La tarta más ligera: recetas sencillas y originales, funciones de cocina, fotos

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00

¿A quién no le gusta la buena comida? A veces, realmente quieres cocinar un delicioso pastel, pero se necesita mucho tiempo para tales platos, y muchos tienen trabajo, estudio, niños pequeños. ¿Qué hacer en tales casos? Así es, busca recetas rápidas. Ofrecemos las 9 mejores recetas para los pasteles más fáciles.

Pastel de té

Gran elección para los amantes de la repostería dulce y salada.

Necesario:

1. Huevos de gallina - 3 piezas
2. Azúcar - 250g
3. Leche - 300 ml.
4. Refresco - 3g
5. Harina - 400g
6. Mermelada - 3-4 cucharadas. l.

Empecemos a cocinar. ¡Importante! Los huevos de gallina, la leche y la mermelada deben sacarse del refrigerador con anticipación. Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

• Muela con cuidado los huevos con azúcar.
• Vierta la leche gradualmente. Para empezar, intente verter un poco de leche, luego será más fácil mezclar la mezcla resultante con harina. Este pequeño truco te ahorrará la molestia de largos amasados y grumos.
• Ahorapuedes agregar harina y soda.
• Añadir, sin dejar de amasar, la cantidad justa de leche. La masa debe parecerse a una crema agria espesa.
• Al final, puedes usar mermelada al gusto.
• Vierte la masa en el molde, envíala al horno. Tiempo de cocción 20-25 minutos a una temperatura de 180 grados. Verificamos la preparación con un palo: perforamos el pastel en varios lugares, si está seco, nuestro pastel más liviano está listo.

Milagro de chocolate

¿Te encanta el chocolate? Prueba esta sencilla receta de pastel. Necesitarás los siguientes ingredientes.

1. Agua - 120 ml.
2. Harina - 200g
3. Aceite vegetal - 4 cucharadas. l.
4. Azúcar - 250g
5. Miel - 1 cda. l.
6. Cacao - 1 cucharada. l.
7. Frutos secos, bayas (su elección) - 100g
8. Nueces (almendras o nueces) - 100 g.

Método de cocción:

1. Vierta agua en una cacerola, agregue azúcar, miel y aceite vegetal, caliente la mezcla, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva por completo.
2. Retire del fuego, enfríe un poco, vierta la mezcla en un tazón, tamice la harina y el cacao en polvo, mezcle todo bien. Si la masa es demasiado líquida, agregue un poco más de harina. Hay que amasar hasta que desaparezcan todos los grumos. La mezcla debe quedar homogénea.
3. Envíe nueces a la masa (será delicioso si se doran ligeramente en una sartén), frutas secas y bayas, mezcle.
4. Verter la masa en un molde y llevar al horno precalentado a 170 grados durante media hora.
5. Sacar, dejar enfriar un poco,decorar con azúcar glass, cortar en porciones y servir.
6. Sirve a los invitados con leche tibia como bebida. Esta es una gran alternativa al café y té habituales. El postre de leche con chocolate es una gran combinación.

Receta de pastel Kissel

¿Alguna vez has probado algo como esto? Aquí hay otra receta para el pastel más fácil. Definitivamente vale la pena intentarlo.

Necesario:

1. Jalea seca - 200 g (se puede tomar con algún sabor, por ejemplo, con frambuesas).
2. Huevos - 3 piezas
3. Harina - 3 cucharadas. l.
4. Vinagre - 1/2 cucharadita

El pastel es liviano, esponjoso y se derrite en la boca.

Actuamos de la siguiente manera:

1. Ponga la gelatina en polvo para que no queden grumos.
2. Viértalo en un recipiente hondo, agregue 3 huevos y harina tamizada, mezcle bien hasta que quede suave.
3. Reembolsar la soda con vinagre, mezclar con la masa resultante.
4. Precalentar el horno a 180 grados, verter la mezcla de pay en un molde enmantequillado. Hornear durante 10-15 minutos.

Mannik

¿Has oído hablar de la receta de pastel de sémola más fácil? Este postre tiene una textura increíblemente delicada y un sabor increíble.

