Lista básica de alimentos con calorías negativas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2024-01-07 22:40

Muy a menudo en la red y en la vida cotidiana puedes escuchar cosas como las calorías negativas. De hecho, existe una lista de alimentos con calorías negativas, pero eso no significa que solo deba comerlos. Se recomienda aislar estos alimentos y hacer todo tipo de dietas con ellos, esto asegurará una pérdida de peso estable.

Concepto de calorías negativas

La lista de alimentos con calorías negativas es uno de los temas más discutidos en los foros de pérdida de peso para mujeres. Hay una respuesta general a la pregunta de qué son: estos son alimentos que el cuerpo necesita significativamente más calorías para digerir de las que contienen. Incluso los pepinos y las bayas tienen un cierto valor energético, por lo que aquellas personas que creen que la lista de alimentos con calorías negativas contiene lo que podemos comer y, por lo tanto, quemar grasa, están muy equivocadas.

¿Cuál es entonces el significado de calorías negativas? Con la preparación adecuada de ciertos alimentos (con la conservación de todas sus vitaminas, oligoelementos y otros componentes útiles), el cuerpo gastará muchas calorías en todas las acciones asociadas con la masticación, la digestión en el estómago y una mayor asimilación, mucho más que la comida contenida originalmente. Los nutricionistas brindan consejos útiles para aquellos que están tratando de perder peso, utilizando como base alimentos sin calorías. Por ejemplo, es útil tener un cuaderno especial donde se ingresará regularmente información sobre alimentos con calorías negativas: una lista, recetas, logros diarios y semanales, y mucho más.

La lechuga verde es un gran ejemplo de un producto "negativo". Para digerir completamente 100 g de hojas, necesitarás al menos 200 kilocalorías. El producto en sí contiene alrededor de 40 kcal. En este caso, se forman calorías negativas 160. Además, el contenido calórico considerado depende directamente de la combinación de un producto con otro. Las mismas hojas de lechuga son más difíciles (más caras en calorías) de digerir sin la adición de aceite vegetal que con su inclusión en el plato.

Productos proteicos

Para obtener suficiente proteína en el cuerpo y no perder masa muscular, debe comer alimentos ricos en proteínas. Los alimentos básicos con calorías negativas incluyen carnes magras, aves (pavo y pollo), pescado, algunas vísceras (como la lengua) y camarones. La proteína animal es muy importante, incluso para la pérdida de peso. Para asimilar pechuga de pollo magra o ternera hervida se necesitan unas 75 kcal (180 en la propia carne). Comer carne magra consume bastante energía, por lo que debe incluirse en su dieta diaria. También vale la pena considerar que el cuerpo trabajará más duro al digerir la carne y la ensalada verde, si se comen juntas que si se comen por separado.

Qué alimentos consumen mucha energía para digerir

La lista de alimentos con calorías negativas (los nombres de los alimentos en el grupo de "verduras") se ve así:

• col blanca y rúcula;
• espárragos y zanahorias;
• coliflor y chile;
• remolachas y pimientos;
• judías verdes y rábanos;
• daikon y berenjena;
• brócoli y cebolla;
• calabacines y nabos;
• calabacín y acedera;
• ajo y pepino;
• apio y berros.

Los vegetales verdes son especialmente útiles, consumen mucha energía en el proceso de digestión. Además, la lista de productos con un contenido calórico negativo incluye otros representantes del mundo vegetal: frutas y bayas:

• sandía y mandarina;
• melocotón y fresa;
• pomelo y arándanos;
• frambuesa y naranja;
• papaya y arándano;
• piña y limón;
• manzana y mango.

Se recomienda agregar algunas hierbas yespecias Las más comunes son las semillas de jengibre, cilantro, chile, lino y eneldo, así como la mostaza, el comino y la canela. Con un alto contenido de proteínas y fibra dietética, los champiñones también se encuentran en la lista de alimentos con calorías negativas. El impacto en el cuerpo de todos los productos anteriores solo es positivo, por supuesto, con la preparación y el uso adecuados. Para perder peso, es bueno incluir algas en la dieta, que contienen yodo y muchos oligoelementos importantes.

Calificación de alimentos con calorías negativas

Algunos cultivos de plantas requieren significativamente más energía para digerir que otros en la lista de calorías negativas. La calificación se compone de lo siguiente:

1. Verduras (todas verdes): brócoli, espárragos, pepinos, judías verdes, calabacín.
2. Hierbas: rúcula, lechuga, espinacas, apio (tanto hojas como raíces), albahaca, eneldo.
3. Bayas: sandía, arándanos, frambuesas, cualquier tipo de grosella.
4. Especias que favorecen el metabolismo de las grasas y los hidratos de carbono (especialmente la canela como sustituto del azúcar).

