí por la mañana con sus hijos para tomar un desayuno de estilo europeo a un precio económico: huevos revueltos o huevos revueltos (en la mayoría de los establecimientos de Tbilisi, estos platos no están incluidos en El menú). Gracias a las ventanas panorámicas en el primer piso de Machakhela, puedes disfrutar de una magnífica vista panorámica desde aquí. El salón, ubicado en el segundo piso, es descrito por muchos como más cómodo.

Los precios en el restaurante, según muchos invitados, son bastante democráticos (la cuenta promedio de un refrigerio pequeño es de aproximadamente 12 GEL, o 324,44 rublos), la calidad de la comida es invariablemente calificada de excelente por los visitantes. El único inconveniente de la institución es su aglomeración constante, por lo que se tarda mucho en esperar un pedido.

Zakhar Zakharych

Este es un establecimiento ubicado en: puente Mshrali, orilla derecha, st. Sanapiro, 3a (cerca del Puente Seco), definitivamente debe ser visitado por todos,que esté interesado en dónde comer delicioso khinkali real en Tbilisi, ya que merecidamente se llama el mejor khinkali de la ciudad. Aquí puede degustar sabrosos y económicos otros platos; según las reseñas, también son muy buenos en Zakhar Zakharych. Los clientes dicen que los precios son moderados (la factura promedio es de hasta 30 lari u 811,10 rublos), y la calidad de la comida y el nivel del servicio son excelentes. El café es muy popular entre los lugareños, por lo que a menudo es difícil encontrar una mesa libre aquí.

Casa de Khinkali

La especialización de esta institución, al igual que la anterior, es khinkali. Factura promedio: alrededor de 1 116.70 rublos. Los autores de las reseñas lo recomiendan para visitar como una institución bastante digna para aquellos que tienen hambre, no lejos de la parada de metro Rustavleli (dirección del café: Rustaveli Ave., 37). El restaurante georgiano tradicional en el centro de Tbilisi está abierto las 24 horas, los 7 días de la semana y sirve una variedad de platos nacionales. Por la noche, de 20:00 a 02:00, puedes disfrutar de música en vivo aquí

Entrada (dulces)

Las instituciones de esta excelente red de confitería están ubicadas en casi todas las áreas de la capital georgiana. Los visitantes encontrarán aquí un ambiente agradable, una rica selección de pasteles y tartas y precios bastante razonables. Aquí podrá disfrutar de excelentes postres. El surtido incluye pasteles, croissants, ensaladas, sándwiches, pan y más. La comida se puede empacar y llevar. Ninguno de los 6 cafés de esta red fuma ni vende bebidas alcohólicas. Direcciones:

• Avenida. Rustaveli, 20;
• Avenida. Agmashenebeli, 86;
• st. Taktakishvili, 13;
• Avenida. Pekín 7;
• Avenida. Chavchavadze, 78.

Los precios, según los autores de las reseñas, son bastante asequibles, puedes tener un desayuno delicioso y económico para dos, y te saldrá más barato que en una cafetería. Precio de la comida:

• croissant - 2,5 GEL (67,59 rublos);
• eclair - 2,5 GEL (67,59 rublos);
• mini-bocadillo - 3 lari (81, 11 rublos);
• sándwich - 7 GEL (189, 26 rublos)

Como inconveniente, los huéspedes mencionan que no se puede tomar café de verdad en la cafetería; aquí se hace exclusivamente en una máquina de café.

Agua de Lagidze

Lagidze es una marca mundialmente famosa de limonadas, creada con jarabes naturales. El primer café "Agua de Lagidze" se abrió en Tbilisi en la avenida Rustaveli en 1906. Ahora, en dos cafés de esta red (ubicados en la calle Eristavi 16 y en el territorio del templo Tsminda Sameba) puede probar cinco sabores de limonada: cereza, limón, crema, estragón, chocolate o bebidas mezcladas en cualquier proporción. En la cafetería puede disfrutar de deliciosos pasteles: aquí cocinan el mejor khachapuri adjariano de la ciudad.