Para preparar un maná clásico necesitarás:

1. Sémola - 200g
2. Azúcar - 200g
3. Kefir - 1 taza (se puede reemplazar con crema agria).
4. Huevos - 3 piezas
5. Harina - 200g
6. Mantequilla - 100g

Inicio del proceso de cocción:

1. Mezclar la sémola con el kéfir, dejar esta mezcla durante una hora.
2. Mezclar los huevos con el azúcar y batir con una batidora.
3. Agregue mantequilla derretida a los huevos.
4. Vierta la mezcla de huevo en la sémola, agregue soda y harina.
5. Engrase una bandeja para hornear con aceite y espolvoree los lados con harina. Vierta la masa en un molde, envíela al horno durante 30-40 minutos. El plato terminado se puede decorar con azúcar en polvo, bayas frescas y una ramita de menta.

Pastel de ruibarbo

Aquí hay otra receta bastante inusual para el pastel de ruibarbo más ligero. Intenta cocinar. Quizás este manjar se convierta en uno de los más queridos.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacerlo?

1. Harina - 250g
2. Azúcar - 250g
3. Huevos - 4 piezas
4. Mantequilla o margarina - 250g
5. Azúcar de vainillina (puedes usar vainillina, pero tómala muy poca, de lo contrario será amarga).
6. Polvo de hornear - 2 cucharaditas
7. Almidón - 75g
8. Ruibarbo - 750g
9. Sal al gusto.

Empecemos a cocinar este delicioso e inusual pastel.

1. Vaya, limpia el ruibarbo, córtalo en trozos.
2. Lleve la mantequilla a un estado cremoso con una batidora, batiendo suavemente, agregue azúcar, azúcar de vainilla y sal.
3. Agregue los huevos y revuelva suavemente.
4. Añadir la harina tamizada y mezclada con la levadura química.
5. Cubra la bandeja para hornear con pergamino, ponga una capa de masa, una capa de ruibarbo y otra vez una capa de masa.
6. Hornear el pastel durante media hora atemperatura 200 grados.

Receta fácil para un hermoso pastel de capas con salchichas

¿Te encantan los pasteles y no puedes vivir sin deliciosas salchichas? Entonces esta receta de la tarta más ligera fue creada especialmente para ti. Se ve bastante original y sabe increíble.

Necesitarás:

1. Hojaldre - 250g. Es mejor utilizarla ya hecha, así se ahorra tiempo.
2. Salchichas - 4 piezas
3. Un poco de mantequilla.
4. Harina - 2 cucharadas.
5. Sésamo - 2 cucharadas.
6. Cebolla verde - 30g
7. Aceite de girasol - 2 cucharadas.
8. Pimienta negra molida.

La receta es muy sencilla, solo recuerda que el hojaldre no debe derretirse por completo. Entonces, ¿cómo se hace un pastel de salchichas en capas?

1. Extender la masa de hojaldre no demasiado fina. Con un cuchillo bien afilado, hacemos cortes verticales, sin llegar a los bordes de unos 1-2 cm.
2. Hervir las salchichas, enfriarlas.
3. Engrasa una bandeja para hornear con mantequilla, pon la masa sobre ella.
4. A continuación, empujamos las salchichas a través de los cortes de la masa en forma de tablero de ajedrez.
5. Espolvorea pimienta negra y semillas de sésamo por encima. También puedes engrasar con aceite de girasol para obtener una corteza deliciosa.
6. Enviar el plato al horno durante 20 minutos. Horneamos a una temperatura de 200 grados.
7. Espolvorea cebollas verdes frescas antes de servir.

Rápido y sabroso crumble de manzana

Aquellos que ya han probado este inusual postre inglés aseguran que es el pastel más delicioso y ligero. Apple Crumble es una variante de la tarta de manzana, solo que se ve un poco inusual. El jugoso relleno de manzana se oculta bajo una corteza de masa quebrada crujiente. En lugar de manzanas, puede usar otras frutas o bayas, siempre que tengan una ligera acidez agradable. Por cierto, este no es solo el pastel más fácil, sino también el más rápido.

