2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Los restaurantes acogedores y deliciosos que se abrieron recientemente en Moscú, Stefano's Trattoria (en las calles Myasnikovskaya y Krasnobogatyrskaya), deleitan a los visitantes con deliciosos platos de la soleada Italia.
Aquí, bajo la sabia dirección del verdadero Maestro de la cocina italiana, Alessandro Simeoli, se preparan y sirven verdaderas obras maestras del arte culinario a los huéspedes de los establecimientos.
Para estar convencido de esto, solo debe entrar y probar los platos inusualmente deliciosos del menú. ¡Y también sumérgete en la increíble atmósfera de un hermoso país europeo!
Algunas palabras sobre la cocina italiana
Quizás la mayoría de los verdaderos gourmets reverencian más la cocina francesa, creyendo que es el pináculo del arte gastronómico.
Y al mismo tiempo, es importante recordar que el fundador de la cocina europea es el italiano. En la medida enapareció, según referencia histórica, bajo el emperador Francisco I. Y se generalizó tras el matrimonio de su hijo con Catalina de Medici (años 30 del siglo XVI).
La cocina de la soleada Italia se basa en antiguas tradiciones culinarias que se formaron bajo la influencia de los romanos, griegos y árabes, que alguna vez habitaron el territorio del país.
La cocina italiana en algunas partes y regiones del país es algo diferente. Pero los principios fundamentales de la cocina y los ingredientes se mantienen constantes en todas partes.
Por ejemplo, en esta cocina hay muchos platos que incluyen: verduras frescas de la región mediterránea, hierbas, queso, pescado, marisco, especias, pasta, etc.
La cocina tradicional italiana moderna en los últimos 10 años se ha vuelto especialmente popular en todo el mundo, incluso en la Federación Rusa. Los representantes más favoritos son: la pizza y los espaguetis, así como los postres y el vino.
Descripción
La Stefano Trattoria en Moscú en Myasnikovskaya (así como el establecimiento en Krasnobogatyrskaya) es un gran lugar para todos los amantes y verdaderos admiradores de varios platos de la cocina italiana, europea y rusa.
Aquí, a los visitantes se les ofrece una amplia variedad de platos sustanciosos, excelentemente preparados y bellamente servidos. Y todo ello bajo la mano magistral del chef, un auténtico italiano.
Puede venir al restaurante para relajarse con su familia, amigos, seres queridos, socios comerciales o solo. Esto es genialun lugar donde el tiempo literalmente se detiene, los pensamientos molestos desaparecen y el estado de ánimo mejora.
La mejor mesa, deliciosa cocina y un atento servicio, junto con un ambiente acogedor, están garantizados para todos los visitantes.
La institución abrió recientemente, pero ya ha obtenido un gran éxito entre la población local y los visitantes de la capital. El amplio espacio, los techos altos, el ambiente libre, la limpieza, el orden, así como la buena actitud y el servicio de los hábiles camareros (y de todo el personal), agradan a los visitantes que alguna vez han visitado las paredes de Stefano's Trattoria en Moscú.
Diseño interior del restaurante
En cuanto a la decoración interior de la institución, también está pensada hasta el más mínimo detalle: las paredes de la sala están exquisitamente decoradas con buen gusto (pintadas en un color claro con detalles en rojo brillante), las lámparas cuelgan de los techos, "vestidos" con pantallas oblongas originales. También hay mucha madera en los pasillos, incluidos muebles (mesas) y flores.
Todo está lleno de colores alegres y detalles de diseño, que en general crean un interior del establecimiento bastante acogedor, sencillo pero decorado con buen gusto.
Unas mesas convenientemente ubicadas con sillas y sofás mullidos, una vista pintoresca de la ciudad: complementan perfectamente y brindan una sensación especial de alegría de vivir, tranquilidad, cambio completo del ajetreo y el bullicio del día.