Según opiniones el coste de los platos en el establecimiento es:

• porciones de albóndigas - 6 GEL (162, 22 rublos);
• Adjarian khachapuri (dependiendo del tamaño) - de 6 a 9 GEL (de 162,22 a 243,33 rublos);
• limonada- 1 GEL (27,07 rublos)

Gabriadze

Legendary art cafe (en la calle Shavteli, 17) los expertos recomiendan visitar a los fans del famoso director georgiano RezoGabriadze, así como a los amantes de la cocina no estándar. A pesar del gran humo y el espacio reducido, los autores de las reseñas se refieren a este lugar como muy entretenido.

El café está ubicado en un pequeño edificio de madera, la atención de los huéspedes se ve atraída por las cortinas blancas como la nieve en las ventanas, los escalones de azulejos pintados a mano y una pequeña puerta para gatos. Los visitantes se alojan en tres salas, en verano puede sentarse al aire libre, en una acogedora terraza. El interior de la institución fue creado completamente por el director Rezo Gabriadze: carteles y pinturas en las paredes, cerámica, composiciones escultóricas, muebles elegantes lo recuerdan aquí.

En el art cafe puedes pedir platos de la cocina europea, los precios son mucho más altos que el promedio en Tbilisi. La cuenta para una persona es de unos 30-40 lari (aproximadamente 811,10 - 1081,46 rublos). ¿Pero es realmente un precio alto por una cocina realmente excelente, un interior elegante, un ambiente único y un servicio sincero?

Vieja generación

El establecimiento es una pequeña y acogedora cafetería familiar ubicada en Wine Descent en la dirección: Gvinis agmarti, 1.

La anfitriona aquí sabe cómo hacer un delicioso café completamente único, cuyo secreto no revela a nadie. La cafetería consta de una habitación diminuta y estrecha en la que solo caben unas pocas mesas pequeñas. Pero el sabor y la atmósfera de esta institución están garantizados para los huéspedes. Los platos antiguos están colgados en las paredes del pasillo, un árbol de dinero está ubicado en el mostrador, hecho de billetes de banco reales dejados como regalo a la anfitriona por agradecidosvisitantes El café aquí cuesta alrededor de 6 lari (162, 22 rublos) El pago se realiza exclusivamente en efectivo.

Dukhan "Racha"

Lugar de culto y bastante auténtico. Situada en planta sótano con escaparate y paredes de obra vista. La decoración interior impresiona a los invitados con su impresentabilidad.

Normalmente no se atreven a invitar a su novia a una cita romántica aquí.

La habitación en Racha está llena de humo, hay ruido constante. Y, sin embargo, según muchos turistas, Racha es bastante atmosférica, muy auténtica y, lo que es más importante, la comida aquí es increíblemente sabrosa, aunque sin adornos especiales. La institución está ubicada en el mismo centro de Tbilisi, en la intersección de las calles Dadiani y Lermontov. Dirección: calle Lermontov 6.

Los precios son bastante bajos, lo cual es una de las bazas indiscutibles de la institución. La factura promedio es de 5 a 7 lari (alrededor de 135, 18 - 189, 26 rublos).

Samikitno

El restaurante está ubicado en: st. Tumanani, 23. Tiene una gran carta de vinos y precios medios. Una gran ventaja de la institución es su ubicación en el mismo centro de Old Tbilisi. Puede pasar aquí cuando tenga hambre mientras explora las magníficas puertas de entrada antiguas. Según las reseñas, Los precios aquí son los más baratos de la ciudad. Precio de la comida:

• khinkali - 0,7 GEL (18, 93 rublos);
• Khachapuri "Imeruli" - de 3,5 a 7 GEL 94, 63-189, 26 rublos);
• copas de vino – 1-2 GEL (27,07 – 54, 14 rublos);
• café frío - 4 GEL (108, 15 rublos);
• espresso doble – 6 GEL (162, 22 RUB).

Acepta pagos con tarjeta. A cuentaadicionalmente incluye 15% de propina.

