M alteada con huevos: recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los huevos de gallina contienen muchos nutrientes, minerales y vitaminas. Por lo tanto, hacen deliciosos primeros y segundos platos, pasteles. Un cóctel con huevos merece especial atención.

¿Puedo agregar huevos a un batido?

Esta bebida se puede comprar preparada. Pero cuando se prepara un batido en casa, ¿se le pueden agregar huevos? Sí, pero si la proteína cruda causa molestias, entonces puede hervir los huevos. Como sabes, pueden causar enfermedades infecciosas. Por lo tanto, es mejor usar proteína hervida en cócteles.

Características del batido de leche

Con ellos se elabora el famoso rompope. Esta bebida no es solo un remedio tradicional para la tos. Mogul fortalece el sistema pulmonar, y las proteínas son útiles para las enfermedades del tracto gastrointestinal e incluso se toman como antídoto para el envenenamiento.

El batido de huevo crudo con leche tibia ayuda a aliviar los dolores de cabeza agudos. Es útil para la tensión nerviosa y las migrañas. Hoy en día, las bebidas lácteas que se venden en las tiendas están hechas a base de leche en polvo con sabores, aromas, etc.

En consecuencia, las cualidades beneficiosas de las bebidas dejan mucho que desearel mejor. Si prepara un cóctel casero con huevos, será mucho más sabroso y, además, no contendrá impurezas ni conservantes nocivos.

Melocotón

La bebida vitamínica muy útil se obtiene con la adición de melocotones. Para preparar un cóctel, necesitarás un recipiente grande o una licuadora. En los platos se disponen huevos, rodajas de albaricoques, melocotones y almíbar. Todo esto se bate hasta que aparece una espuma espesa y estable. La bebida se vierte en un vaso y se cubre con bayas frescas.

M alteada de huevo: receta golosa

Para una bebida necesitas 300 g de leche (preferiblemente al vapor). Miel, se toman dos cucharaditas de azúcar y 2 huevos de gallina. Todo esto se bate en una licuadora o a mano.

Si no hay miel disponible, se agrega una lata de leche condensada. Se vierte leche en la mezcla y se bate todo durante unos minutos más. La bebida resultante tiene un sabor específico. Este cóctel está especialmente indicado para deportistas.

Cóctel de frutas

El cóctel con huevos batidos en una licuadora se prepara muy rápido. Para preparar una ración (200 ml) necesitará:

• 120 ml de leche fresca;
• 20 g de azúcar granulada;
• una yema de huevo;
• 20 mg de jugo de frambuesa, fresa y grosella.

La yema se muele con azúcar. Se agrega leche tibia a la mezcla y todo se mezcla bien hasta que los cristales dulces se disuelven. Se agregan los jugos y se coloca el coctel en el refrigerador por 30 minutos. La bebida se sirve en un vaso.largo de pierna y paja.

Chocolate con leche

Para hacer batido de huevo de chocolate necesitarás:

• 180 ml de leche;
• 15 g de azúcar granulada y cacao en polvo;
• media yema de pollo;
• un pequeño sobre de vainilla.

El cacao se disuelve en una pequeña cantidad de leche fría. El resto se lleva a ebullición. Se le añade vainilla, cacao disuelto y azúcar granulada. Todo se mezcla y se enfría. La yema se bate con un batidor y se añade a un recipiente con leche. La mezcla se vierte en una licuadora y se mezcla durante 30 segundos. La bebida terminada se vierte en vasos. Si se desea, se les agrega hielo.

Batido de leche para atletas original

La Leche de Atleta es una bebida muy original. Se prepara con la adición de cerveza. Puede ocurrir intolerancia individual a la bebida, ya que el alcohol se mezcla con leche. Para preparar una ración necesitarás:

• 20g de miel;
• 75 g de leche fría;
• un huevo de gallina;
• 75 ml de cerveza.

El cóctel se prepara en dos minutos. Todos los ingredientes enumerados se envían al tazón de la licuadora. Luego, los productos se baten durante dos minutos. La bebida se sirve en vasos altos.

