Cazuela vitamínica de zanahoria y calabaza para adultos y niños

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La cazuela de zanahoria y calabaza puede convertirse en una auténtica seña de identidad de una mesa festiva y cotidiana. Al mismo tiempo, el manjar es ligero, saciante, saludable y bajo en calorías al mismo tiempo. Cada ama de casa puede preparar un plato así, con el conjunto de productos más simple.

Destacados

La cazuela de zanahoria y calabaza tiene muchas características y ventajas respecto a otros platos:

• La combinación de zanahoria y calabaza crea un plato rico en vitaminas y minerales.
• La cazuela es liviana, por lo que puede ser consumida por quienes tienen enfermedades del tracto gastrointestinal.
• El contenido bajo en calorías permitirá que las personas que cuidan su figura y su dieta disfruten del plato.
• Un sencillo conjunto de productos que le permitirán preparar un regalo económico para toda la familia.
• Debido a su dulzura básica, la cazuela puede ser una alternativa de postre para los niños.

Además, puedes enumerar muchas másfactores positivos del plato presentado.

Juego de cocina

La cazuela de calabaza y zanahoria debe conservar las vitaminas y resultar muy sabrosa, por lo que se utiliza un mínimo de productos para cocinar:

• 3 zanahorias.
• 300 gramos de calabaza.
• 2 huevos.
• 1 vaso de leche.

Para que todos los ingredientes adquieran el sabor correcto, es decir, las verduras dieron el jugo, es necesario usar un poco de sal. Si desea obtener una cazuela picante que se convertirá en una especie de postre, también debe usar canela.

Principio de cocción

La receta de la cazuela de calabaza y zanahoria implica el uso de las tecnologías de cocción más simples:

1. Pela, lava y hierve las zanahorias hasta que estén completamente cocidas.
2. La calabaza también debe hervirse, después de limpiar y cortar la verdura en trozos pequeños.
3. Deje que los espacios en blanco se enfríen por completo.
4. Verduras hervidas puras con una licuadora hasta que quede suave.
5. Añadir huevos, leche, una pizca de sal y un poco de azúcar (1 cucharada) al recipiente con el blanco.
6. Engrasa una fuente para horno con mantequilla. Vierta la sustancia líquida y hornee en el horno durante 40 minutos.

Es recomendable servir el plato terminado con una salsa interesante para hacer más jugosa su base.

Cazuela de comida saludable para niños

La cazuela de calabaza y zanahoria para un niño no debe ser soloútil, pero también rápido. Naturalmente, el procesamiento de los ingredientes principales llevará mucho tiempo, pero a partir de productos ya preparados puede obtener un manjar original para un niño en poco tiempo.

La cazuela de zanahoria y calabaza puede ser un delicioso postre o una merienda ligera para un niño. Productos básicos para el plato:

• 300 g de zanahorias hervidas.
• 200 g de calabaza hervida. Si se forma un postre, entonces el producto se puede caramelizar.
• Una cucharada de azúcar de postre.
• Requesón de grano fino.
• Huevo de codorniz.
• Una cucharada de sémola o avena
• Pasas, albaricoques secos, ciruelas pasas - como postre, o pollo, filete de pavo - como aperitivo.

A menudo, la sémola se reemplaza con arroz hervido. Si se usa avena, primero debe triturarse con una licuadora y luego hervirse.

Cocinar cazuela de bebé

Para que el plato sea sabroso y le guste al niño, debe moler cuidadosamente todos los ingredientes. Primero se prepara la base a partir de productos básicos:

1. Pique las zanahorias hervidas con una licuadora. Haz lo mismo con la calabaza. Mezcle bien las dos masas resultantes.
2. El requesón necesita un poco de sal para un refrigerio o agregar azúcar para un postre. Usando una licuadora, muela el producto de leche fermentada hasta obtener la consistencia deseada.
3. Las pasas, los albaricoques secos y las ciruelas pasas deben lavarse y verterse con agua tibia durante aproximadamente ½ hora. Hervir el filete de ave y picarlo finamente, cortando la carne en trozos pequeños odesgarrando fibras.
4. Mezcle el requesón con sémola, vierta la masa en la mezcla de zanahoria y calabaza. Agregue un huevo aquí también.
5. Vierta frutas secas o carne en la pieza de trabajo. Amasar bien la "masa" para que todos los ingredientes se distribuyan uniformemente.
6. Prepara una fuente para horno untando el fondo y los lados con mantequilla. Coloque la pieza de trabajo en el recipiente.
7. Precalentar el horno girándolo a 180 grados. La cazuela de zanahoria y calabaza en el horno a esta temperatura se hornea durante aproximadamente 30-40 minutos.

En lugar de una forma grande, puede usar canastas de muffins en porciones. Esta opción será ideal para servir, ya que se verá más interesante para las migas. La decoración adicional hará que el plato sea más apetitoso.

Deliciosa y nutritiva cazuela de sémola

La cazuela de zanahoria y calabaza se puede hacer alta en calorías, dale nuevos sabores al plato, si usas sémola. Necesitas preparar los siguientes productos:

• 2-3 zanahorias.
• Un trozo grande de calabaza.
• 30 g de mantequilla.
• 1/5 taza de sémola.
• 1-2 huevos.
• Una pizca de sal.

La cazuela de calabaza y zanahoria con sémola se prepara de la siguiente manera:

1. Pela las zanahorias, lava bien y ralla. Para moler, utilice un rallador fino o medio.
2. Pela la calabaza y córtala en cubos pequeños. El tamaño aproximado de cada elemento es de 1×1 cm.
3. Vierta 1/3 taza de agua en una cacerola, ponga mantequilla en el líquido ya calentado. Cuando la mantequilla se haya derretido, verter enverduras de contenedor. Cocine a fuego lento las verduras hasta que estén blandas.
4. Cuando las zanahorias y la calabaza estén suficientemente escalfadas, debe agregar sémola. Poco a poco vierta el cereal en la cacerola. Al mismo tiempo, revuelve constantemente la masa.
5. Cuando la sémola esté casi cocida, debe enfriar la masa y agregarle un huevo y una pizca de sal.
6. Colocar la composición en una fuente para horno, dejar en el horno durante 20 minutos a una temperatura de 180 grados.

Coma la cacerola terminada fría con crema agria y hierbas.