Los expertos aconsejan no agregar una gran cantidad de especias y especias a la dieta durante la dieta, ya que pueden ayudar a aumentar el apetito. Los nutricionistas advierten que una dieta baja en calorías no se puede seguir todo el tiempo. El descanso mínimo entre la finalización de un curso y el inicio de otro debe ser de al menos dos meses.

Bebidas

Algunas bebidas también están en la lista de alimentos con calorías negativas. El efecto sobre el cuerpo del líquido es invaluable. Es útil el agua mineral pura, cuya ingesta diaria es de al menos un litro y medio. El efecto beneficioso se basa en la limpieza del organismo de sustancias nocivas, así como en la adquisición de la elasticidad de la piel. Para adelgazar, el té verde es ideal para mejorar el metabolismo.

Proceso de cocción

Si desea cocinar los alimentos anteriores, debe recordar que su tratamiento térmico debe ser mínimo para preservar la fibra y todos los componentes útiles en la composición. La opción ideal es estofado lento, al vapor o hervido. Es bueno combinar ensaladas frescas con los componentes principales de los platos que se incluyen en la lista de productos con un contenido calórico negativo. La opinión de los expertos sobre el tema de la nutrición adecuada y el uso de alimentos para quemar grasa es similar en una cosa: no se pueden ignorar las proteínas y comer solo vegetales sazonados con muchas especias. La nutrición debe ser equilibrada y cuidadosamente pensada. Todas las ensaladas preparadas deben condimentarse con jugo de limón o una pequeña cantidad de aceite vegetal de calidad. El yogur tampoco está prohibido, solo natural, no hecho en fábrica.

Opiniones de expertos

Antes de iniciar una dieta baja en calorías,necesita conocer la opinión sobre productos con un contenido calórico negativo de nutricionistas experimentados y otros médicos. No existe tal alimento, cuya digestión requeriría más energía de la que se recibió originalmente. Por lo tanto, muchos expertos clasifican los alimentos quemagrasas como una categoría que no tiene un contenido calórico negativo, sino uno mínimo.

Puede estabilizar su peso, limpiar su cuerpo de todo lo innecesario consumiendo diariamente al menos 400 g de diversas verduras, frutas, especias y hierbas con un bajo nivel de valor energético. No use salsas, productos lácteos como aderezo.

Consejos útiles

La dieta diaria no debe limitarse a alimentos bajos en calorías. Debe actuar como un elemento indispensable de un menú equilibrado bien compuesto. Es imposible excluir las legumbres y todo tipo de cereales, es necesario cocinar pescados o carnes magras, comer pollo y huevos de codorniz. Solo una nutrición adecuada lo ayudará a deshacerse rápidamente de los kilogramos odiados. Al comer solo productos con un contenido calórico mínimo, es probable que el peso perdido durante un cierto período de tiempo regrese, y con una dieta saludable, el metabolismo se acelera significativamente, gracias a lo cual una persona pierde kilos de más constantemente.

Al cocinar, no utilice margarina u otras grasas de origen animal. Si no le gusta el sabor de los alimentos hervidos o al vapor, puedehornee con una cantidad mínima de aceite vegetal.

Errores comunes

Muchas niñas, creyendo que la nutrición debe basarse en comer solo verduras o vegetales con frutas, pueden causar daños irreparables a su cuerpo. Al conocer los errores dietéticos más comunes, no solo puede deshacerse del exceso de peso, sino también evitar visitas frecuentes al médico. Estos son algunos de ellos:

1. Ningún producto de la lista de calorías negativas funcionará como un quemador de grasa completo sin otros ingredientes nutricionales que proporcionen nutrientes vitales.
2. Perder peso, incluyendo elementos de la lista considerada en la dieta, solo es posible acelerando el metabolismo y normalizando el tracto digestivo, y no debido a las propiedades mágicas para quemar grasa de las verduras y frutas.

Para cerrar

No puede comer al mismo tiempo alimentos con un contenido calórico mínimo con alimentos ricos en calorías, con la esperanza de que de todos modos no se gane un exceso de peso. Las calorías adicionales de la harina y las espinacas dulces y el brócoli no podrán quemarse. Por lo tanto, es necesario abordar correctamente la elaboración del menú.