El restaurante Mad Cook en Moscú: fotos y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Recientemente, una gran cantidad de fanáticos entre los residentes e invitados de Moscú comenzaron a adquirir un restaurante italiano original con un nombre interesante The Mad Cook, que significa "Comida loca". ¿Cuáles son sus características, cuál es la política de precios y qué se ofrece en el menú del restaurante? Más sobre eso más adelante.

Información general

En abril de 2016, una de las calles más populares de la capital abrió un interesante restaurante: el restaurante The Mad Cook. No es de extrañar que de inmediato atrajera mucho la atención de los gourmets de la ciudad, ya que, a juzgar por las reseñas, los platos que se preparan en su cocina tienen un rico bouquet de sabor, tradicional de la cocina italiana.

Su chef es el autor de la mayoría de los platos presentados en el menú, lo que influyó en su singularidad. Muchas obras de arte culinario, conocidas desde hace mucho tiempo en el mundo, se complementaron con ellas, gracias a las cuales la comida familiar para muchos moscovitas brilló con nuevos colores.

Ubicación

El restaurante Mad Cook está ubicado en Moscú, en un lugar bastante transitable. El bulevar Tsvetnoy, en el que se encuentra la institución, pertenece a la parte central de la capital, no lejos de aquí, objetos populares de la ciudad como la Facultad de Psicología y Pedagogía de la Universidad Pedagógica Estatal de Moscú, la Catedral de la Natividad de la Santísima Virgen. Mary, así como el bulevar Rozhdestvensky, que complace a los visitantes del área de verano de la institución con su vegetación, han encontrado su lugar.

The Mad Cook se encuentra en un lugar con excelentes conexiones de transporte. No muy lejos de su entrada principal hay una parada donde paran autobuses y taxis de ruta fija, provenientes de diferentes puntos de la ciudad. Además, el edificio en el que se encuentra la institución se encuentra cerca de estaciones de metro como "Trubnaya", "Turgenevskaya" y "Tsvetnoy Bulvar". Todos los visitantes que llegan a este lugar en su propio vehículo tienen la oportunidad de dejarlo en un estacionamiento al aire libre organizado, que se encuentra cerca de la entrada a la institución.

Dirección del restaurante The Mad Cook: M. "Trubnaya", st. Bulevar Tsvetnoy, 2.

Interior

Dentro del establecimiento, todo se hace en un estilo clásico. El restaurante ofrece a sus visitantes un solo salón, pero muy acogedor, que está ubicado en un piso y está diseñado para recibir 60 visitantes a la vez. En sus reseñas, los huéspedes señalan que durante su estadía aquí, realmente puede relajarse y disfrutar del ambiente circundante y la deliciosa comida. Algunos señalan que estoel interior es ideal para reunirse con un ser querido o veladas familiares.

La imagen general del interior está representada por una combinación armoniosa de negro y naranja tenue. Aquí, las lámparas cuelgan de los techos, representadas por hemisferios grises que brillan con luz naranja. Mariposas artificiales revolotean alrededor de cada uno de ellos, lo que le da a la imagen general del interior un cierto romanticismo.

Los visitantes que vienen al restaurante The Mad Cook en Tsvetnoy pueden sentarse cómodamente en mesas cuadradas de madera clara, en sillas tapizadas en gris con reposabrazos. También hay una barra de bar de contacto simple, detrás de la cual hay varias sillas; a menudo puedes atrapar a los visitantes en ellas.

Cocina

El menú del restaurante contiene solo los platos más originales, tradicionales de la cocina italiana. El autor de la mayoría de ellos es el chef de The Mad Cook, quien cuenta con muchos años de práctica en establecimientos que ofrecen cocina gourmet.

Los snacks incluyen una gran selección de platos fríos (carpaccio de lomo de ternera con parmesano, tartar de salmón con pepino y semillas de sésamo, Vitello Tonato in the Dark, buratta con tomate y cebolla) y platos ligeros calientes (bruschetta con tomates rosas y buratta, empanadas con queso y champiñones, alcachofas frescas fritas con menta y ajo, nuggets de hueso Naturlikh, s alteados con la salsa que elijas). Además, los huéspedes del restaurante pueden degustar originales ensaladas ligeras ("Quinoa" con pepinos y tomates de Bakú, congambas y aguacate en salsa asiática, "Ceviche" de dorado con aguacate) y nutritivos primeros platos (borscht negro "Neft" con calamares, sopa de pollo con albóndigas y picatostes, gazpacho de tomate rosa con verduras, kvas okroshka, sopa de tomate con marisco). Como guarnición en tal institución, se ofrecen papas cocidas en varios tipos, así como arroz negro y vegetales.

Platos calientes elaborados a base de carne (muslo de conejo deshuesado estofado, chuletas esquimales de ternera con arroz negro, pollo marinado sin "marco" con mini patatas, carrillada de ternera guisada con puré de patatas), así como pescados y mariscos (filete de salmón con piel, pastel de cangrejo con salsa rosa, lubina a la parrilla, atún rojo salvaje a la parrilla con ensalada mixta, gambas de Bangladesh).

