¿Cómo cocinar platos de requesón?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La cazuela de cuajada es quizás uno de los platos favoritos de muchos de nosotros desde la infancia. Hasta la fecha, hay muchas recetas diferentes. ¿Qué se puede preparar a partir de la masa de cuajada? ¿Qué platos? Aquí hay una lista de deliciosos postres para ti.

Cazuela de chocolate

Requesón delicado combinado con chocolate con leche, ¿qué podría ser más sabroso? Compartiremos con ustedes la receta más deliciosa para la cazuela de requesón. Para prepararlo necesitarás los siguientes ingredientes:

• requesón graso o masa de requesón - 650 gramos;
• huevo de gallina - 2 piezas;
• crema agria espesa con un contenido de grasa del 25 por ciento - 2 cucharadas;
• azúcar - 4-5 cucharadas;
• barra de chocolate con leche;
• sémola - 4 cucharadas.

Cocinar

¿Te preguntas cómo hacer una cazuela de requesón? La receta de este manjar es muy sencilla y fácil.

En primer lugar, debes batir los huevos con un batidor. A continuación, añádeles azúcar. Mezcla todo bien.

Luego debe agregar sémola, crema agria grasa a la cuajada. Entonces necesitas muchoenviar a la mezcla de huevo y batir con una batidora.

Una barra de chocolate con leche debe derretirse al baño maría y luego verterse en la masa de cuajada.

Previamente, engrase una bandeja para hornear con mantequilla o cúbrala con papel pergamino especial.

A continuación, debe distribuir uniformemente la masa de cuajada en forma y colocarla en un horno precalentado durante media hora. La cazuela se debe hornear a 200 grados.

Al final de la cocción, puedes verter chocolate por encima.

Cazuela de cuajada

Los chefs a menudo agregan sémola a los guisos para que queden más tiernos y esponjosos. ¿Cómo cocinar un delicioso plato de cuajada? Para él, abastecerse de los siguientes productos:

• masa de cuajada -300 gramos;
• crema agria espesa -150 gramos;
• sémola -100 gramos;
• azúcar -100 gramos;
• un poco de sal;
• dos huevos de gallina.

¿Cómo cocinar una cazuela de requesón en el horno? La receta de un manjar tan delicioso atraerá a todas las anfitrionas. Además, se puede preparar fácil y rápidamente.

Cocinar

Los maestros culinarios dan recomendaciones sobre cómo cocinar una cazuela de cuajada en el horno, con una foto paso a paso. Le proporcionamos una receta detallada:

Para empezar, se debe agregar sémola a la masa de cuajada. Mezcla todo bien

• En este momento, agregue azúcar a los huevos. La mezcla debe batirse bien con una batidora hasta queespuma, y luego verter sobre la cuajada.
• A continuación, agregue la crema agria grasa y mezcle la masa.
• Luego, engrase generosamente el molde con aceite y coloque la masa sobre él, y luego envíelo al horno durante media hora a una temperatura de 180 grados.

Postre de cuajada en sartén

Esta cazuela se puede preparar en la mañana para el desayuno. Se hace con bastante rapidez y facilidad. Para ella necesitarás:

• masa de cuajada - 500 gramos;
• ralladura de limón - 50 gramos;
• tres huevos de gallina;
• sémola - 100 gramos;
• azúcar - 200 gramos.

Cómo cocinar una cazuela de requesón:

• Para este plato, es mejor comprar masa de cuajada.
• A continuación, añade la ralladura de limón a la mezcla.
• Los huevos de gallina deben batirse con azúcar, vertiendo constantemente sémola. Después de verter en la masa de cuajada. Mezclar bien.
• La sartén definitivamente debe engrasarse generosamente con mantequilla y calentarse un poco.
• A continuación, debe colocar la masa de cuajada y hornearla a fuego lento durante unos treinta minutos. Asegúrese de cubrir la cacerola con una tapa hermética.

Postre "Delicia"

Este manjar no requiere horneado. Es bastante tierno y apetitoso. Para ello, deberás preparar los siguientes ingredientes:

• Cuajada - 500 gramos.
• Crema agria baja en grasa - 250 gramos.
• Un sobre de gelatina.
• Azúcar de grano fino - al gusto.
• Cualquier bayas y frutas.

Cocinar:

• En primer lugar, agregue la crema agria y el azúcar a la cuajada. La mezcla debe estar bien mezclada.
• A continuación, debe cortar las bayas o frutas en cubos pequeños.
• Se debe verter una bolsa de gelatina con agua tibia durante unos minutos hasta que se hinche. Luego ponga la mezcla en un fuego pequeño, mientras revuelve constantemente.
• Las frutas o bayas deben colocarse bien en el fondo del vaso.
• Además, la masa gelatinosa se debe verter gradualmente en la cuajada con crema agria. Mezclar todo bien y luego poner encima de la fruta.
• El postre debe refrigerarse durante un par de horas.

