Comida chatarra: características, tipos y propiedades

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2024-01-07 22:40

A todos nos encanta comer algo delicioso. Dulces, chocolates, refrescos, papas fritas, ¿no es así? Y está bien, si compraste algo tan delicioso, lo comiste y lo olvidaste durante el próximo año. Pero qué año hay, qué eres. Hoy un paquete de papas fritas, mañana galletas saladas, al día siguiente cola, y así todo el tiempo. Es sabroso, pero no hay ningún beneficio de esa comida.

¿Qué son las calorías vacías?

Los alimentos que no benefician al cuerpo humano se llaman calorías vacías. Esto incluye comida rápida, dulces sintéticos (mermelada de goma, algunos tipos de chocolate), salchichas (elaboradas según TU), todos los platos preparados con una gran cantidad de aceite, frituras, bebidas carbonatadas azucaradas y, por supuesto, comida de McDonald's., KFC y otros restaurantes de comida rápida.

Carbohidratos simples

¿Es esta comida poco saludable o simplemente normal? Averigüemos qué hay detrás del concepto de "carbohidratos simples". En general, los carbohidratos son el combustible paraorganismo. Son los principales "proveedores" de energía. Concretamente, carbohidratos complejos. Se trata de un alimento rico en este tipo de hidratos de carbono, que son absorbidos lentamente por el organismo. Dan una sensación de plenitud, y el cuerpo humano trabaja larga y cuidadosamente en su transformación en energía. Estos carbohidratos son buenos.

Los carbohidratos simples son azúcar. En consecuencia, aquellos alimentos que contienen azúcar en grandes cantidades no participan en el aporte energético del organismo. Los toma y los pone en reserva, es decir, los convierte en grasa. Se absorben rápidamente, pero no benefician al organismo. Por lo tanto, los alimentos que contienen carbohidratos que el cuerpo puede manejar fácilmente pueden clasificarse como alimentos poco saludables.

¿Por qué estamos comiendo esto?

Parecería que las desventajas de la comida poco saludable son obvias. Estos son problemas de salud. En primer lugar, la obesidad, los problemas del corazón, los vasos sanguíneos, el tracto gastrointestinal. Y esto es solo un mínimo de daño recibido por comer comida rápida y otras "golosinas".

Aún así, la gente sigue comiéndolo. Vaya a restaurantes de comida rápida, compre refrescos dudosos, papas fritas y otros alimentos "plásticos". ¿Por qué está pasando esto? Hay varias respuestas a esta pregunta:

1. Cultivo de tales alimentos en los medios. Hermosa publicidad en la televisión, fotos y videos agradables en Internet, atractivos carteles publicitarios en las calles de las ciudades. Señalización atractiva para restaurantes de comida rápida. Todo esto conforma una cierta actitud hacia la comida poco saludable. Es hermoso, sabroso, relativamente barato.¿Por qué no visitar McDonald's una o dos veces? ¿O no comprar una bolsa de fideos instantáneos?
2. La comida rápida favorita contiene sabores adictivos. Y una persona simplemente se "engancha" a la comida chatarra.
3. La misma situación con las bebidas. La cola está hecha de agua, cafeína, azúcar, sabores y aromas. No es la composición más saludable, teniendo en cuenta que una lata de esta bebida contiene unas 5 cucharaditas de azúcar. Sin embargo, la gente bebe y se lo compra a sus hijos.

4. Este alimento contiene grasa. Y hacen que nuestro cerebro quiera aún más comida, es decir, estimulan el apetito.

5. La comida chatarra se puede clasificar como pública. Es barato, te llena rápidamente y se vende en todas partes.

Datos aterradores

Todos los argumentos a favor de los alimentos poco saludables se desmoronarán, uno solo tiene que leer sobre el daño que le hace al cuerpo humano.

1. La comida basura causa cáncer. Además, es responsable de problemas de presión y enfermedades del corazón.
2. Muchos fabricantes de comida rápida ofrecen juguetes para niños además de sus productos. Más precisamente, los ponen en paquetes. ¿Para qué? Sí, porque su público principal son los niños. Y se les enseña a consumir este terrible alimento desde una edad temprana.

3. Una de las más populares y compradas entre la gran selección de comida chatarra son las papas fritas. parece, bueno¿Qué es peligroso en las papas ordinarias? En primer lugar, la mayoría de las veces se come con salsas. Y en segundo lugar, una ración de deliciosas patatas contiene 600 kcal. Y después de que una persona lo haya comido, sentirá hambre en 1 o 2 horas.

4. Algunas comidas chatarra populares y queridas usan espesantes. En particular, dextrina de maíz. Puede cumplir con las normas y reglamentos sanitarios, pero es vergonzoso que este polisacárido se utilice en otras industrias como adhesivo.
5. Volviendo a la legendaria Coca-Cola. Para quien no lo sepa, actualmente una lata de aluminio es más cara que la propia producción de la bebida. Vale la pena considerarlo.