¿Qué necesitas para hacer este pastel inusual?

1. Manzanas frescas - 5 uds. (es mejor elegir variedades ácidas).
2. Jugo de limón - 1 cucharada. Por cierto, puedes comprar jugo de limón concentrado en las tiendas.
3. Almendra - 30g
4. Azúcar - 50g
5. Harina - 100g
6. Canela - 1 - 2 cucharaditas
7. Mantequilla - 50g

Pasemos a la receta del pastel más ligero (foto de abajo).

1. Primero que nada, debes preparar las manzanas. Las lavamos, las limpiamos y las cortamos en trocitos.
2. Agregue canela y jugo de limón a las manzanas. Mezclar todo bien.
3. Pique las almendras y agréguelas a las manzanas.
4. Poner el relleno en porciones en las que vamos a hornear. Los pequeños, como para una juliana, servirán.
5. El siguiente paso es preparar las migas.
6. Agregue azúcar a la harina tamizada, mezcle suavemente los ingredientes.
7. Poner la mantequilla fría en la harina, amasar con las manos hasta que se desmorone.
8. Extiende las migas sobre las manzanas.
9. Enviamos el crumble al horno, debe calentarse a una temperatura de 180 grados. Hornear durante 10-15 minutos. Tan pronto como aparezca una costra dorada, puedesacar.
10. Deje que los pasteles se enfríen un poco y sirva. Cada uno se puede cubrir con azúcar en polvo.

Pastel sencillo de crema agria

El siguiente plato en la lista de los pasteles más deliciosos y ligeros está hecho a base de crema agria, lo que lo hace increíblemente tierno y sabroso.

¿Qué se necesita para esta receta inusual?

1. Azúcar - 1 vaso.
2. Paquete de crema agria de cualquier contenido graso.
3. 3 huevos.
4. Harina premium - 1/2 taza.
5. Azúcar de vainilla - 1-2 sobres (dependiendo de su preferencia).

Como puede ver, esta receta tiene la menor cantidad de ingredientes, pero eso no la hace menos sabrosa.

El método de cocción es:

1. Batir los huevos con el azúcar. Es necesario que el azúcar se disuelva por completo.
2. Añadir otros ingredientes, mezclar bien.
3. Cubra una fuente para horno con aceite y vierta la masa. Enviar al horno durante 20-25 minutos.
4. Saque el pastel, decórelo con bayas frescas y sirva inmediatamente.

Pastel de plátano delicioso

Otra receta para el pastel más fácil en el horno contiene plátanos. Cocinar no es muy difícil, llevará un poco de tiempo.

Cosas para preparar:

1. Plátanos maduros - 3 piezas
2. Harina - 1,5 tazas.
3. Azúcar - 1 vaso.
4. Huevos - 2 piezas
5. Leche - 100 ml.
6. Mantequilla - 80g

Si todos los componentes necesarios están disponibles, puedeempieza a cocinar.

1. Aplaste los plátanos con un tenedor hasta obtener una pulpa, agregue la mantequilla, el azúcar, los huevos, mezcle bien.
2. Agregue harina, soda y leche a la masa, mezcle bien.
3. Vierte la masa en el molde, engrasándolo previamente con aceite, y mete al horno por 20 minutos. Horno a temperatura media.
4. Dejar enfriar un poco, decorar con azúcar glass o chocolate rallado, cortar en trocitos pequeños.

¿Cómo decorar un pastel?

A veces quieres añadir brillo a un plato, hazlo original. ¿Qué necesitas?

1. Azúcar en polvo. Esta es la opción más fácil y económica que decorará sus productos horneados.
2. Fresas frescas. Siempre se ven hermosos y también realzan el sabor del plato terminado.
3. Menta. Una ramita de menta le dará sabor a tu comida.
4. Almíbar dulce. Hará que el sabor del pastel sea más brillante y la apariencia más atractiva.
5. Crema agria o yogur. Con estos productos, los pasteles estarán mucho más sabrosos.