Delicia de coco

¿Cómo cocinar un plato de requesón con coco? Ingredientes necesarios para el plato:

• requesón blando - 500 gramos;
• huevos de gallina - 2 piezas;
• azúcar - 200 gramos;
• mantequilla - 60 gramos;
• coco rallado - 100 gramos.

Este postre de requesón se hace en el microondas. El tiempo de cocción tomará alrededor de media hora.

• Primero, se deben agregar al requesón huevos de gallina, azúcar, mantequilla y hojuelas de coco. Mezclar bien.
• La masa de cuajada debe batirse con una batidora o un batidor.
• La masa debe colocarse en un molde y calentarse en el microondas durante cinco minutos.
• Este delicioso manjar se recomienda para decorar con bayas frescas. Por ejemplo, frambuesas o fresas. Además, puedes verterlo con caramelo, blanco o con leche.chocolate.

Galletas de cuajada

Esta galleta hará las delicias de todos los miembros de tu familia. Resulta muy tierno y suave. Para prepararlo, debes comprar los siguientes productos:

• mantequilla - 300 gramos;
• masa de cuajada - 280 gramos;
• tres huevos;
• harina de trigo tamizada - 250 gramos;
• azúcar - 3 cucharadas;
• polvo de hornear - 0,5 cucharaditas;
• una pizca de sal.

Receta:

• Primero debes tamizar la harina a través de un colador fino, luego verter el polvo de hornear y la sal.
• 200 gramos de mantequilla es importante cortarlos en trozos pequeños y agregarlos a la harina de trigo.
• Las yemas de huevo deben separarse de las claras y verterse en la masa de cuajada. Luego espolvorear el azúcar en polvo. La mezcla debe mezclarse bien y agregarse a la harina.
• A continuación, debe amasar la masa. Haz una bola con ella, envuélvela en film transparente y déjala en el frigorífico durante 20 minutos.
• En este momento, los 100 gramos restantes de mantequilla deben derretirse en un baño de agua, verter una cucharadita de agua tibia y dos cucharadas de azúcar en polvo.
• Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y engrásela con aceite de oliva.
• La masa debe estirarse y cortarse en círculos. Además, puedes utilizar diferentes moldes. Las galletas deben hornearse durante aproximadamente 20 minutos en un horno precalentado. A continuación, debe cubrirse con esm alte.

Este postre es el favorito de los niños pequeños. Además, las galletas de requesón se pueden servir con té o café.

Caramelos de cuajada

Hay muchas variedades diferentes de postres de requesón. Sin embargo, ¿has oído hablar de los dulces? Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• masa de cuajada - 400 gramos (más posible);
• cualquier bizcocho (pero "leche horneada" es mejor) - 200 gramos;
• azúcar en polvo - 150 gramos;
• nueces picadas o copos de coco - 50 gramos;
• barra de chocolate con leche.

Cocinar:

• En primer lugar, debes pasar el requesón por un colador fino.
• A continuación, trocea las nueces y añádelas a la masa.
• Las galletas deben desmoronarse. Luego agréguelo a la cuajada junto con el azúcar en polvo. Mezcla bien toda la mezcla.
• Entonces necesitas formar bolas limpias de masa de cuajada.
• Una barra de chocolate con leche se debe derretir al baño maría. El caramelo debe sumergirse en él. Las bolas de cuajada deben enviarse al refrigerador durante una hora.

Obtendrás dulces muy tiernos e inusualmente sabrosos que sorprenderán a todos los invitados.

Bagels de mermelada de bayas

Los delicados croissants con relleno de bayas son un excelente y sabroso postre, que en Francia se sirve con té negro con limón o leche. Ingredientes necesarios:

• requesón - 250 gramos;
• huevo de gallina;
• azúcar - 100 gramos;
• bicarbonato de sodio - 0,5 cucharaditas;
• un poco de sal;
• harina de trigo tamizada - 300 gramos;
• vainilla al gusto.

Cocinar:

• Primero debes agregar azúcar en polvo a los huevos. Mezclar bien con un batidor.
• La masa de cuajada debe amasarse y agregarse a los huevos.
• A continuación, debe agregar harina de trigo, una pizca de sal y vainilla al gusto. Amasar la masa, envolver en film transparente y refrigerar durante media hora.
• Después de la cuajada, la masa debe dividirse en varias partes. Cada bola debe ser enrollada y cortada en triángulos. En el medio del triángulo debes poner mermelada y envolver.
• Luego, debe engrasar los bagels con yema de huevo y colocarlos en una bandeja para hornear previamente engrasada con mantequilla.
• Los croissants deben hornearse durante 25 minutos a aproximadamente 170 grados.