M alteada caliente

El cóctel de huevo no siempre está frío. A veces se prepara especialmente como bebida caliente. Se muele una yema de huevo y se mezcla con 20 ml de sirope de vainilla. Luego se agrega esta mezcla a160 ml de leche caliente. El proceso va acompañado de agitación continua. La bebida se sirve en un vaso con una cuchara.

Bebida gaseosa

Receta de cóctel muy original e inusual con huevo y agua con gas. Hay dos opciones para preparar este tipo de bebidas:

1. Se añaden 60 ml de agua carbonatada a 140 ml de leche fría o caliente. La bebida se sirve con una pajita. No se utiliza si el cóctel se hace caliente. Esta bebida es buena para los resfriados.
2. Para un cóctel "deportivo" necesitarás 80 ml de leche, 20 ml de jugo de uva y 50 ml de agua con gas. Además, se preparan 10 ml de jarabe de azúcar y se rompe un huevo de gallina en un vaso aparte. Luego, todo excepto el refresco se bate en una licuadora durante 15 segundos. El cóctel se vierte en un vaso y solo luego se le agrega agua carbonatada. La bebida se sirve fría, con pajita.

Cóctel sobrio

El cóctel de huevo se puede preparar como un agente aleccionador. Pero en este caso, la leche no se agrega a la bebida. Necesitarás un huevo. Se le quita la yema.

La proteína se envía a la batidora y se bate con una cucharadita de salsa de tomate, pimienta y sal (los condimentos se toman al gusto). La bebida se bebe de un solo trago, por lo que el cóctel aleccionador se prepara en pequeñas cantidades, al mismo tiempo.

Cóctel de masa

El batido de proteína de huevo se puede hacer para aumentar de peso. NoAsegúrate de usar leche. Está bien reemplazado por kéfir. Un cóctel de aumento de masa se prepara con una batidora o licuadora. Se envía al bol un vaso de kéfir, un huevo de gallina (hervido o crudo) y una cucharada de miel líquida.

Se baten los ingredientes y se vierte el cóctel en una copa. Cubierto con nueces ralladas. La miel espesada se puede derretir en un baño de agua, pero no hervir, de lo contrario el producto perderá sus propiedades beneficiosas.

Batido de cuajada de leche

La m alteada de la mañana será más nutritiva con la adición de requesón. Para una bebida necesitarás:

• un vaso de leche;
• 3 cucharadas. yo avena;
• cucharada de miel;
• 100 g de requesón;
• un huevo de gallina;
• 100 g de bayas o frutas.

Todos los ingredientes anteriores se colocan en una licuadora y se muelen hasta que estén suaves. La bebida puede ser muy espesa. En este caso, se diluye con leche y se vuelve a batir en una licuadora. Los fanáticos de los cócteles espesos pueden comerlo con una cuchara.

Cóctel de huevo de codorniz

Las bebidas no tienen que estar hechas con huevos. Se pueden sustituir por codornices. Para una bebida necesitarás:

• 500 l de leche;
• 200 g de requesón;
• 100 g de leche en polvo;
• 10 huevos de codorniz;
• 100 g de nata agria;
• 1, 5 cucharadas. yo cariño.

Todos los componentes se colocan en una licuadora. Si no hay miel disponible, se puede reemplazar con mermelada normal o leche condensada. Si lo desea, frutos secos (dátiles, pasas,damáscos secos). Todos los componentes se baten a fondo durante un minuto. Luego se vierte el cóctel en copas.

Características de hacer batidos con huevos

Es conveniente usarlos solo frescos. Por lo tanto, los ingredientes deben calcularse para el número de porciones. Las bebidas pueden reemplazar fácilmente el desayuno, el té de la tarde e incluso la cena. Los huevos en un cóctel van bien con una variedad de bayas, frutas y nueces.

Para conseguir un sabor más refinado, se le añade yogur o especias a la bebida. Si lo desea, la leche se reemplaza por kéfir. Los amantes de lo dulce pueden agregar miel, mermelada o chocolate rallado al cóctel. Para saturar y saborear las bebidas, debe beber muy lentamente.