Khinkalnaya "U Velyaminov"

En uno de los khinkali más antiguos de la capital georgiana, ubicado en la calle. Dadiani, 8, puedes probar khinkali, kebabs, kebabs, ojakhuri, kupaty, picante, lobio khachapuri e incluso shkmeruli. Los precios están ligeramente por encima del promedio: el costo de khinkali es de 60 tetri (16,22 rublos), ensalada: 4 lari (108,15 rublos). El interior recuerda un poco a la atmósfera de la taberna Racha.

Shemoikhede Genatsvale

El nombre de esta cadena de restaurantes se traduce en georgiano como "Adelante, querida". Aquí, también se recomienda darse un capricho con khinkali. Dirección: Simon Kandelaki St, 7. Abierto 24/7.

Según las reseñas, es bastante cómodo aquí, meseros. muy amable. Los visitantes llaman a la cocina simplemente excelente. Todo es muy sabroso y nada caro. El costo de un pedido para dos (khinkali, kharcho, salsa tkemali, vino, lavash y ensalada de verduras) es de 36 GEL (973, 32 rublos)

Maspindzelo

Este moderno restaurante está ubicado cerca de los Baños de Azufre, en la dirección: st. Gorgasali, 7. Tiene una buena carta de vinos, trabaja las 24 horas. Los precios están por encima de la media. Según las reseñas, este auténtico restaurante georgiano cocina comida muy sabrosa, música en vivo y el famoso canto coral aquí todos los días. Es especialmente agradable visitar esta institución en verano, cuando funciona una terraza abierta. El costo del pedido (ternera guisada, pollo en salsa de leche, papas, khachapuri a la parrilla, vino, berenjenas rellenas) es de 100 GEL (2707 rublos)

Cheburechnaya en Abanotubani

Este establecimiento se encuentra cerca de los baños de azufre(en la calle Grishashvili, 8). Puedes venir aquí si decides comer algo realmente barato y alegre. Según las reseñas, el ambiente en este cheburechnaya es el más simple, pero la comida aquí es bastante sabrosa. Según las reseñas, cuatro personas pueden cenar en este café por 40 GEL (1081, 46 rublos)

Varsovia

El mostrador de este pequeño bar se encuentra justo en la calle. La institución es muy popular entre los turistas europeos. Las bebidas se venden aquí por 2 lari (54, 14 rublos), el costo de la comida - 5 lari (135, 18 rublos). Pushkina, 19. Se recomienda venir aquí para degustar la cocina polaca de alta calidad. Aquí se ofrecerá al huésped una buena selección de vinos georgianos, incluido el famoso Wódka Żołądkowa Gorzka.

En la planta baja hay una bodega donde se puede degustar una gran variedad de quesos y vinos. El diseño interior es bastante singular. Las paredes están cubiertas con viejos periódicos polacos, lo que hace que la habitación parezca un recuerdo fantástico de la Polonia de los años 80 del siglo XX.

PurPur

Este establecimiento muy popular y acogedor con un diseño interior agradable e inusualmente lindo y muchos artilugios antiguos es poco probable que pueda almorzar o cenar con un presupuesto limitado. Pero es simplemente imposible no mencionar este restaurante (ubicado en tres plantas en uno de los edificios de la antigua Tbilisi, en la dirección: Abo Tbileli St., 1) cuando se habla de los mejores lugares para comer en la capital georgiana. Los turistas encontrarán aquí una rica selección de vinos, deliciosa comida, agradable música en vivo. Los precios son bastante elevados (la factura media supera los 40 lari, es decir, 1081,46 rublos)

¿Dónde comer la comida georgiana más deliciosa en Tbilisi?

No es ningún secreto que conocer la cocina georgiana es una de las razones por las que los turistas vienen a este país. Y numerosos establecimientos de restauración, una parte integral de su capital, cada uno a su manera ofrece a los huéspedes degustar comida georgiana abundante y picante. Además, como aseguran los conocedores, el sabor y la calidad de los platos no depende del grado de “maquillaje” y “frescura” del restaurante.

Los platos georgianos más famosos - kharcho, khinkali, lobio, khachapuri, salsa tkemali - cuyos nombres se escuchan mucho más allá de las fronteras de Georgia, no se limitan en modo alguno a la lista de auténticos manjares nacionales, cuyo sabor se puede degustar en la capital georgiana. ¿Dónde comer sabrosa comida nacional auténtica en Tiflis?