Positivos

¿Pueden tener ventajas los alimentos poco saludables? Es uno solo, muy dudoso, pero digno de mención. Al menos para poder comparar la lista de pros y contras de este alimento.

El principal lado positivo de la comida rápida es su rapidez de preparación y disponibilidad. Las cadenas de comida rápida existen en casi todas las ciudades, siempre puedes correr y comer algo sin perder mucho tiempo. La política de precios es baja.

O, para no cocinar en casa, puedes comprar platos instantáneos. Caliente en el microondas o vierta agua hirviendo y espere cinco minutos. Todo, la comida está lista, puedes comer.

Contras

Son mucho más que ventajas. ¿Cuáles son las desventajas de la comida poco saludable? Parcialmente, ya los hemos considerado:

1. Comida rápidaconduce a diversas enfermedades y obesidad.
2. Contiene sabores adictivos.
3. Los beneficios de la comida chatarra son solo un truco publicitario. Las personas bajo la influencia de la publicidad comen lo que solo les hace daño.
4. La comida rápida es extremadamente alta en calorías. Como se mencionó anteriormente, una porción de papas fritas tiene 600 calorías y una lata de Coca-Cola tiene algunas cucharaditas de azúcar.
5. Gran parte de la población rusa consume comida rápida. Esta es una seria desventaja para su salud.

Puedes hablar a favor y en contra de los alimentos poco saludables, conociendo sus aspectos positivos y negativos. Como vemos, hay varias veces más de estos últimos.

Datos interesantes

¿Sabías que en Estados Unidos, McDonald's es un restaurante ordinario para los pobres? Mientras que en los territorios de muchos estados postsoviéticos se equiparaba a un restaurante.

Hasta 1990, las hamburguesas se vendían exclusivamente en las calles, se consideraban alimento para la clase pobre.

¿Por qué no está prohibida la publicidad de comida chatarra? Porque no beneficia a nadie. Desde la infancia, las personas se vuelven adictas a los medios de comunicación y su propaganda.

¿Qué comer?

Si no puedes comer comida rápida, ¿qué deberías comer? Especialmente cuando realmente quieres comer, en tu bolsillo hay un mínimo de dinero y tiempo de sobra.

Los alimentos saludables y no saludables difieren significativamente en su asequibilidad. Pero en el caso del modo ahorro y f alta de tiempo, es más fácil correr a la tienda más cercana ycomprar un par de plátanos y una botella de agua mineral allí. Es más barato y saludable que una hamburguesa o un perrito caliente.

En cuanto a la categoría de trabajadores de los ciudadanos, a menudo no tienen tiempo para comer adecuadamente. Y muchas veces no hay oportunidad. En este caso, puedes llevarte el almuerzo de casa, ahora no está prohibido en muchas oficinas. Para los empleados hay un buffet donde se puede calentar la comida traída.

En otras empresas hay comedores donde se puede comprar un almuerzo fijo. Puede que no sea tan sabroso como el casero, pero ciertamente es más saludable que la comida rápida.

En algún lugar se ha arraigado la práctica de pedir almuerzos caseros a la oficina. Son deliciosos, eso seguro. Pero los precios aún no son asequibles para todos.

¿Y en casa? Por la tarde, cuando ya no quedan fuerzas para nada. Alternativamente, hierva el caldo de pollo en una olla de cocción lenta y coma con pan blanco o galletas caseras. Este es el caso si no hubiera absolutamente nada de comida en el refrigerador. Y así siempre puedes calentar la comida que sobró de ayer y comer.

Todos nos preocupamos por una alimentación sana y saludable. Danos ejemplos de comida chatarra. ¿Qué puedes comer para la cena, realmente malo? Trillado. Cheburek congelado listo. Popular ahora chebupels. Shawarma congelado o hamburguesa. Incluso un sándwich de salchicha no es la mejor opción para la cena.

Conclusión

En este artículo, analizamos qué es la comida chatarra. Recordemos los puntos clave con respecto a la desnutrición:

1. La comida rápida provoca enfermedades del corazón, el tracto gastrointestinal y la obesidad.
2. La comida chatarra entra en nuestras vidas gracias a la propaganda activa en los medios.
3. Los niños son "sobornados" con juguetes por algunos fabricantes de comida rápida. El consumo de este alimento se impone desde la infancia. Le enseñan a propósito.
4. La comida chatarra tiene muchas calorías y no te hace sentir lleno. Al contrario, quiero comer comida rápida una y otra vez.
5. Diversos sabores y potenciadores del sabor se agregan a estos alimentos. Por lo tanto, es adictivo.
6. El foco principal está en el relativo bajo costo de la comida rápida, su disponibilidad y rapidez de preparación.

A veces quieres darte un gusto con comida chatarra. Y es bueno si este deseo viene una vez al año, se satisface y desaparece después de eso. Antes de comer una hamburguesa en un restaurante de comida rápida, debes considerar: ¿la necesitas?