M alteada de frutas: ingredientes y recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La m alteada con frutas no solo es deliciosa, sino también una bebida saludable. Además, su preparación no lleva mucho tiempo. Tal bebida es perfectamente refrescante cuando hace calor. Un batido está en el menú de casi todos los cafés y restaurantes. Muy a menudo, se agrega hielo a la bebida, por lo que está tan fría que puede causar un resfriado. Existe una gran variedad de recetas para hacer batidos con frutas. Algunos de ellos se presentarán en el artículo.

Ingredientes del cóctel

La base de esta bebida es la leche. Pero este producto tiende a coagularse en un ambiente ácido. En este caso, surge la pregunta: ¿con qué frutas se puede hacer un batido? La respuesta es simple: casi todos. La excepción son los cítricos. Si te gustan los sabores a naranja, pomelo o limón, puedes usarjarabes especiales. Todas las demás frutas y bayas van bien con la leche. También uno de los ingredientes principales es el helado.

Vale la pena señalar que la receta de un batido con fresas es especialmente popular entre los gourmets. Ahí es donde comenzaremos.

Receta de batido de fresa

Esta bebida es muy popular y fácil de preparar. Primero debe abastecerse de todos los ingredientes necesarios:

• 300 g de leche;
• 200 g de helado de nata o sundae;
• 300 g de bayas;
• azúcar opcional (1-2 cucharadas).

Para que el cóctel sea lo más sabroso posible, solo necesitas fresas maduras. Las bayas deben lavarse y luego colocarse sobre una servilleta para que se sequen. Enviamos las fresas a la licuadora. Un batido con bayas trituradas será muy sabroso y hermoso a la vista.

Después de que las fresas hayan adquirido una consistencia homogénea, agregue el helado, el azúcar y vuelva a batir con una licuadora. Por último, agregue la leche. Bate la bebida a la mayor velocidad posible. Vierta el cóctel en vasos fríos y sirva.

Mezcla de frutas

Para hacer esta bebida necesitarás los siguientes ingredientes:

• frutas (kiwi, manzana, plátano) 1 cada una;
• helado - 3 cucharadas. l.;
• leche - 1 taza.

Todas las frutas se deben pelar y cortar en trozos pequeños. EntoncesSe deben colocar todos los ingredientes en una licuadora y batir bien hasta que aparezca una masa homogénea. El batido casero con helado y fruta está listo.

Cóctel con leche y albaricoques

Para hacer esta bebida necesitarás:

• hielo picado - 4 cdas. l.;
• 500-600 ml de leche;
• 3 cucharadas. yo azúcar;
• 250 g de albaricoques.

Las frutas se deben lavar a fondo y quitar las semillas. Los albaricoques se cortan en trozos pequeños y luego se envían a una licuadora. Todos los demás componentes de la bebida se agregan allí y se baten durante dos minutos hasta obtener una consistencia homogénea. Servir inmediatamente después de cocinar.

Bebida de frutas y leche

Para preparar un delicioso cóctel sin alcohol, es necesario abastecerse de los siguientes productos:

• plátano - 2 piezas;
• manzana - 1-2 piezas;
• fresas - 300 g;
• helado - 200-300g;
• azúcar - 2 cucharadas. l.;
• leche - 200-250 g.

Dado que el cóctel se sirve frío, la leche y las fresas se deben poner en el congelador durante 15-20 minutos. Primero, las bayas deben lavarse y quitarse los tallos. Mientras se enfrían los ingredientes principales, procedemos a pelar la fruta. Retire las semillas de la manzana y corte la fruta en cubos pequeños. Se pelan los plátanos. Coloca las manzanas en una licuadora y bate hasta que la mezcla tenga la consistencia de un puré. Lata de frutas y bayasdale acidez a la bebida, para que puedas agregar unas cucharadas de azúcar. Luego, envía las fresas a la licuadora. El batido, gracias a esta baya, adquirirá un tono rosado. Luego agregue los plátanos y bata durante 5 minutos hasta que quede suave. Por último, combinamos el puré de frutas resultante con leche y helado. Todos los ingredientes se mezclan hasta que se forma una espuma exuberante.