Khinkali

¿Dónde comer auténtico khinkali en Tbilisi? Nadie discutirá que este plato, que es un cruce entre los raviolis y las albóndigas chinas, es el más reconocible en Georgia.

¿Qué restaurante de Tbilisi prepara el mejor khinkali? Este tema es constantemente disputado. Un favorito local en este sentido es el conocido restaurante Zakhar Zakharych (ver descripción arriba en el artículo) - se rumorea que es uno de los últimos establecimientos donde todavía se hace khinkali a mano.

Khachapuri

Como saben, el plato es un pastel de queso abierto y es uno de los manjares de pan más creativos de Georgia. En diferentes regiones del país se elaboran diferentes tipos de esta golosina: con queso sulguni salado, con frijoles, con papas, con mantequilla, yema de huevo cruda yqueso. Para aquellos que buscan dónde comer el khachapuri más delicioso en Tbilisi, los conocedores responderán: el mejor lugar para esto es el restaurante Kala de Tbilisi (dirección: Irakli II st. 8/10). Este lugar agradable y tranquilo se encuentra un poco alejado de la ruidosa calle Leselidze. Los viajeros con poco presupuesto notan que después de comer uno de los khachapuri aquí, no se puede comer durante todo el día.

Kharcho

Esta sopa brillante y picante generalmente se prepara con carne de res, puré de ciruelas y nueces (picadas). El plato tiene un complejo sabor agridulce y una hermosa textura a nuez.

El mejor lugar para comer kharcho es un restaurante megreliano tradicional amado por muchos: Mapshalia (dirección: Davit Aghmashenebeli Ave, 137). El interior de la institución no es particularmente sofisticado, así como el servicio - ceremonial. Según las reseñas, todo en este establecimiento es práctico, sencillo y muy limpio, y lo más importante, la comida aquí es muy rica.

Pkhali

Este plato georgiano vegano está hecho con remolachas (finamente picadas), espinacas, ortigas, repollo y otras verduras. Agregan nueces picadas, ajo y hierbas frescas para darle sabor.

Los turistas recomiendan ir a Black Lion (Shavi Lomi) para comer pkhali - aquí se cocina mejor en la ciudad. Este es un restaurante que es especialmente popular entre los turistas extranjeros. Pertenece a la categoría de "lujo", con una diferencia: en lugar de lujo y esplendor, el establecimiento atrae un ambiente cómodo y hogareño. Dirección: Calle Zurab Kvlividze, 30

Chikhirtma

Este ligero y sedoso caldo de pollo con claras de huevo, cebollas y ajo se llama "sopa para la resaca" en Tiflis; se supone que tiene considerables cualidades reconstituyentes. Es mejor comer chikkhirma en la capital georgiana en Culinarium Khasheria. Dirección: C/ Abano, 23. Los visitantes llaman a este restaurante un lugar hermoso y agradable con un personal educado y una cocina deliciosa. Los mini-aditivos son interesantes, los autores de las reseñas comparten: todo tipo de adjika, sal de Svan, etc. Algunos platos son demasiado picantes.

Lobio

Los frijoles hervidos cocinados con especias y cebollas y servidos en una elegante olla de barro con pepinillos y mchadi (pan de maíz) se disfrutan mejor en Duquani, una taberna tradicional de estilo georgiano (dirección: Revaz Laghidze St, 27/2). Además del excelente lobio, aquí también se preparan otros platos tradicionales nacionales.

ensalada georgiana

Ensalada tradicional georgiana de pepino, tomate, albahaca, cilantro, cebolla roja y rúcula sazonada con aceite de oliva Kakhetin y servida con salsa de nueces, mejor hecha en el café Keto y Kote en Tbilisi (dirección: Mikheil Zandukeli Dead End, 3)

Se servirá aquí con un delicioso pan recién horneado y una cuña de queso Suluguni salado. Los clientes llaman a este restaurante un lugar muy acogedor e irrealmente "delicioso".