La mermelada de bayas se derretirá dentro del bagel, será muy sabroso. Se pueden servir con miel, caramelo o chocolate con leche derretido

Soufflé de manzana con nueces y pasas

El soufflé delicado es una excelente alternativa al pastel normal. Necesitarás estos productos:

• requesón - 3 paquetes;
• dos manzanas dulces;
• nueces - 50 gramos;
• pasas oscuras - 50 gramos;
• tres huevos de gallina;
• azúcar en polvo - 4 cucharadas;
• tres cucharadas de sémola;
• mantequilla - 100 gramos;
• crema agria espesa - 3 cucharadas;
• un poco de sal de mesa.

Cocinar suflé de cuajada abundante con manzanas.

Al principio, debes separar las yemas de las claras. Luego, debe agregar una pizca de sal comestible a las proteínas, revolver y enviar a un lugar frío. Se debe verter azúcar en polvo en las yemas y batirlas bien con un batidor hasta que se forme una espuma blanca.

A continuación, debes pelar las manzanas dulces y rallarlas en un rallador mediano. Luego añádelos a la cuajada. Las nueces deben triturarse. Después de eso, debe verter en la masa pasas, nueces picadas, crema agria espesa, azúcar, yemas, mantequilla y sémola. Toda la masa debe estar bien mezclada.

Poner papel pergamino en el fondo del molde y engrasarlo un poco con aceite. El horno debe estar precalentado a 180 grados. Luego vierta las claras de huevo batidas en la masa de cuajada y mezcle. La masa debe colocarse en una bandeja para hornear y hornearse durante 50 minutos a una temperatura de 170 grados.

Manzanas al horno con requesón y miel

¿Cómo cocinar un plato de requesón, cuya receta será simple? Este postre gustará a todos los golosos. Además, se considera muy saciante y alto en calorías. Productos necesarios:

• manzanas dulces - 5 piezas;
• azúcar en polvo - 100 gramos;
• requesón delicado - 250 gramos;
• un poco de canela o vainilla al gusto;
• pasas o nueces - 50 gramos;
• un huevo de gallina;
• una cucharada de sémola;
• mantequilla - 50 gramos;
• miel clara - 50 gramos.

Pasos de cocción:

• Primero debes enjuagar las manzanas con agua fría. Luego, límpielos de los huesos y el núcleo.
• En la masa de cuajada, agregue un huevo de gallina, azúcar en polvo, nueces o pasas picadas, sémola, miel ligera. Se necesita toda la masamezclar bien.
• Las manzanas dulces deben rellenarse con requesón.
• La bandeja para hornear debe estar generosamente engrasada con mantequilla. Póngale manzanas y póngalas en el horno durante media hora. Hornear a 170 grados.

Las manzanas al horno son uno de los platos más deliciosos.

Cazuela de horno clásica

¿Cómo cocinar una cazuela de requesón? La receta es bastante simple, pero el plato resultará muy sabroso. Para ello, debes comprar los siguientes ingredientes:

• requesón - 500 gramos;
• tres huevos;
• azúcar en polvo - 150 gramos;
• vainilla al gusto;
• pasas - 60 gramos.

Cocinar

Muchas amas de casa están interesadas en cómo cocinar una cazuela de requesón. A continuación se proporcionan fotos y recetas.

Primero necesitas enrollar la cuajada en una picadora de carne. A continuación, agregue azúcar en polvo y vainilla a los huevos. La masa debe batirse bien a mano con un batidor.

Luego, vierta las pasas en la cuajada y vierta la mezcla de huevo. Amasar la masa. Para hacerlo más homogéneo y espeso, puede agregar un par de cucharadas de crema agria espesa con un contenido de grasa del 25 por ciento. Opcionalmente se puede añadir fruta confitada o nueces.

El horno se debe precalentar a una temperatura de 200 grados. El formulario debe estar engrasado con mantequilla (puede reemplazarlo con aceite de oliva). La cazuela de requesón debe hornearse a 180 grados durante aproximadamente 40 minutos.

Resumir. Al final resultó que, hay innumerables recetas diferentes para platos de requesón. El vuelo de fantasía no termina ahí. Puede hacer una deliciosa cazuela de requesón y varios postres con frutas, bayas y chocolate, pasteles, croissants, etc. Lo principal es poner el alma en tu creación culinaria.