M alteada con cerezas y helado

Puedes hacer un cóctel con los siguientes productos:

• 500-600 ml de leche baja en grasa;
• 300 g de helado;
• 200 g de cerezas (puedes usarlas frescas o congeladas).

Se debe quitar el hueso de las bayas frescas. Si usa cerezas congeladas, déjelas descongelar. Luego todos los ingredientes se colocan en una licuadora y se baten. El cóctel está listo, queda verterlo en copas y decorar a tu gusto.

Consejos

Hacer un batido con frutas es tan fácil que incluso un niño puede manejarlo. Puedes experimentar con esta bebida agregando ingredientes a tu gusto. Estos son algunos consejos útiles para usted:

1. Se pueden agregar esencias especiales a la bebida. Así, puedes cambiar el sabor del cóctel, haciéndolo vainilla, coco, menta, limón, etc.
2. Puedes usar cualquier fruta y baya para cocinar. Sin embargo, todos contienen ácidos hasta cierto punto. Por lo tanto, ya seano use frutas cítricas en absoluto, o reduzca su número al mínimo. De lo contrario, la leche puede cuajarse y estropear la bebida.
3. Milkshake con frutas combina muy bien con el chocolate. Cuál elegir depende de tu preferencia. Antes de poner el chocolate en una licuadora, debes moler la barra. Hay otra opción. Puedes comprar chocolate líquido y usarlo.
4. La m alteada hecha con helado y frutas se puede congelar en moldes especiales para una delicia deliciosa.

Batidos con alcohol

A base de leche, no solo se pueden preparar refrescos. Traemos a su atención las recetas de cócteles populares, que incluyen alcohol, leche y frutas. Todos pueden preparar estas bebidas en casa. Lo principal es ceñirse a la receta.

Cóctel de albaricoque

La composición de la bebida incluye los siguientes ingredientes:

• zumo de albaricoque - 60 ml;
• helado cremoso o helado (lo principal es que debe ser sin aditivos) - 50 g;
• leche fría - 100 ml;
• Licor de Amaretto - 20 ml.

Todos los componentes, excepto la leche, se colocan en una licuadora y se baten durante varios minutos. Luego, debe verter 100 ml de leche en la masa resultante y mezclar bien. La bebida se sirve en un vaso alto con pajita. Puedes decorar el cóctel con una hoja de menta.

Cóctel con leche, coñac y frutajarabe

Esta bebida será una maravillosa decoración de mesa. Para prepararlo necesitarás los siguientes productos:

• 50 ml buen coñac;
• 200-250 ml de leche baja en grasa;
• plombir o helado de nata - 200 ml;
• jarabe - 50 ml (frutas o bayas servirán).

Durante 5 minutos debes batir el helado con la leche hasta que se forme espuma. Luego agregue el jarabe y el brandy allí y repita el procedimiento. La masa debe ser espesa y homogénea. La bebida se sirve en vasos altos fríos. Puedes usar frutas y bayas como decoración.

Si agregas un poco de café instantáneo al cóctel, la bebida adquirirá un aroma ligero y agradable y un color crema. Para que los gránulos de café se disuelvan, debe agregar este ingrediente cuando la leche se bate con helado.

Cereza borracha

¿Quieres sorprender a tus invitados? Invítelos a probar el delicioso cóctel alcohólico Drunk Cherry. Su receta es sencilla:

• 500-600 ml de leche desnatada;
• 100ml de coñac de calidad;
• 100 ml de jugo de cereza;
• unas cerezas para decorar un cóctel (la baya debe tener un tallo verde).

Todos los ingredientes (excepto las cerezas) se colocan en una licuadora y se mezclan bien. La bebida se vierte en vasos preparados y se decora con bayas, colgándolas en el borde del vaso con la ayuda de tallos verdes.

Leche de Leona

La composición de la bebida incluye:

• media banana;
• 70mlleche baja en grasa;
• 50ml de absenta.

Para cocinar se necesita un plátano pelado, o más bien la mitad. La fruta debe cortarse en trozos y luego mezclarse con todos los ingredientes en una licuadora. El plátano también se usa para decorar.