Una atmósfera similar reina en otra pizzería - "Trattoria Stefano" (Moscú) - en la calle Krasnobogatyrskaya.
Personal atento, comida fresca y deliciosa, diseño de espacio agradable y elegante, música de fondo (muyagradable y completamente discreto), ambiente confortable - no dejará indiferente a los visitantes.
La gente viene a este restaurante para recargar energías especiales, estar a solas con sus pensamientos o tener una agradable charla.
Además, los jóvenes, niños, estudiantes, prestan especial atención a la institución.
Menú
En ambos establecimientos de Trattoria Stefano, el menú se presenta con deliciosos platos de la cocina italiana, europea y rusa.
Pero los platos principales, por supuesto, están representados por la soleada Italia. Los ingredientes principales son: tomates, calabacín, pimientos dulces, lechuga, berenjena, quesos (mozzarella, ricotta, mascarpone, parmesano y otros), aceitunas, productos de harina de trigo (masa de pizza, pasta, espaguetis), albahaca, romero, pepperoni, orégano, ajo, aves y ternera, pescados y mariscos, frijoles, lentejas, champiñones, nueces, frutas.
Entonces, el menú de las pizzerías Trattoria Stefano:
- pizza ("Margherita", "Capricciosa", "Cuatro Quesos", "Diabola", "Cuatro Estaciones" y otros);
- espaguetis y pasta ("Espaguetis napolitanos", "Boloñesa", espaguetis con ajo y mantequilla, "Carbonara" y otros);
- risotto;
- lasaña;
- ravioles;
- tortellinis;
- ciabatta;
- snacks (bruschetta, frittata, pancetta, carpaccio, palitos de pan y otros);
- Postres italianos (tiramisú, panna cotta, helado, biscotto, etc.);
- Vinos italianos, amaretto,limoncello;
- té, café, jugo, agua.
Servicios adicionales
Junto con el administrador del restaurante, se discuten todas las cuestiones relacionadas con el número de invitados, la decoración del salón, el menú del banquete, la pista de baile, el anfitrión y el acompañamiento musical, los textiles. Es posible encargar sesiones de fotos y vídeos.
Para los visitantes con niños hay sillas especiales, un rincón infantil con materiales de arte.
¿Quién quiere aprender a cocinar una verdadera pizza italiana? Hay clases magistrales especiales para niños y adultos, impartidas por el chef.
Diariamente - de lunes a viernes - en el horario de 12:00 a 16:00 15 % de descuento en todos los menús del restaurante.
También puedes pedir pizza y bebidas para llevar.
Reseñas
Hay los siguientes comentarios de los visitantes sobre la Tratoria de Stefano en Myasnikovskaya y Krasnobogatyrskaya:
- Comida deliciosa.
- Limpieza y comodidad en los establecimientos.
- No hay grandes multitudes.
- Personal atento, servicio rápido.
- Posibilidad de tomar café contigo.
- La pizza más deliciosa de la ciudad, ingredientes frescos, masa fina.
- Gran ambiente en el restaurante.
- Lugar acogedor, buena oportunidad para olvidarse de las preocupaciones diarias.
- Buen restaurante para familias con niños, reuniones amistosas.
- Preciosa presentación de los platos.
- Excelente lugar para reunirse con colegas de negocios.
- Aperitivos muy sabrosos.
- Valor asequible.
- Interior elegante.
- Hay sillas para niños, la oportunidad de dibujar, de hacer una fiesta infantil.
- Un lugar al que quieres volver.
Información
La institución principal se encuentra en la dirección: 1st Myasnikovskaya Street, 2 (distrito de Bogorodskoye).
La estación de metro más cercana es Belokamennaya.
Horario de apertura: de lunes a viernes, de 10.00 a 23.00 horas, sábados y domingos, de 11.00 a 23.00 horas.
Cheque promedio de la institución: 800 rublos, el pago es posible en efectivo y transferencia bancaria.
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