Entre los clientes del restaurante hay un número considerable de amantes de la pasta, que, según ellos, se cocina simplemente a la perfección en The Mad Cook. El surtido incluye sus diferentes tipos: spaghetti (con mariscos, "Vongole" con salsa natural), nero, penne, papardelli, rigatonni y tagliolinni. Además, los visitantes prefieren al menos una vez probar el risotto local preparado según recetas tradicionales (con mariscos, alcachofas, champiñones, pollo, gambas y calabacín).

Los fanáticos de los platos dulces se sorprenden con la abundancia de originalespostres con nombres interesantes. Entre ellos se encuentra el helado de marca, que se sirve con deliciosos toppings y frutas, además de sorbetes. En sus reseñas, los invitados a menudo recomiendan probar el postre A la Pavlova con bayas frescas, Brain Takeaway y el Big Eclair negro con grosellas y bayas de enebro. El propio chef aconseja a los nuevos visitantes del restaurante que para el postre pidan uno de sus platos de autor llamado "Algo de chocolate" con leche horneada.

Desayunos

Entre los visitantes del restaurante The Mad Cook hay un número considerable de aficionados a los desayunos tradicionales, que se sirven desde el momento de su apertura hasta las 16:00 horas. Los platos ofrecidos en un menú especial se distinguen por precios asequibles y sabores originales que pueden cargarlo con energía positiva durante todo el día. A menudo, los invitados de la institución prefieren degustar croissants con queso, pasteles de queso de marca, los huevos revueltos originales "Benedict", que se cocinan con hierbas, salmón o cangrejo. Además, la carta ofrece bebidas calientes a precio promocional, entre las que destacan latte y cappuccino.

En las reseñas del restaurante The Mad Cook, los huéspedes hablan del bajo costo del desayuno, que en promedio oscila entre 450 y 600 rublos por porción.

Barra

El menú del bar de Mad Cook ofrece una amplia variedad de bebidas. Entre ellos hay una cantidad considerable de alcohol (ron, vodka, whisky, coñac, brandy,vermuts, aperitivos, tequila), así como refrescos (bebidas de frutas, limonadas caseras, agua carbonatada). Los huéspedes del establecimiento a menudo hablan positivamente sobre la variedad de cócteles que los cantineros pueden ofrecer aquí. Entre ellos hay un número considerable tanto de tiros como de largos. Entre las bebidas brillantes, las más populares son: Grey Goose le Fiz, Aperol Spitz, Negroni, Campari Orange, Maritini Tonic y Hemingway Daiquiri. Si lo desean, los invitados tienen la oportunidad de probar vino caliente especiado o tropical o ponche de manzana escocés.

El establecimiento ofrece una amplia selección de té y café en grano.

Servicio al cliente

Muchas reseñas del restaurante The Mad Cook y comentarios que están disponibles en los espacios abiertos de las redes sociales dicen que el servicio en la institución es del más alto nivel. Aquí, cada invitado es conocido por su nombre y los camareros tienen alguna idea sobre las preferencias de sabor de los clientes individuales. Si es necesario, el personal de servicio puede sugerir los ingredientes de cualquier plato y ayudar a elegir la comida adecuada del menú.

Para los niños que vienen a la institución con sus padres, hay una sala grande en la que una niñera cuida a los niños. Aquí se ofrece una gran selección de juguetes, y los huéspedes jóvenes suelen ver dibujos animados interesantes y programas educativos en la televisión.

Precios

El costo de los platos presentados en el menú del restaurante The Mad Cook en Tsvetnoy Boulevardes bastante alto, pero esto no asusta a sus visitantes, quienes aprecian no solo el alto nivel de la comida, sino también el excelente servicio. Aquí está el costo de algunos de los platos que están en el menú, con sus precios por porción:

• Carpaccio de pulpo a la mora con hinojo - 1340 rublos;
• carrillada de ternera guisada con puré de patatas - 880 rublos;
• chuletas esquimales de ternera con arroz negro - 830 rublos;
• lubina "estilo siciliano" - 2700 rublos;
• pastel de cangrejo con salsa rosa - 1380 rublos;
• puré de patatas con nuez moscada - 250 rublos;
• papardelli con hongos porcini y tomates cherry - 830 rublos;
• postre "Algo de chocolate" con leche horneada - 360 rublos;
• Fondant de remolacha y frambuesa con tapas y bola de nieve de helado - 560 rublos

La factura media por persona aquí es de unos 2000-3000 rublos.

Horario laboral

El establecimiento abre sus puertas a los clientes cualquier día de la semana desde el mediodía hasta la medianoche. Todos los viernes y sábados sus puertas cierran a las dos de la madrugada, debido a la gran concurrencia de esos días.

La administración del establecimiento recomienda reservar mesa con antelación antes de la visita. El número de teléfono mediante el cual se puede hacer esto se indica en el sitio web oficial. También puede encontrar la dirección, fotos y comentarios sobre el restaurante The Mad Cook en él.