Espinacas durante la lactancia: beneficios y daños. Platos de espinacas
Espinacas durante la lactancia: beneficios y daños. Platos de espinacas
Anonim

Las verduras contienen muchas vitaminas y nutrientes. Gracias a su ayuda, el cuerpo femenino puede recuperarse rápidamente después del parto. Y el bebé recibirá, junto con la leche, todas las sustancias que necesita para su pleno crecimiento y desarrollo. En las mujeres, a menudo surge la pregunta de si las espinacas se pueden amamantar. El artículo discutirá las características de introducir este producto en la dieta, sus ventajas y desventajas.

Ingredientes de las espinacas

La espinaca se considera un depósito de nutrientes y vitaminas. Los nutricionistas lo consideran un alimento particularmente valioso. Por lo tanto, no estará de más tener espinacas con la lactancia.

características de las espinacas con HB
características de las espinacas con HB

Consta de:

  • vitaminas A, C, E, P, K;
  • minerales (hierro, potasio, manganeso, yodo);
  • ácido fólico;
  • fibra;
  • carotenos;
  • proteína.

Muchas mujeres preguntan si amamantanmamá espinacas. Los verdes tienen beneficios especiales para el cuerpo. El valor energético de 100 g de espinacas es de tan solo 23 kcal. En términos de proteínas, solo es superado por las legumbres y los guisantes.

Los beneficios de las espinacas para el cuerpo femenino

La espinaca tiene muchas propiedades positivas. Es bajo en calorías, por lo que no puede conducir al aumento de peso. La espinaca actúa como un agente profiláctico que puede restaurar la inmunidad y la fuerza humana. Por lo tanto, es tan importante que las verduras se incluyan en la dieta de una mujer durante la lactancia.

platos de espinacas
platos de espinacas

La espinaca ayuda a hacer frente a los siguientes problemas:

  1. Elimina sustancias nocivas del cuerpo.
  2. Promueve la inmunidad y actúa como profiláctico contra los resfriados.
  3. Ayuda al cuerpo a recuperarse del estrés mental y emocional severo.
  4. Aumenta el estado de ánimo, elimina la depresión.
  5. Mejora el funcionamiento del sistema digestivo.
  6. Restaura la elasticidad de la piel.
  7. Aumenta la agudeza visual.
  8. Contribuye a la normalización del metabolismo.
  9. Fortalece los huesos y previene la deficiencia de vitamina D en los bebés.
  10. Inhibe la formación de células cancerosas.
  11. Reequilibra las hormonas de la mujer.

La espinaca es un producto especial. Se absorbe rápidamente en el sistema digestivo. Debido a esto, el recién nacido rara vez desarrolla alergias o problemas estomacales. Los verdes eliminan los procesos inflamatorios. La espinaca es necesaria para que el bebé se desarrolle correctamenteórganos internos.

Espinacas durante la lactancia

Las mujeres que están amamantando pueden usar este producto, pero esto debe hacerse con precaución. Es imposible excluir por completo la aparición de una reacción negativa del cuerpo y las alergias.

La espinaca en la dieta de una madre lactante se introduce mejor a partir de los 2 meses posteriores al inicio de la alimentación. En los primeros días, es importante monitorear la reacción del bebé. Después de todo, dentro de las 48 horas, es posible la manifestación de síntomas negativos, como nerviosismo, enrojecimiento de la piel y deterioro del estado general. Si no aparece tal reacción del cuerpo del bebé, entonces las espinacas pueden incluirse libremente en la dieta de una mujer.

¿Puede una madre lactante espinacas?
¿Puede una madre lactante espinacas?

Si se presentan síntomas negativos, se debe desechar el producto y mostrar al niño al pediatra.

La espinaca no se recomienda para amamantar si tiene colitis o enfermedad renal. El ácido contenido en el producto afecta negativamente la actividad de la vejiga. Los expertos recomiendan comer solo verduras jóvenes, porque todavía contienen muy poco de este componente negativo.

No se recomienda que una mujer abuse de ningún producto durante la lactancia. Después de todo, esto puede causar una reacción negativa en el sistema digestivo del bebé. Se debe comer una pequeña cantidad de verduras todos los días.

¿En qué forma son las espinacas?

Las verduras se pueden incluir en platos tanto frescos como horneados. El tratamiento térmico adecuado puede retener la mayoría de los nutrientes de las espinacas. tal procesocontribuye a una digestión más completa de los alimentos.

espinacas con HB
espinacas con HB

Tienes que elegir un producto de calidad. Después de todo, las espinacas se echan a perder rápidamente y, por lo tanto, no se conservan durante mucho tiempo.

Antes de comer, las espinacas deben lavarse bien con agua corriente. Las hojas amarillas y dañadas también deben desecharse.

La espinaca se puede congelar en verano y usarse en ensaladas de verduras en invierno. Para minimizar el efecto del ácido oxálico, puede preparar batidos junto con productos lácteos fermentados.

Consejos de uso

La introducción de las espinacas en la dieta durante la lactancia en el primer mes después del parto, y en los posteriores, genera mucha controversia entre los especialistas. Si consume el producto en grandes cantidades, puede provocar la interrupción del funcionamiento normal del sistema digestivo.

espinacas durante la lactancia en el primer mes
espinacas durante la lactancia en el primer mes

La espinaca se come mejor dentro de lo razonable. Estas son las principales recomendaciones:

  1. Lave bien las espinacas antes de comerlas. Las hojas perezosas no deben comerse.
  2. La mayor cantidad de sustancias útiles está presente en un producto fresco. Se pierden durante el tratamiento térmico.
  3. Es importante vigilar la fecha de caducidad de las espinacas. Los platos con este producto deben comerse frescos, porque pierden rápidamente sus propiedades. El tiempo óptimo es de 1 a 2 días.

La espinaca tampoco está sujeta a almacenamiento a largo plazo. En el frigorífico conserva todas sus propiedades beneficiosas durante 2 días.

Recetas conespinacas

Muchas mujeres preparan deliciosos platos de espinacas. Hay una variedad de recetas con esta hierba en la composición.

Cazuela de espinacas es fácil de hacer. Para ella, debes llevar los siguientes productos:

  • espinacas (400g);
  • 2 huevos;
  • jugo de limón;
  • fideos cocidos (100g);
  • mantequilla;
  • sal.

Se baten los huevos con sal y se añaden el resto de ingredientes. Extienda la masa resultante en una bandeja para hornear engrasada y hornee a una temperatura de 180 grados. Tiempo de cocción - 30 minutos.

Propiedades útiles y nocivas de las espinacas
Propiedades útiles y nocivas de las espinacas

La sopa de espinacas es uno de los platos más sencillos y deliciosos. Para su preparación necesitas:

  • espinacas (200g);
  • albóndigas de pollo (4 piezas);
  • 2 huevos;
  • caldo;
  • sal.

En el caldo hervido poner las albóndigas y las espinacas picadas. Cuando estos componentes estén listos, debe agregar los huevos picados. La sopa se debe salar al gusto.

Para los rollitos de pollo, necesitas 2 tazas de espinacas, pechuga, queso duro, eneldo, cebolla y aceite de oliva.

Primero corte las verduras y las cebollas. El último componente se fríe hasta que esté tierno. Luego se agrega la espinaca. Se golpea la pechuga de pollo. Las verduras se colocan dentro y se espolvorean con queso duro. Enrolle la pechuga en un rollo y fíjela con un palillo. Cocine tapado durante unos 30 minutos.

Cómo congelar correctamente

¿Decidió comenzar a comer espinacas mientras amamanta? Puede sercongelar. En este caso, todas sus cualidades útiles se conservarán por completo. Para hacer esto, debe cumplir con las siguientes reglas:

  • Las hojas de espinaca se lavan previamente y se trocean. Luego se colocan en un recipiente de plástico.
  • En un recipiente, las verduras se vierten con agua.
  • La congelación se realiza mejor en modo profundo. Esto se hace para preservar sus nutrientes.

El proceso de congelación solo se puede realizar una vez. De lo contrario, todas las sustancias útiles serán completamente destruidas.

Propiedades nocivas de las espinacas

Las cualidades únicas y útiles del producto tienen un efecto positivo en el cuerpo de una mujer con HB. A pesar de esto, también tiene propiedades negativas. El principal es el alto contenido en ácido oxálico. Cantidades excesivas pueden provocar fatiga y un deterioro del bienestar general. Hay una serie de otras contraindicaciones para el uso de espinacas.

espinacas lactantes
espinacas lactantes

El producto es perjudicial para la mujer y el recién nacido en los siguientes casos:

  • patologías vesicales asociadas a la formación de cálculos;
  • enfermedades de las vías biliares;
  • patología renal;
  • enfermedad de la tiroides;
  • lesión duodenal.

Los efectos negativos de las espinacas durante la lactancia también pueden aparecer al comer un producto en mal estado. Las verduras que se cultivaron en áreas ecológicamente limpias pueden incluirse en la dieta. De lo contrario, los productos químicos pueden afectar negativamente la función.sistema digestivo de un bebé.

La edad de las espinacas juega un papel importante. Es en las verduras jóvenes donde se encuentra la cantidad mínima de nutrientes. Y el indicador de ácido oxálico se mantiene dentro de límites aceptables. Las hojas de espinaca deben verse frescas y oler bien. Las verduras que han madurado hace mucho tiempo son completamente inadecuadas para incluirlas en la dieta de una madre lactante.

Conclusión

La espinaca es un producto único que beneficia a muchas personas, incluidas las mujeres lactantes. A partir de él, puede cocinar varios platos sabrosos y saludables que enriquecerán la dieta de una madre lactante durante este período. Esto afectará positivamente no solo su cuerpo, sino también la salud del bebé. Es importante no consumir espinacas en grandes cantidades para evitar síntomas negativos en forma de alergias o problemas digestivos.

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